Ak ste sa podieľajú na vypracovanie ponuky na sviatočného stola a pozrite sa na teplé jedlo, ktoré bude populárne medzi hosťami, uistite sa, že dávať pozor na mäso vo francúzštine so zemiakmi a paradajky. V tomto článku vám ponúkame podrobne jeho príprava technológie. Súhlasiť, len veľmi málo ľudí môže zostať ľahostajní k chutný plátky hovädzieho, bravčového alebo kuracieho mäsa, pečené so zeleninou šťavnaté. Ryšavý kôra syra dá liečiť na svoje krásne a slávnostné vzhľad.
Ako variť chutné mäso vo francúzštine so zemiakmi a paradajky
Pre veľkú časť potravín vziať:
- 700 g bravčového mäkké (napr., Krčka maternice);
- 3-4 zrelých paradajok;
- zemiakové police;
- veľká cibuľa žiarovky;
- 200 g tvrdý syr;
- majonéza, lyžice rastlinného oleja, soli a korenia na mäso.
Najprv pripraviť bravčové mäso. Umyte mäso, nakrájame na kúsky a la carte a dobré odpudzujú. Takže ak chceme získať ešte mäkšie. Osolíme, posypeme čiernym korením alebo špeciálnej zmesi korenia na mäso. Usporiadať na plech, ktorý chcete posypať s rastlinným olejom. Cibuľa nakrájame na veľké prstene a paradajkami - plátky. Zemiaky je potrebné šupky a nakrájame na plátky. Na vrchole bravčové kúsky dať cibuľu prvý, a potom - paradajky. Zemiaky - tesne pri mäsa. Teraz je potrebné, aby veľkoryso misky s majonézou, posypeme veľkoryso syrom a vložte do rúry na 25 minút. Piecť pri 180 ° 0. Po tom, rúru vypnite a nechajte pokrm stáť počas pätnástich minút. Mäso vo francúzštine s paradajkami a zemiaky pripravené. To sa môže týkať tabuľky na veľkej mise alebo priamo na plech. Porciované bravčové kúsky a potom varené príkrm zemiakov bude najdôležitejšie jedlo z dovolenky. Nezostávajú ľahostajní nikto.
Ako inak si môžete uvariť mäso vo francúzštine so zemiakmi a paradajky
Samozrejme, že potraviny nemôžu brať tučné bravčové mäso je v poriadku, hovädzie, kuracie, morčacie alebo akékoľvek iné mäso. A môžete urobiť skvelé jedlo a mäso. Vezmite na neho:
- 5 veľkých zemiakov a paradajok 5;
- 100 g strúhaného syra;
- 300 g mletého mäsa, je lepšie, aby sa zmes bravčového a hovädzieho mäsa;
- cibule a pár strúčikov cesnaku;
- 70 g majonézy, môže byť viac, musí riadiť svojho vkusu;
- trochu soli, korenia a rastlinný olej.
Mäso vo francúzštine (fotografie možno vidieť na pravej strane), pripravené podľa receptu, dostanete veľmi mäkké a šťavnaté, pretože používame plnku. Po prvé, teraz zeleninu: zemiaky, čisté a varte, kým polovicu nakrájame cibuľu na kocky a pridajte do mletého mäsa, osolíme a pridáme korenie. Syr nastrúhame. Chladné hľuzy, nakrájané na plátky s hrúbkou 1 cm. Musí byť na misku (mazanie malé množstvo oleja). Po vrchole dať na hrnček paradajok, potom lyžičku mletého mäsa. Teraz namazať misky s majonézou, posypeme syrom. Piecť mäso vo francúzštine so zemiakmi a paradajky potrebné po dobu pol hodiny pri teplote 180-200 stupňov. Po ozdobíme zeleninou a podávame. Teraz, keď máte dva úžasné recept horúco, je už nebudú obťažovať na otázku, čo predložiť sviatočného stola.