Maslo koláč s cukrom: recept na sladké výrobky

Bun s cukrom, recept na ktoré budú diskutované nižšie, to dopadá tak lahodné a svieže, že nebude schopný odolať akúkoľvek osobu. Stojí za zmienku, že príprava také bohaté produkty v relatívne krátkom časovom duhovochnom šatníka. Ale skôr, než si to tam dal, je potrebné dôkladne premiesime kvasinkovú základňu.

Maslo koláč s cukrom: dezert recept

Potrebné ingrediencie:

• granulované droždie je aktívna (môžete vziať "Pac-Man") - 1 dezert lyžica (bez kĺzačky);
• piesok cukor - 250 gramov (jeden veľký lyžice určené pre skúšku, a zvyšok ide na prášok);
• čerstvé mlieko 3% - 900 ml;
• slepačie vajcia - 3 jednotky (jeden pre buchty mazanie);
• margarín, smotana čerstvé - 190 g;
• pšeničná múka (kúpiť iba najvyšší stupeň) - 1,5-1,8 kg (v základe vlastného uváženia);
• soľ - jednu polovicu malé lyžičky;
• sezamové semienka - 20 g;
• Smotana tučný 30% -s '- 1 banky;
• rastlinný olej - 200 ml (pre mazanie formy a buchty).

proces cesto

Bun s cukrom na recept, ktorý je jednoduchý, dobre sa v procese tepelného spracovania a získať mäkké, dôkladne premiesime kvasníc základňu. Pre jeho výrobu je potrebné vziať do 900 ml čerstvého mlieka, naliať ju do kovovej misky a mierne zahrievajú (k spárovanému stave). Za to, že je nutné, aby sa rozpustil 1 veľkú lyžicu cukru, dať granulovaný kvasinky a čakať na štvrť hodiny, takže sa vzbuhli. Ďalej je základom nutné naliať soli, beat vajcia a pridajte kyslú smotanu, rozpustené margarín a múku. Prísady premiešame, dostanete mäkké cesto, ktoré je dobre unstuck ručne.

Pred vykonaním buchty s cukrom zmiešajte základ potrebný na prežitie v žiary asi 1 hodinu. Počas tejto doby, cesto musí stúpať niekoľkokrát. Tento postup je nevyhnutný, aby sa bohaté produkty získať čo najviac svieža a jemná.

Tvarovanie a pečenie dezert

Po cesto na buchty s cukrom fit, je potrebné štipka preč od obrobku (priemer perličiek 5 cm), obmoknut v pšeničnej múky, a potom sa vrátiť do podoby tenkej kruhu. Povrch výslednej vrstvy by mal byť veľkoryso mazanie slnečnicový olej (štetcom varenie), posypať cukor v množstve od 1 dezert lyžica a pridať sezamové semienka. Potom, čo tento kruh musí byť vrátená do pevného valca, ktoré majú byť preložené na polovicu, nôž časť strednej zárez (nedosahujúce koncov), a potom, pekný otvorenie smrekový, dať na olejovej vane. Podobne boli pripravené a všetky ostatné výrobky.

Keď sa tvoria valce, ich povrchy sa odporúča mazať vychodených slepačie vajcia a ihneď dať do skrine duhovochny. Dezert sa pečie asi 40-60 minút. Pripravenosť môže byť určená podľa vzhľadu, v prípade, že buchty svetlo hnedú farbu, potom by mala získať.

Ako priniesť k stolu

Bun s cukrom, recept, ktorý bol uvedený v tomto článku môžu byť aplikované na stole horúci, teplý, alebo ochladí stave. Treba však poznamenať, že toto je obzvlášť chutný dezert ihneď po upečení. Taký maslo muffin s cukrom sa odporúča používať spolu s čajom alebo kávou.