Hrachová polievka s klobásou

Často dieťa mamička nám uvarila hrachovú polievku s klobásou. Vzhľadom k tomu, produkty v obchodoch zvýšili rozsah je impozantný, ale stále obľúbený detstva polievka - častým hosťom pri jedálenskom stole.

Odlišná hrachová polievka

Vynikajúci výrobok pre obe pracovné miesta, a pre bežné denné menu. Peas - prvý z pestovaných rastlín. Je prítomný v mnohých jedál národnej kuchyne. Každá krajina urobila na receptu hrachová polievka, nejakého produktu, ktorý dáva misky národnej poznámky. Mongoli pridaný paradajky s kyslou smotanou, Taliani zriedeného vína, a parmezánom, údenárskych kuchynské Nemcov dali dôraz, ktorý sa používa v polievka klobásy, rebrá, zeler, bravčová rebrá, údené a ďalších vecí v rôznych krajinách. Ruská kuchárka hrachová polievka s klobásou, kuracie mäso a slaninu, rovnako ako použitie mäsa a kuracieho vývaru.

zdravé poradenstvo

Recept je jednoduchý. Ale najprv mi dovoľte dať nejakú radu. Predtým, než začnete variť hrášok by mala byť namočený po dobu najmenej piatich hodín. Skutočnosť, že po namáčanie hrachová filmu klesá, pričom sa s nimi prírodnou vôňu výrobku, chuť potravín výrazne zlepšila. Voda, v ktorej nasiaknuté, vyčerpaný a vytáčanie svieži.

Príprava hrachová polievka s klobásou

Vezmite otmochenny hrach - 1 šálku, variť v troch litroch vody niekde hodinu. Kým sa varí mäkké, Zemiaky ošúpeme, nakrájame na kocky. Pridanie k už pripravenej hrášok, nasledoval a údeniny, plátky, ako chcete (kocky, pásoch). Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Do tej doby, robiť zazharku z jednej mrkvou a cibuľou. Mrkva lepšie na rošt. Cibuľa jemne rezané. Passeruem zelenina v rastlinnom oleji na konci pridajte do polievky, soľ, pridáme korenie a lavrushku, varíme asi desať minút. Polievka je hotová. Pred podávaním dať kôpor a petržlen, rovnako ako akékoľvek iné čerstvé bylinky na vašej chuti. Mimochodom, hrachová polievka s údeným kuracím mäsom pripravený podľa vyššie uvedeného receptu, jednoducho zmeniť klobásu na vtáka. Máme dva rôzne pokrmy, ktoré chutia lepšie - je to len na vás.

Ďalšie užitočné tip

Cook hrachová polievka môže aj bez zemiakov. Pokrm z toho nestráca nič. Pôvodne sa pozerá hrachovú polievku - pyré. Mimochodom, každé nové zmeny jedlo korenie, dáva jedinečnú chuť.

poznámka

• V lete našej obľúbenej polievky môže byť varené a zelený hrášok. Hrachová polievka s klobásou sa potom získa ponukovú zelená, vzhľadom k tomu, že je sušené žlté.
• Deti sa môžu ponúknuť túto obedňajšiu misku s krutónmi. Sa im páči váš nápad a nebudú neopúšťajte, jesť každý posledný lyžicu.
• Klasický recept je tu popísané, okrem toho môžete pridať svoje obľúbené huby. Hrach dobré v kombinácii s nimi. K tomu huby variť, kým varené, vyprážané a potom s cibuľou a mrkvou.

Hrášok okolo hlavy

Okrem polievky, hráškom a vykonať ďalšie pokrmy, ako sú obilniny a náplňami. Experimentovať s korením, nájdete svoj obľúbený recept. Peas - cenný produkt pre pôst, tak miloval po celom svete. Chutné prvý kurz, známy z detstva. Dobrú chuť!