Jesenná nálada, alebo ako upiecť tekvica s medom v rúre?

Snáď zo všetkých darov jesennej tekvice - najužitočnejší. Vo svojej elastické, hrubé a mäsité buničiny obsahuje, okrem iného, vzácne vitamín T, normalizačné metabolizmus. A mnoho minerálov a aminokyselín v melónov. Z nich pot-kuňka ovocie aby polievky, kaše, rajnice, šaláty a dokonca aj dezerty. Ale na Ukrajine, aby si tekvicu na darček od dievčaťa - zlé znamenie. Ten chlap chce dokázať, že ako uchádzač o ruky a srdce mu to nepáčilo. Najobľúbenejšie dezert z tohto ovocia - tekvica s medom. recepty táto pochúťka, teraz uvažovať.

Výber tekvica, mali by ste dať prednosť odrôd s okrúhlym pomarančovej kôry. Presladké - priemerná hmotnosť ovocie tri až päť kilogramov. Pokožka by mala byť neporušená, bez tmavých škvŕn. Existuje niekoľko receptov , ako upiecť tekvica s medom v rúre. V každom prípade, pred ktorou je potrebné sa vymazať ďalší bobule z drsnej pokožky a odstráňte semienka. Mäso sa nakrája na úhľadné kocky. Ak med kandizované príliš sa vrátil do tekutej konzistencie, zahriatím na vodnom kúpeli. Môžete pridať do základných zložiek nakrájané kyslé jablká.

Tekvicové zapečené s medom. Recept № 1

Kocky tekvicu položené rovnomerne na zásobníku. Pridá trochu vody. pečenie loď v horúcej rúre. Tam musí byť pečené tekvice pol hodiny pri teplote 180 ° C Potom Gat zapekacej misky nalejeme med, škorica alebo sezamové semienka a vložte späť do rúry na ďalších 7 minút. Tekvica je pripravený, keď sa jej telo ľahko prepichnúť vidličkou. Dezert sa nechá vychladnúť a potom slúžil na čaj.

Ako upiecť tekvica s medom v rúre. Recept № 2

Tiež nakrájame mäso na kocky. V samostatnej miske zmiešať dva alebo tri lyžice medu s polovicou množstva rastlinného oleja (s výhodou, slnečnica, surový). Táto omáčka starostlivo vykostené kusy tekvica a pridajte ich do hrnca. Dali sme to v predhriatej rúre pri teplote 180 ° C počas pol hodiny. pre 10 minút Spôsob uzatvorenia posypať pekáča cukru zmiešané s škorice. V prípade, že tekvica nakrájame na kocky nie, a malé tenké plátky a máčať trochu dlhšie v rúre, dopadlo chutné kandizované. Keď sa ochladí, sú valcované v cukre.

Ako upiecť tekvica s medom v rúre. Recept № 3

Tento originálny dezert je veľmi vhodné do detského stola. Z dužiny z tekvice sa vyreže nožom košov alebo loďou. Tuk s rastlinným olejom a malým množstvom medu. Dali sme do hrnca na varenie papierom a pečieme do práce - ak je telo ľahko prepichnúť vidličkou. Vnútri koša / člny naliať lyžicu medu, ktoré sú rozložené dusenou sušené ovocie - hrozienka, sušené slivky, sušené marhule - a orechy. Posypeme karamelizovaným cukrom a poslať v rúre po dobu ďalších 5-10 minút.

Ako upiecť tekvica s medom v rúre pudingu, kastról alebo kaše

Z týchto melóny môžu pripraviť chutnú omáčku dezertov či detskú kašu. Trhať mäso na hrubom strúhadle alebo pyuriruem ju v mixéri. Pridáme pečené orechy, hrozienka, sušené slivky. Sme naliať veľa šťavy na štvrťky citróna, rozpusteným maslom a medom. Zakryjeme pokrievkou a kontajnerové lode v horúcej rúre. Nechať starosti ešte po dobu asi 15 minút pri teplote 180 C. pyré, samozrejme, nech šťavu. Mal by byť ponechaný odpariť. Z tohto dôvodu, po štvrťhodine viečko sa odstráni a ďalej pečieme ďalších 20 minút.