Klobásy na grile - ideálnou voľbou pre piknik

Na nedeľnej piknik najlepšie sú klobásy na grile. Čo hovoríte najvyššej kvality polotovarov, je ťažké povedať. Prax ukazuje, že väčšina z nich sa skladá z tuku, zvyškov mäsa a veľkého množstva konzervačných látok. Preto sa odporúča variť klobásy na grile doma. Čím viac, že uľahčujú.

Ako variť koláč mix?

Za týmto účelom sa zmestili všetky mäso - bravčové, hovädzie, kuracie a jahňacie mäso. To je nakrájame na malé kúsky, alebo prejdite na mäsovom mlynčeku cez veľkú mriežkou. Ďalej je nutné pridať soľ a nechať po dobu niekoľkých dní. Potom, čo tuk sa nakrája na kúsky a pridajte do náplne s pozemnou ľadu. Odporúča sa, aby dal nakrájanú cibuľu, cesnak a vaše obľúbené korenie. Jemne premiešajte, aby kúsky zostali nezmenené. Vyplniť mletej dôkladne očistený hrubého čreva, uviazať, zavesiť, nakresliť rad vpichov a necháme niekoľko hodín. Polotovar je pripravený na použitie.

Párky s grilovanou zeleninou "Delicious"

Na tom nie je nič chutnejšie tento pokrm. Môžete ju variť v dvoch smeroch:

• Prvé prevedenie. Cook klobása z hovädzieho a bravčového mäsa v rovnakom pomere. Pre jemnejšiu štruktúru, je vhodné niekoľkokrát kľukovým solené mäso cez mlynček na mäso s veľkou mriežkou. Tuk môže byť samostatne posúvať raz. Jemne premiešajte s drveným ľadom. Klobásy pripravení na štyridsať minút. Na konci by mal byť kladený na grile cukety plátky a celých malých papričiek. Miska dopadá veľmi šťavnaté a voňavé.

• Druhé prevedenie. Tieto klobásy na grile môžete variť jahňacie a tuku. Mäso nakrájajte na malé kúsky a necháme prosalivatsya po dobu dvoch dní. Ďalej znížiť tuk a dobre premiešajte. Polotovar môže byť priamo na grile po dobu jednej hodiny, neustále otáčať.

Skvelý doplnok k sviežim jedlá budú malé papriky rôznych farieb. Pred varením, ktoré potrebujú na potiahnutie so zmesou olivového oleja, soli a korenia obľúbené.

Klobásy na grile v rúre "S plameňa"

To nemusí vždy fungovať v prírode. Variť jedlo s chuťou dym z ohňa môže byť, a v rúre. Na tento účel musí byť vykonaná v predstihu bravčových klobás a slaniny, brúsenie ingrediencie cez mlynček na mäso niekoľkokrát väčšie. Potom by mal opustiť klobásy po dobu niekoľkých hodín v limbu. Akonáhle sú párky sú pripravené pre smaženie, musíte najprv smažíme na panvici grile k získaniu charakteristické pruhy. K tomu, že trvá niekoľko minút. Ďalej je možné ich pripraviť v peci na pečenie s pridaním kvapalného dymu. Miska dopadá veľmi chutné.

Klobása sa odporúča podávať so šalátom z čerstvej zeleniny a pálivej papriky. Je možné naplniť s olivovým olejom.

Veľký výlet pre návštevníkov

Varenie klobásy na grile pre tento recept je pomerne zložitý. Samotný polotovar môžu byť vyrobené z rôznych druhov mäsa. Uistite sa, že pridať do mletého drveného ľadu sa dostať Šťavnaté klobásky. varením je potrebné, ako je popísané vyššie.

Hlavná pozornosť je potrebné venovať pôvodnému omáčkou. K tomuto veľmi zrelých paradajok a papriky v rovnakom pomere k varenie na grile. Ďalej olúpte zo spálenej kožu pod studenou vodou a nakrájame nožom, dať do misky a dôkladne premiešajte. Omáčka variť, soľ, pridá dostatočné množstvo masla. V tomto okamihu, nakrájame najemno cesnak, veľkú veľa koriandrom a rôzne zeleniny. Vloží do vriacej omáčky, premiešame a zase teplo off. Ochutnajte chuť a pridať svoje obľúbené korenie. Klobásy kŕmenie, napájanie omáčku a obloha čerstvým koriandrom.

Chrumkavé hot dog "Rich"

Klobásy na grile môžete uvariť niektorý z mäsa. Odporučila niekoľkokrát kľukou mlynček na mäso stredom ihriska, gril. Drvený ľad, treba pridať ďalšie údeniny Get Juicy.

Výborný doplnok k nim môže byť príloha kyslej kapusty, varené celej hlavy kapusty. Nech je to vhodné, dom, potom vziať so sebou na piknik.

K tomu sa v panve nad strednej teplote, smažiť jemne nakrájanú cibuľu a trochu cesnak. Kusy by nemala byť výrazne červenejú. Fry neodporúča, kým jasné cibuľou a cesnakom. Medzitým nakrájame kapustu malé prúžky. Pridajte ju do panvice, prikryjeme a necháme dusiť na päťdesiat minút. Uistite sa, že neustále miešať mišmaš. Ak začne byť spálený, potom zalejeme trochou vody. O desať minút, kým varené pridajte rascu a všetky koreniny.

Pred podávaním buchty na hot dog, aby rez, takže vrecká. Ak je to žiaduce, sú vnútorné a vonkajšie namazať maslo chrumkavú povrch otočil. Usporiadať ich a smažiť na grile po dobu niekoľkých minút na každej strane. Výsledný vrecko distribuovať trochu kapusta, vyprážané klobása, a navyše - opäť mišmaš. Voňavé a chrumkavé jesť hot dog okamžite odporúčané.

Utopenci pre grilovanie slanina "Original"

To je skvelá voľba pre piknik, pretože klobásy sa varí veľmi rýchlo. To vyžaduje, aby odležať po dobu desiatich minút v zmesi medu, citrónovej šťavy, sójovej omáčky, olivový olej a rasce. Potom si každý plátok slaniny a klobásy zábaly. Odporúča sa, aby bol úplne pokrytý povrch. Klobásy na grile pripravené na varenie. Pražiť na oheň musí byť v rozmedzí dvadsiatich minút, sústruženie neustále. Dobrú chuť!