Lievance cukety: recept na každý deň

Spomeňte si na frázu z kultového sovietskej filmovej komédie, "Caviar squash! Zámoria "? Rešpekt, skvozyaschee v týchto slovách o potravinách na sviatok Ivana Groznogo, v tesnej blízkosti historickej pravdy. Európania sa zoznámil s týmto exotickým vzhľadom tekvica len v XVI storočí a rýchlo ocenia jeho blahodarné vlastnosti. Okrem toho, že je dokonale uložený a môže (v prípade, že koža neporušené) zostanú po celú zimu. A pre tých, ktorí majú nadváhu, bude iste zaujímať, že squash obsahuje veľmi málo kalórií. Ale to nie je dôležité. Kaviár - nie je jediná vec, ktorá môže byť vyrobená z tejto zeleniny. Nie menej chutné squash palacinky, recept , ktorý je uvedený nižšie.

Tieto placky sú chutné aj teplá a studená, čo je veľmi výhodné zabaliť obed na ceste. Ich príprava oblek mladých aj starších majú ovocie. Iba s malými zeleniny šupkou nie je nutné, a cuketa, zhromaždené v neskorom jesene, by mali byť čistené na vonkajšej strane a vnútri semena. V závislosti na tom, čo zahrnúť viac do misky a recept mutovať. Foto «Palacinky z cukety," vidíte, je klasické palacinky, a to bez akýchkoľvek nečistôt.

Dve stredné plody sú brúsené na veľmi jemnom strúhadle. Necháme počas pätnástich minút. Ak je hmotnosť prázdneho šťavou, opatrne sa kvapalina. Vo zvyšných omáčky sa snaží riadiť dve vajcia a zalejeme päť lyžice múky. Soľ a korenie cesto. Ak je to potrebné, zalejeme múku, aby váha bola ako palacinky. Fry sa lievance cukety recept ponúka na rastlinnom oleji. Je potrebné zahriať dobre a potom lyžicou vyložiť cesto do panvice. Akonáhle sa vytvorí zlatou kôrku chutný - prevrátiť. Podávajte s kyslou smotanou, je najlepšie.

Unavený z klasických palacinky cukety? Recept môže byť modifikovaný tak, že zahŕňa množstvo zložiek cibule a cesnaku. Tieto dve zložky budú pridať korenie do misky. Proces varenia sa prakticky nezmenil. Ale musím plakať. Spolu s strednými cukety by mali byť tiež vtiera a vyčistiť ju. Ale dva strúčiky cesnaku môžu byť odovzdané prostredníctvom tlače. Cesto je poháňaný vajce, pridajte pohár múky, červeného korenia a soli. Vyzerá to dobre tam a jemne nasekané kôpor. Fry, ako obvykle, v slnečnicovom oleji.

A ďalšie jedlo - a to nielen s občerstvením. Dokonale spĺňa hlad mäso lievance z cukety. Recept vyžaduje jednu vziať ovocie 300 gramov mäsa. Akékoľvek - bravčové, hovädzie, kuracie mäso, a dokonca aj ryby. Zvyšok prísad na cesto zostane rovnaká - dve vajcia, dve cibule, múky a korenia. Ale tieto chutné lievance len horko, s teplom z tepla.

Vedeli ste, že môžete urobiť dezert palacinky cukety? Recept ponúka mladým cukety, nakrájajte je s kôrou, rez najprv na puku a soli. Keď spustenie vody, vysuší, a plody sa premyjú pod tečúcou vodou, aby sa odstránil nadbytok soli. Po tom, trieť nastrúhanú cuketu. Pridať do hmotnosti dvoch lyžíc cukru s tobogánom v libru cuketa, jedno vajce, jedlej sódy na ostrie noža. Nalejte múku v dávkach, preosievanie cez sito, aby sa zabránilo hrudky. Cesto opäť biť vidličkou a šíri sa lyžicou v dobre rozpálenom oleji. Na stole sú palacinky podávané s medom, džemom, kyslou smotanou s cukrom alebo inou sladkou omáčkou.