Zelenina v rúre. Recepty pre správne ozdobu

Zeleninové jedlá v rúre - vždy veľký príkrm. Ale ak si ju uvariť správne, potom hostiteľka môže ušetriť čas a jedinečnú horúci, výdatné a výživné jedlo. Stačí použiť ten správny recept.

Zelenina v rúre so syrom a šunkou. Kilo hľúz zemiakov je potrebné dôkladne umyť a kôra. Ďalej každý pozdĺžnom reze, ale nie dostať sa na koniec. Každého zemiaka by mal dostať harmoniku, ktorá sa odporúča trieť majonézu. Syr a šunka nakrája na tenké plátky a do každého otvoru. Ležal na pečenie plnené hľúz, a zhruba polovica varená mrkva, karfiol ružičky a zalejeme konzervované hrášok. Sa vzťahujú na misky a dal ok majonézy pečieme po dobu jednej hodiny pri teplote 190 stupňov.

Zelenina v rúre s bravčovým mäsom. Odraziť kusy mäsa a opražíme ju dozlatista. V tomto okamihu sa hľuzy zemiakov a paradajok nakrájame na kruhoch. Na vymastený plech ležal kotlety, potrieme majonézou, potom - zelenina. Naneste mesh kyslou smotanou a posypeme husto syrom. Pečieme v rúre asi päťdesiat minút.

Zelenina v rúre s kuracím mäsom a fazuľkami. Veľké kusy prsníka vyprážané na panvici s nakrájanú cibuľu a maslo. Zemiaky, mrkvu a zelené fazuľky ponorí do vriacej vody po dobu desiatich minút. Ďalej v pekáčiku dať mäso na vrchole zeleniny, zalejeme tuk zostalo z pečenia kura a osoľte. Pour trochu koncentrovaného bujónu, ktorý sa vzťahuje na dno. Varenie v predhriatej rúre asi štyridsať minút pri teplote 200 stupňov.

Zelenina v rúre môže byť chutné, výdatné a zdravé desiaty každý deň. Musíme vziať dva kusy baklažán a sladkej papriky, umyte si je dobre a dajte do pekáča do päťdesiatich minút. Teplota by nemala byť väčšia ako 180 stupňov. Cibuľa jemne nasekané paradajky a zalejeme vriacou vodou, aby sa odstránil kôru, 10 strúčikov cesnaku prešiel tlače. Päťdesiat minút sa dostanete korenie, zabaľte ich do plastového vrecka a zľahka pretrepte. Teraz môžete odstrániť šupku a odstráňte semienka. Baklažán ošúpeme a nasekáme všetky ingrediencie s nožom, mix, zalejeme trochou olivového oleja, pridáme korenie a soľ. Rastlinné vajcia môže byť dodávaný ako samostatný pokrm, a ako ozdoba pre kebab, mäsa a rýb.

Miešaná zelenina môže byť vykonané rýchlo. Dvesto gramov húb, Očistite a umyte huby, rovnakým spôsobom sa vysporiadať s cherry paradajkami. Z priemernej cuketa a baklažán odstrániť kôru, znížiť do kruhov o šírke nie väčšie ako 2 cm. Dve veľké papriky (žlté a červené) nakrájané na veľké plátky, karfiol rozdelí na kvietkov. 4 cibule nakrájané na štyri kusy, a strúčiky rozobrať. Veľký pečenie posiaty papierom na pečenie, ktoré sú rozložené na všetky zeleninu a vytvorte omáčku. Za týmto účelom, 3 veľké lyžice olivového oleja v zmesi s 2 lyžice balsamikem a soli. Táto zmes opatrne nalejte všetky zeleninu a dať im pečieme štyridsať minút pri teplote nie väčšej ako 150 stupňov. Rozmanité slúžiť hot na veľkom tanieri.

Ak chcete vytvoriť veľkú prílohu pre grilovanie nie je nič jednoduchšie, než variť grilovanej zeleniny. Baklažán, cuketa, cibuľa dôkladne umyť, kôry a rez do kruhov. Posypeme soľou, korením a sypané zmesou olivového oleja. Teraz dal na grile. Varenie na každej strane 5 minút.

Veľké huby sú dobre vyprané, rezané stonku ku koreňu, a ležal na dne grile nahor. Pečieme asi 10 minút. Huby sú pripravené, keď je viečko úplne naplnená šťavy.

Roztriedený-kŕmil horúcej gril.

Dobrú chuť!