Leaven Vivo: recenzie. Bakteriálne spúšťače pre prípravu jogurtu

Mliečne výrobky sú veľmi užitočné pre naše zdravie. Muž, ktorý sa stará o ich zdravie a snaží sa ich používať na dennej báze. Avšak, kvalita výrobkov často zďaleka nie je žiaduce. Z tohto dôvodu, mnohí dnes radšej im variť sami. To si vyžaduje dve zložky: mlieko a droždie. Dnes na trhu ponúka veľa, ale nie všetky z nich sú schopní poskytnúť dobrú kvalitu výsledného produktu.

V súčasnej dobe sa zaoberáme kvasom Vivo. Recenzia hovoria, že mnohí rodičia dnes jej len veriť. Ide o známy značka, ktorá ponúka variť lahodný, prírodné a výživné jedlá doma. Doba použiteľnosti ich veľmi malé, iba 1 až 2 dni, ale zaisťuje úplnú absenciu konzervačných činidiel a ďalších chemických látok v prostriedku.

Výhody pre telo

Samozrejme, že na rozdiel od skladovať výrobky doma kislomolochki existuje jedna nevýhoda - na varenie nejakú dobu trvá. To je kompenzované tým, že budete mať skutočný živý produkt. Obzvlášť dobré výsledky sa dosiahne pri použití kváskové vivo. Recenzia poukázať na to, že sú veľmi jednoduché použitie, konečný produkt zreje rýchlo a chuť poteší celú rodinu.

odborné stanovisko

Početné štúdie tiež naznačujú, že kefír alebo jogurt pripravený týmto spôsobom obsahuje laktobacily a bifidobaktérie, ktoré sú veľmi potrebné pre naše telo. Porovnajte sami: Čo je lepšie - obchody jogurt s úložným dobu niekoľkých mesiacov, v ktorých došlo iba želatína, farbivá a konzervačné látky, alebo v obývacej biomasy s baktériami, ktoré inhibuje rast škodlivých mikróbov, neutralizuje toxíny a chránia naše črevá?

rysy

Dnes môžeme nájsť rôzne kvasinky, ktoré umožňujú variť doma fermentovaného mliečneho výrobku v lekárňach a predajniach. Než od nich líši kvások Vivo? Poloha pravidelné spotrebitelia hovoria, že je to v prvom rade týka, je jednoduchosť použitia. Nemusíte vykonať zložitý proces, a v súlade s technologickými detailmi. Len 10-15 minút, a na stole - lahodný nápoj so živými mikroorganizmami. To je len ďalší dôvod, že spotrebitelia rozhodnú pripraviť jogurt doma sami.

Leaven Vivo (recenzií dietitians budeme diskutovať nižšie) - je v prvom rade, živé, priateľské baktérie pre človeka, ktoré sa používajú na fermentáciu mlieka. Sú to vynikajúci prispieť k posilneniu imunitného systému, pomáhajú deťom do 6 mesiacov, aby sa prispôsobili prvé kŕmenie. Je to ideálny produkt pre rast a vývoj detí, je nutné pre tehotné a dojčiace ženy, starší ľudia a športovci. Ak ste sa rozhodli schudnúť, brať antibiotiká alebo chcete obnoviť črevnú mikroflóru, je to váš najvernejší asistent.

Zdroj vitamínov a minerálov

Fermentované potraviny sú známe tým, že telo je obohatený mnoho užitočných látok. Bohužiaľ, to nemá nič do činenia s store-kúpil potravín. Takže, ak chcete byť zdravý, kvasom "Vivo" bude ideálny spoločník pre nadchádzajúce roky. Ak od samého detstva, vo vašej strave sa zúčastní pravidelných mliečne výrobky, pomôže k udržaniu zdravia, prevenciu mnohých ochorení, poskytujú telu s rôznymi živín.

Naše pečeň sú neustále stretáva s toxíny, ktoré sú produkované škodlivých mikróbov. Home kislomolochka pomôže udržať ich počet pod kontrolou. Na druhej strane to výrazne znižuje záťaž na obličky a pečeň, a teda predlžuje život.

Pre všetky orgány a systémy

Leaven "Vivo" - je nielen výrobok, ktoré sú nevyhnutné pre obnovenie normálnej črevnej mikroflóry. Účinne pomáha pri dysbacteriosis, domáce mliečne výrobky taktiež zlepšenie metabolizmu, zníženie rizika infekčných chorôb a akútne respiračné vírusové infekcie, odstránenie funkčných porúch gastrointestinálneho traktu. Pri pravidelnom jedle takmer úplne opustiť problémy, ako je zápcha, nadúvanie a hnačky.

home hojnosti

Ak si myslíte, že môžete pripraviť iba pomocou kefíru, niečo veľmi zlé. Výrobca nám ponúka výber z radu suchých kvasiniek, ktorú môžete získať Rjazenka mlieko a smotanu, tvaroh a jogurt. To znamená, že budete opýtaný veľa túžby a plnotučného mlieka. V letnom období, pre druhý prípad nebude. Vyznávači zdravého životného štýlu a môžete použiť prípravok s nízkym obsahom tuku, podľa vlastného uváženia.

Bolo by žiaduce, tiež si uvedomiť, že bakteriálne kvas Vivo opakovane testované v rôznych ústavoch mikrobiológie a virológie. Vzorky boli skúmané na zloženie baktérií v sušeného produktu a v hotovom výrobku, pri Stávkove fermentácia alebo na liter troch litrov mlieka. Zistenie výskumníkov úplne spokojní. Suchý kvas Vivo boli veľmi dobrej kvality a množstva prospešných mikroorganizmov v nich - oveľa vyššia, než v obchode produktov. Okrem toho, aj keď jedna časť fermentácie v 3 litroch otočili 100 krát viac ako na nevyhnutné minimum. Hotový výrobok je ľahko rozpoznateľné podľa dvoch kultúr - toto bulharskej bacil a termofilné streptokoky.

Droždie na výrobu jogurtu

Tento produkt je prírodný probiotikum, ale to, čo sa predáva v obchodoch, dnes už nie je ani jeho podobu. Preto sa stále viac a viac ľudí sa prechodom na domáci užitočný produkt doma. Suchý kefír štartér vyrába mierne sušenia, a preto sa všetky organizmy umierajú a zase do špeciálnej formy povešané animácie. Potom, čo sa dostal do teplého prostredia, ktoré sa aktivujú a začnú kŕmiť ťažko. Výsledkom je mlieko okysleniu a prevedením do užitočného procesu pitia.

Ako sa aktivuje kvasinkovú Vivo? Sprievodca hovorí, že sa jedná o jedinečnú symbiózu kvasinky, laktobacily a bifidobaktérie, ktoré sú svojou povahou určený na ochranu tráviaceho traktu pred rôznymi chorobami. Na prípravu domáci jogurt, budete musieť pripraviť pokrmy. Clean - sľub, že výstup budete mať kvalitný nápoj. Teraz je to mlieko. Musí nutne varu a ochladí sa na teplotu miestnosti (cca 20 °). Zvyšný roztok bol suchý kvas jedného vrecúška v malom množstve kvapaliny a priviesť ju do mlieka.

Vašou úlohou je hotovo. Teraz stačí zavrieť veko a dajte na teplé miesto po dobu 4-6 hodín. Potom, čo je táto nádoba umiestnená do chladničky pre chladenie. Nápoj je pripravený, je možné liečiť príbuzných.

Home atsidolakt

Fermentovaný kvások Vivo umožní vychutnať celý rad mliečnych výrobkov, ktoré sú blízke deťom. Acidofilné mlieko, alebo "Narino" - produkt zdravie a dlhovekosti. Probiotické mikroorganizmy sú zložené z kvasiniek, je veľmi prospešné pre naše zdravie. V dôsledku pravidelného užívania atsidolakta si všimnete výrazné zlepšenie zdravotného stavu. Medzi užitočné vlastnosti uvoľňovania:

• Protizápalový účinok.
• Schopnosť neutralizovať toxíny v tele, vedľajšie účinky liekov.
• Stimulujúce procesy očisty tela.

Doma, môžete uvariť atsidolakt špeciálny kvasu. U jedného litra mlieka (varené a ochladí sa na 37 ° C), nutné pridať 1 fľaštička kvások. Dobre premiešajte a dať do termosky najmenej 8 hodín. Je to veľmi vhodné robiť v noci. Potom v dopoludňajších hodinách budete mať chutnú a zdravú raňajkách.

Vivo živé kvas môže byť použitá v koncentrovanej forme. K tomu treba pripočítať k fľaštičke lyžicu vriacej vody, zamiešajte a piť pred jedlom. Deti môžu mať jednu denne, a dospelí - 2-3 fľaštička denne.

Leaven jogurt Vivo

Tento jemný výrobok s celým radom jasných ovocnými príchuťami väčšine o najmenší. A to z dobrého dôvodu. Pravidelná konzumácia jogurtov stimuluje imunitný systém a výrazne znižuje riziko črevnej infekcie. Jogurt bol vysoká koncentrácia aminokyselín, minerálov a vitamínov. V tomto kvas obsahuje živé kultúry, ktoré majú rad užitočných vlastností.

Teraz sa pozrime na to, ako si môžete pripraviť doma tento užitočný produkt. Žiť kvások Vivo umožní rýchlo a bez neporiadku. Budete potrebovať jeden liter prevarenej mlieko. Pre urýchlenie proces môže trvať pasterizuje a zahreje sa na 25 stupňov. Pridáme kvások a miešajte, kým sa úplne nerozpustí. Zmes sa nechá na teplom mieste. Dozrievanie čas jogurt je závislá na okolitej teplote. Ak tomu tak nie je nad 30 stupňov, bude to musieť počkať 14-18 hodín. Zvýšením teploty na 45 stupňov, znížiť dobu varenia až 5 hodín. je potrebné odstrániť jogurt v chladničke aspoň 2 hodiny na konci času. Teraz zostáva pridať müsli a bobule, akýkoľvek džem.

Rôzne možnosti pre váš stôl

Leaven jogurtu Vivo - skvelá voľba pre každý deň pre všetkých členov rodiny. Produkty sa líšia zloženie, takže si každý môže nájsť to, čo mu vyhovuje. Dnes je veľmi populárny spúšťač s laktulóza. Je to probiotikum, prebiotikum obohatená. Ako to stojí len laktulóza, čo samo o sebe je neutrálny, ale je živnou pôdou pre rast prospešných baktérií. Pravidelné používanie tohto výrobku zvyšuje kyslosť črevnej médiá, a tým aj patogény sú zničené seba.

Fit-jogurt - vynikajúcou voľbou pre aktívnych ľudí, zloženie je ideálny pre tých, ktorí chcú byť v dobrej fyzickej kondícii. Na základ kvas obsahujú špeciálne vybraných kmeňov probiotických, ktoré sú schopné zvýšiť a urýchliť metabolizmus v tele.