Kórejský mrkva doma - chutné občerstvenie s nezvyčajnou príchuťou

Kórejský mrkva, varené v dome známeho receptu - po dlhú dobu obľúbenou všetky jedlo, ktoré každá žena pripravuje svojou vlastnou cestou. Samozrejme, tam sú obyčajné prísady, ale chuť vždy dopadá iný, zvláštny a pikantné. Zoberme si niekoľko receptov na neobvyklých občerstvenie.

Nakladaná zelenina. recept najprv

Vezmite libra hlavnou zložkou, umyť a vyčistiť. Ďalej je nutné použiť zariadenie ako strúhadlo na kórejský mrkvu. Potom sa produkt vyrobený presne, sekané, rovnomernú hrúbku, ktorá umožňuje, aby rovnomerne marinované. Predhriatie panvicu s rastlinným olejom a umiestniť ho do feferónkami. Medzitým, čistý pár veľkých hláv cibule a nasekajte, pridajte zapekaných chiles. Variť dozlatista. Mrkva pridať malú lyžičku soli a dvoch - cukor, štipku koriandra a preskočiť cez cesnak tlačovej hlavy. Nezabudnite sa pridať dve polievkové lyžice octu a trochu papriku. Zmes sa nechá vylúhovať. Chladiť olej z panvice (bez cibule a papriky), pridajte ju do korenené mrkva. Dať všetko do sklenenej nádoby a necháme cez noc. Rovnako ako príprava na kórejský mrkvu doma.

Nakladaná zelenina. recept druhý

Nastrúhanej mrkvy je potrebné pridať soľ a nechajte pôsobiť 15 minút Nakrájajte cibuľu polkrúžkov a osmažte ho do rafinovaného oleja, asi päť minút, aby sa odstránili zeleninu, ale kvapalina sa používa pre dopĺňanie paliva. Mrkva je potrebné stlačiť šťavu z, pridajte niekoľko lyžíc octu, oleja, koriandra a dvoch lyžičiek korenie pre morenie. Kórejský mrkva doma v tomto prípade je pripravený s pridaním klinčekov. Zhutní zmesi do sklenenej nádoby a nechá sa tam cez noc. V dopoludňajších hodinách je možné hostinu na.

recept na tretiny

Šalát s kórejskými mrkva recepty, ktoré marinovanie je uvedené vyššie, môžu byť pripravené aj na dovolenke a vo všedné dni. Tu je varianta prípravy nakladanej zeleniny. Strúhaný oranžový kozmetický soľ a nechať nechať šťavu. Olej sa zahreje na panvici, pridáme ocot, dobré zahriať. Mrkva vypustí a horúca tekutina vyleje z tepla. Pridajte mleté cesnak podľa chuti a korenie pre kórejské zeleniny. Zmiešané. Maslo pevne v sklenenej nádobe (môže byť smaltovaná), nechal po dobu šiestich hodín.

recept na štvrtiny

Kórejský mrkva doma dáva veľmi mäkký, ak po drvení mierne stlačil tolkushkoy kým podsalivaya. Výhodná nádobe zmiešajte ocot, sójová omáčka, štipka cukru, korenia (koriander, klinčeky) a dal nastrúhaný zeleninová zmes. V rozpálenom oleji smažiť cibuľu Brown (môže byť vyprázdnená iba závisí na chuťových preferencií), filter a pridajte tekutinu do mrkvy. Pošleme ho variť cez noc. Mnohí hovoria, že čím dlhšie je nakladaná zelenina je chutnejšie jedlo dopadne.

záver

Kórejský mrkva v domácej dobre kombinuje s akýmikoľvek obilniny, možno ho pridať do šalátov a získať neobvyklú chuť. Aj keď ho zadať do šalátu "Olivier", môžete meniť svoj denné menu, rovnako ako nové poznámky a pikantnú chuť v miske.