Detská kuchyňa: Apple Puree recept na zimu s kondenzovaným mliekom

Takmer všetky deti milujú sladkosti. Dnes v regáloch obchodov sa môžete stretnúť so sladkými pochúťkami pre každú vkus a farbu. Avšak každá matka, ktorá vyberá pre svoje dieťa len to najlepšie, sa stará nielen o to, či bude dieťa kŕmené, ale aj o jeho zdravie. Pravdepodobne preto veľa žien v domácnosti pripravuje pre deti doma všetky druhy dobročinných doplnkov. Veľmi populárne v posledných rokoch je taký dezert ako jablková omáčka "Nezhenka" s kondenzovaným mliekom. Jeho recept je veľmi jednoduchý, pretože nevyžaduje dodržiavanie proporcií. Preto to môže byť sladšie, pridávať viac cukru, a môžete nechať to kyslé. Kondenzované mlieko dáva jedlo jedinečnú krémovú chuť. Navyše, taká pochúťka môže byť zachovaná, potom bude domácnosť ochutnávať ho kedykoľvek počas roka. Môže sa použiť aj ako krémová alebo koláčová náplň.

Dnes budeme zvážiť recept na jablkové pyré na zimu s kondenzovaným mliekom.

Dezert pre deti "Nezhenka"

Zloženie: dva a pol kilogramu jabĺk, pol šálky vody, polovica plechovky kondenzovaného mlieka, päťdesiat gramov cukru.

Ovoce sa odstráni kôra a semená, nakrájame na malé kúsky, dajte do panvice, nalejte malé množstvo vody a priveďte k varu, a potom variť, kým jablká zmäknú, občas sa mieša. Potom sa k nim pridá cukor a zohreje sa na teplotu varu, za stáleho miešania. Následne nalejte kondenzované mlieko a ochutnajte. V prípade potreby môžete pridať ďalší cukor alebo kondenzované mlieko. Táto hmotnosť by mala variť po dobu piatich minút, potom sa šľaha miešačkou a aplikuje sa na vopred pripravené nádoby, srolované a zabalené do prikrývky. Zjavne tento recept na jablkové pyré na zimu s kondenzovaným mliekom nie je tak zložitý. Hotový výrobok sa môže spotrebovať kedykoľvek počas roka.

Dezert "Kondenzované mlieko s jablkami"

Tento recept zahŕňa používanie čerstvého mlieka.

Zloženie: štyri kilogramy sladkých jabĺk, tri kg granulovaného cukru, tri litre mlieka, jedna poháre sódy.

Najprv musíte urobiť jablkové pyré, doma je to jednoduché. Aby sa to dosiahlo, ovoce sa odlupuje a jadro je vyrezané. Potom sú nakrájané na malé kocky (tým menšie, tým lepšie). Potom je ovocie posypané sódom a zmiešané dobre, ponechané dve hodiny, aby sa plátky potom rýchlo variť a vytvoril sa zemiak podobný kondenzovanému mlieku. Po chvíli sa jablká dobre umyjú.

Potom nalejte mlieko do riadu a pridajte cukor, premiešajte a zahrejte na varenie, potom znížte teplotu a položte ovocie. Pena je potrebné odstrániť, pretože v opačnom prípade sa tvoria mliečne vločky. Táto hmotnosť sa varí jednu hodinu, počas tejto doby by sa mala zahustiť. Po chvíli zmes premiešajte s mixérom a varíme ďalších dvadsať minút. Hotový výrobok sa naleje do plechoviek a prevalí sa. Takto sa mnohé ženy v domácnosti pripravujú na zimu. Jablkové pyré s kondenzovaným mliekom majú jemnú karamelovú príchuť s tónmi voňavého ovocia a čerstvé mlieko bude mať príjemnú mliečnu chuť.

Apple pyré s kondenzovaným mliekom vo viacnásobnom množstve

Než začnete pripravovať toto jedlo, musíte sterilizovať banky v multivarke. Na tento účel sa nádoby naplnia vodou, pokryté viečkami, vložia sa do misky multivarkerov a počas štyridsiatich minút sa vyberie režim "Steam". Tara potom sušila.

Zloženie: štyri kilogramy jabĺk, jeden pohár vody, tri stovky gramov kondenzovaného mlieka.

Tento recept na jablkové pyré na zimu s kondenzovaným mliekom je veľmi jednoduchý. Najskôr sa pripravujú jablká: čistenie a odstránenie semien s kôrou. Potom sa nakrájajú na malé kúsky, vloží sa do misky multivark, pridá sa jedna pohár vody a zapne sa režim "Quenching" štyridsať minút a ovocie sa mieša niekoľkokrát počas tejto doby. Potom zmiešajte mäkké jablká s štiepanými zemiakmi, vráťte ich späť do misy, pridajte kondenzované mlieko a opäť položte "Quenching", varíme 10 minút. Hotový výrobok je rozložený podľa predtým pripravených čistých plechoviek a prevalcovaný.

Apple pyré "Nezhenka" s kondenzovaným mliekom a čokoládou

Zloženie: dva a pol kilogramu jabĺk, jedna nádoba z kondenzovaného mlieka, sto gramov bielej čokolády, päťdesiat gramov vody, vanilka podľa vkusu.

Jablká sa nakrájajú na malé plátky bez olúpania. Vložia sa do misy, naliajú sa vodou a varia, kým sa nestane mäkkou. Potom sa ovocie pretreje cez sito alebo šľahačka s mixérom. V tejto hmote pridajte kondenzované mlieko a čokoládu, varíme päť minút, pričom vanilku podľa potreby. Potom hotové zemiakové zemiaky sú pripravené podľa pripravených bánk, zvinuté a zabalené s prikrývkou. Po ochladení sa umiestnia do chladného skladovacieho priestoru.

záver

Zjavne, recept na jablkové pyré na zimu s kondenzovaným mliekom nie je tak zložitý. Hotová jedla je veľmi obľúbená u detí, okrem toho je celkom užitočná, pretože obsahuje veľa živín, vitamínov atď. Preto mnohé matky pravidelne pripravujú takúto lahôdku pre svoje deti.