Kurča v recepte rúry - jednoduchá, rýchla a veľmi chutné

Možno si predstaviť situáciu, v ktorej budete volať dobrých priateľov, ktorí nie sú splnené, a sľúbil, že pozerať sa na hostí, a máte v chladničke okrem kuracieho mäsa, ktorý nie je prítomný, a to nie je upratať byt. V tomto okamihu kuracie v chladničke - je to vaša palička prútik, najprv pripraviť chutné kurča v trúbe nevyžaduje príliš veľa ťažkostí, a za druhé, kuracie mäso, ukázalo sa, šťavnaté, jemné a dokonale hodí ku stolu, u ktorého sa stretnúť so starými priateľmi. Ale hlavnou výhodou je, že proces prípravy tohto pokrmu nemusia dodržiavať špeciálne, kuracie mäso dusené v rúre sami, a budete mať čas na túto dobu a postup na čistenie bytu, a tabuľka je nastavený.

Existuje mnoho receptov, ako variť kurča v trúbe. Chutné a varené kura v rúre recepte je pomerne jednoduchý. K tomu, kurča by mala byť dobre premyje, soľ podľa chuti dovnútra a von, a dať do sklenenej pekáča, ktorá by mala byť mierne dopredu páperie s majonézou alebo kyslou smotanou. Ak nie je pekáč môžu byť použité Roaster, utyatnitsu a dokonca sklo 2 liter jar. Mnoho fanúšikov rovnomerne solené mäso nebude. V 15 ml vody, zriedi sa soľankou soľou a prijaté cez striekačiek injekcia v mieste mäsité kurčatá v celku. Z tohto soľankou prsníka získať aromatické bohatosť.

Vnútri kuracích umiestnená aj olúpané strúčiky cesnaku, celé kurča sypané mletého koriandra a chmeľom Suneli, majoránku. Teraz fritovacia nádoba s sliepky priliehajúce hornou fóliou a vloží do horúcej rúre po dobu 1 hodiny pri teplote t = 200 ° C

Po jednej hodine sa odstráni pekáč z rúry, odstráňte kryciu fóliu opatrne, začiatok kurča ľahko potiahnuté majonézou alebo kyslou smotanou. Daub najlepšie štetcom varenie. Ohrievadlo znovu umiestni do pece. Po 10 ~ 15 minút, ak majonéza ľahko hnedej, obmazh znovu a znovu v rúre. Tak, mazacie pravidelne, pečieme kura , kým úplne varený, tj do takého stavu, kedy miazga prestane prúdiť po injekcii s vidličkou alebo nožom najhrubší miesto vpichu.

Ak je horná časť kurčaťa cez grilu, ale stále surové, pekáče môžu byť znovu kryt s fóliou po dobu 20 - 30 minút.

Ako príloha na kurča môže byť privádzaná ryža s korenie alebo zemiakovou kašou.

O omáčky a koreniny môžete hovoriť po dlhú dobu a mnoho, ako je pripravený kurča v trúbe vám umožní zmeniť receptúru zložiek podľa vašich predstáv.

To všetko záleží na kulinárske fantáziu az toho, čo nájdete v tejto chvíli v chladničke. Môžete použiť adjika, majonéza, zmiešajte majonézu s horčicou alebo kyslou smotanou s horčicou, všeobecne veľa možností, ktoré môžete vyskúšať, ale môžete s istotou potvrdiť, že zakaždým, keď kurča nebude mať žiadnu chuť.

Kurča na našom stole dnes častý výskyt a kurča v rúre recepte je jednoduché a cenovo dostupné. Tu je jeden taký z nich: vziať celú kostry kurča a 2 citrónovou citrón .Odin Pierce na rôznych miestach a dať ju do kurčaťa. Pre vnútri kurčaťa rub zmes soľou a korením. Teraz kuracie zošitá, trieť na vrchol jeho soľ a korenie, zatiaľ čo druhý rezané plátky citróna a rozložil je na povrchu jatočného tela. Teraz nalejte rastlinný olej jemne nasekanej zelenej cibuľky a malé množstvo sušených bylín, všetko je dôkladne zmiešajú a zmes nalejeme kura pred odoslaním do rúry. Počas varenia, kurča by mala byť pravidelne zalievať zvyškov oleja s bylinkami.

Výsledkom je, že kuracie mäso, varené týmto spôsobom, bude to veľmi jemné, šťavnaté a mäkké s príjemnou kyselinkou.

Nepochybne výhodou je, že kuracie mäso v recepte rúry umožňuje aj zmenu v priebehu jeho prípravy, takže je ľahké vnímať rôzne korenia a prísad.