Kuracie plnené palacinky - prekvapivo chutné a originálne jedlo.

Ešte pred niekoľkými rokmi, pravdepodobne by som tomu neveril, keby mi niekto povedal, že budem vynikajúcu hostiteľka v kuchyni a pripraví chutné a originálne jedla. Ale v skutočnosti, všetko je to tak. Predtým som nevedel, ako variť. Ale láska funguje zázraky. Áno, som zamilovaná a ja som chcel prekvapiť a potešenie, som začal študovať kulinárske umenie.

Dnes môžem s istotou povedať, že varenie - to je môj obľúbený koníček. Ale najchutnejšie mám kuracie, plnené palacinky. Takže, najprv sa musíte kúpiť krásne, lahodné kura. Oddeliť kožu z krídel a stehno mäso, je potrebné vykonať rez na zadnej strane a vyberte mäso s kuracím skeletu. Shin a krídla tiež škrtať.

Na kura plnené palacinky ukázalo naozaj chutné, je potrebné venovať osobitnú pozornosť príprave palaciniek. Musí mať jedinečný obrat. Cook im budeme na báze mlieka, minerálne vody a zelene, rovnako ako vajec a múky. Najprv porazil štyri vajcia s preskleným múkou, pridajte pol pohára minerálnej vody a pol šálky mlieka. Celý mix, korenie a soľ podľa chuti, pridajte jemne nasekanej zelenej cibule a kôpor. Cesto sa stáva úplne kvapalný. Ďalej omastenie s maslom a pečieme palacinky. Získavajú sa líši dvoma spôsobmi: na strane, ktorá ispekaetsya prvý zelená nie je vidieť, a bude uplatňovať plnenia, na druhej strane sa dočkáme zelené cibuľu a kôpor.

Teraz, ako náplň do palaciniek. Recept kurča plnkou palacinky, vyžaduje pozornosť. Iba v prípade, že presne v súlade so všetkými krokmi, aby jedinečnej chuti a vzhľadu druhu kuracie. Takže buďte opatrní. Takže pre plnka variť, a potom jemne nasekáme kurča, takže vývar pre varenie mäsa. Dve stredné cibule kosiť a smažiť v slnečnicovom oleji do zlatista. Pridať k cibule nasekané kúsky kurčaťa a trochu vývaru, pol šálky je dosť. Okrem toho existuje tiež pridá 50 g masla. Soľ a korenie podľa chuti.

Oddelene, aby sa plnka z mletého huby. Fry v slnečnicovom oleji libry plátky húb jemne mieša s mikronizovaných dvoma žiarovkami. Pridajte dve polievkové lyžice mletého kuracieho mäsa, všetko zamiešať, nezabudnite soli na.

Kuracie a palaciniek plnkou bude chutiť ešte lepšie, ak používate inú náplň do palaciniek - plniace jednu alebo dve mrkvy. Je potrebné, aby rošt a osmažte v slnečnicovom oleji s nakrájanou cibuľou. Tam tiež pridať dve polievkové lyžice mletého kuracieho mäsa a dobre premiešajte.

Teraz rozšírila náplň na palacinky v nasledujúcom poradí: na okraji výplne, umiestnite mrkva, nasledoval Dajte hubovú plnkou, a dokončiť všetky kúsky kurčaťa. Palacinky nasiaknuté každej z náplní a sú šťavnaté a chutné. Teraz zložiť palacinky vo zvitku a skladaní snímke vedľa kuracích stehien do kože kurčaťa. Ďalej šiť kura alebo upevniť úseky drevená špáradlá.

Trochu buclatá kura, plnené palacinky. Je potrebné mazať rôzne korenia a zabalené do dvoch vrstiev fólie. Zapečené kura v rúre na 40-45 minút. Nastavte teplotu na 200 stupňov v rúre. Po uplynutí tejto doby ružová, šťavnaté kurča by mali byť odstránené z rúry, a keď sa ochladí, môže byť fólia odstrániť.

Delicious, jednoduché mágie kura s palacinkami, recept, ktorý sa objavil v mojich príbehov od babičky, určite osloví všetkých hostí, rovnako ako svojimi blízkymi. A čo je najdôležitejšie, držať sa pri príprave receptu, urobiť všetko, ako sú písané vyššie. Potom zase kurča šťavnatý a chutný.