Kapusta dusené v multivarki - a to nielen

Strava obsahuje jedlá z kapusty, môže významne znížiť hmotnosť. To preto, že aj napriek nízkej kalórií, kel obsahuje veľké množstvo vitamínov, minerálov a vlákniny. V závislosti na ponuke nízkokalorické diéty zvyčajne vyzerá chudobná a monotónna. Ponúkame niekoľko receptov na dusené kapustu, ktorá pomôže diverzifikovať svoje ponuky.
Výhody dusenou kapustou
· Pri tepelnom spracovaní je takmer nestráca svoje užitočné vlastnosti.
· Kalórií kapusta je veľmi nízka - len 17 kcal na 100 gramov!
· Obsah tuku také dosky je tiež veľmi nízka - asi 0,1 g v jednej porcii, obsah vlákniny - Naopak, dostatočne vysoké - asi 1,4 gramov.
· Dusená kapusta obsahuje veľké množstvo vitamínov, ako je vitamín C, draslík, vápnik, kyseliny listovej, vitamínu K.
Na vrchole, že kapusta je ľahké nájsť v obchodoch a na trhoch v každom ročnom období.
Kapusta, dusené v multivarki
V konvenčnom panvy kapusta vyžaduje stálu prítomnosť v kuchyni, pretože je často zápalná a vyžaduje miešanie. Kapusta, dusené v multivarki, má niekoľko výhod.
V dolnej časti naliať multivarki 2 lyžice rastlinného oleja. Odrezať dva stredné cibuľu a posypeme je tam taky. Pridajte lyžicu alebo lyžička kečupu (v závislosti na jeho závažnosti) polpuchka čerstvý kôpor, jeden bobkový list, soľ. Ochutnať, pridávať žiadne korenie alebo zmes suchých korenia.
Zapnúť režim "pečenia", po dobu 45 minút. Kým cibuľkou s pochutiny - strih kapusta. Dosť pre jednu malú samca alebo veľké polovicu.
Dal nakrájanú kapustu v multivarki, zamiešajte a zatvorte veko. Po zaznení zvukového signálu, premiešajte výslednú hmotu a zapnite režim hasiaceho - jeden a pol až dve hodiny (v závislosti od odrôd kapusty a jeho tvrdosť) .Ak s kapustou, dusené v multivarki, počas tejto doby bude príliš mäkký pre vás, a máte radi kapusta čas pozhostche kalenie môže byť znížená na 65 minút. Ak používate mladú jarný kapusta - je možné, že bude pripravený po režimu "na pečenie". Kapusta, dusené v multivarki, dostanete oveľa "farebnejšie", keď spolu s cibuľou pridajte nastrúhanú alebo nakrájanú mrkvu, rezanka sladká paprika, mladé fazuľa. Všetky tieto zložky by mali byť pridané k pokladanie kapusty. Raz po multivarki exponované dobe dá signál, otvorte veko, zamiešajte, vrátiť kryt na miesto a dať misku "neskôr" päť až desať minút. To je ono, kapusta, dusené v multivarki pripravený! Dobrú chuť!

Kapusta, dusené v dvojlôžkovej kotla
Kapusta (jeden malý bochník alebo napoly veľký), dôkladne umyte a osušte. Veľmi jemne nasekané - to je vhodné použiť drvič s najužší medzera. Nakrájané kapusta dať do paráka a varíme v režime zeleniny, asi 15-20 minút. Ak kapusta je tvrdý - hasenie doba môže byť zvýšená na 30-40 minút. Akonáhle dusené kapustu studne, naliať jej omáčku. Na prípravu omáčky v samostatnej miske naliať 1 PL paradajkového pretlaku pol šálky vriacej vody. Pridať soľ, cukor, čierne a červené korenie, korenie podľa chuti, miešať dôkladne. Výsledná zmes sa naleje kapusta, ktorá je v dvojitej kotla, a nechať guláš počas ďalších piatich minút. Môžete priniesť k stolu!
Kapusta dusené v nemčine
V hrnci so širokou spodnou alebo hlbokej panvici tepla rastlinného oleja, pridajte kocky alebo polkrúžkov cibule (1 stredná časť), speniť až transparentný, je pridať 2-3 klinčeky jemne sekané cesnak, speniť po dobu 1 minúty. Pridajte na kocky alebo julienned mrkvy (1 veľký) a smažíme po dobu dvoch minút. Kapusta (jedno médium vedúci) nakrájané na malé prúžky alebo kocky, pridať k ostatným zložkám v hrnci, soľ, všetko dôkladne sa premiešajú. Ak je to nutné - pridajte trochu rastlinného oleja. Krycia pevne s vekom a necháme guláš po dobu asi 10 minút. Kapusta, dusené v nemčine je pripravený s paradajkovou omáčkou alebo kečupom a korením. Pridať tri vetvičky čerstvého tymianu (môže nahradiť 1 polievková lyžica sušeného) 1 lyžica rasce, štipka muškátového orieška, 1 lyžica neakútne zrnitý horčice, mletého čierneho korenia. Všetko starostlivo pohybovať a nechať trpí pod pokrievku po dobu ďalších 10 minút. Vypnite zdroj tepla pod panvu, dať trochu variť. Vetvičky tymianu pred podávaním vyberte oscilátor z misky.