Kapor, pečený v alobale - proste vynikajúca!

Takže chcete niečo chutný maškrtu svoju rodinu a priateľov. Mohlo by sa zdať, že kapor - ryba je bežné, ale kapor, pečený v alobale - to je jednoducho vynikajúci!

Hoci tento kostnaté malé ryby, mäso má veľmi jemné a šťavnaté. Ozdoba, ktorý sa privádza spoločne s kapra, prepožičiava zvláštnu chuť anténu a kráľovský vzhľad.

Pripraviť lahodný pokrm, ako je kapor, pečené v alobale, budeme potrebovať nasledujúce produkty:

- kapor - 1 kg 200 g;

- veľké papriky - 1 ks ;.

- Krymská sladká cibuľa - 1 ks ;.

- korenie;

- olivový olej;

- veľký citrón - 1 ks ;.

- stredná zemiaky - 2 ks ,.

- priemerný Morkovina - 1 ks.

Tiež by mal byť na ruku:

1. Nôž.
2. Vidlice.
3. Chňapka.
4. Lyžica.
5. Taniere.
6. Potravinárske fólie.
7. Lopatka.
8. Rúry.
9. Misy.
10. Misky na servírovanie.
11. Pečenie.
12. Doštička.

Začneme pripravovať náš lahodný - kapor, pečenú v alobale.

Ak chcete začať, pripraviť zeleninu na ozdobu. Mrkva ostrým nožom vyčistené a opláchnuté pod tečúcou vodou. Potom sa doska pre rezanie potravín a nakrájajte na tenké hrnčeka. Nastrúhané mrkvy ležal na tanieri.

Teraz sa musíme pripraviť cibuľu. K tejto číre sa, premyje sa a rezať ostrým nožom na tenké krúžky. Cut cibuľu kladený na samostatný pokrm.

Tretia zložka, ktorá je súčasťou prílohu - je to zemiaky. Clean nie je nutné. Len dôkladne umyť a nakrájame na tenké krúžky, taky. Všetko dať na tanier.

To bolo na prelome korenia. Môžete si vybrať akúkoľvek farbu, chuť sa nezmení, bude vám pripojiť Misku len krásny vzhľad. Rovnako ako u všetkých predchádzajúcich produktov, korenie musí byť premyje pod vodou a opatrne, aby nedošlo k poškodeniu, odstráňte semienka a chvost. Znovu opláchnuť. Po nakrájanú zeleninu na tenké plátky. Šíriť na tanieri.

Piaty integrálnou súčasťou bude obloha petržlen. Perieme ju mal na doske s ostrým nožom. Už na tanier petržlen je potrebné pridať soľ a pridáme korenie.

Dôležité! Hlavná vec - nepreháňajte soľ, pretože potom budeme tiež ryby solenie.

Keď je tréning je u konca prílohu prijať už vyčistiť kapor a trieť svojimi korenia zo všetkých strán, rovnako ako soli. Morenie hodín.

Nakrája na tenké citróna.

Keď je ryba marinovaná, berieme bylinky a farshiruem je kapor. Potom, vnútri ryby dať citrónovou petržlen prsteň. Už zafarshirovannuyu ryby znížiť hornú ostrý tenký nôž cez mŕtvoly. Zárezy je potrebné urobiť vo veľkej vzdialenosti od seba.

Pochoval panvicu s fóliou a namažte ho olejom. Rozložíme vrstvy ozdobu. Prvá vrstva - zemiakov, druhá - mrkva, tretí - cibuľa, štvrtý - sladká paprika. Na vrchole zeleniny dať kapra. Ryby znovu zeleninová obloha.

Zabaliť všetky zložky v rovnakej fólii ako stély na plech. My otočiť, takže potom môžete ľahko nasadiť okraj.

Rozohrejte rúru na teplotu 220 stupňov 40 minút piecť získame ryby rozložte fóliu a pečieme po dobu 5 minút. Kapor by mal mierne opečené.

Po uvarení, ryby musia obloha a cool. Potom posunie pečeného kapra pokrm, a šíri okolo zeleninovou oblohou.

Približne v tej istej technológie môže byť varené s rybím pokrmom, ako je "kapor, pečené na smotane" a "Kapor pečený v rukáve."

Dobrú chuť! Kapor, pečený v alobale, sa bude spomínať na svoje nebeské chuť na dlhú dobu!