Mrkva na mrkvové jablko: recept na varenie

V kategórii užitočných dezertov patrí kastrolová múčka. Môže byť pripravený pre dieťa od 3 rokov, pre dieters a pre pekárov. Ponúkame Vám niekoľko receptov.

Klobása-jablko v rúre

Nevyhnutné zložky:

• Bežný cukor - 75 g;
• Tri vajcia;
• 200 g kyslej smotany s 25% obsahom tuku;
• 1 kg kyslé jablká a čerstvá mrkva;
• 50-gramový margarín alebo šírka;
• Morská soľ - 5 g.

príprava

1. Mrkva sa umyjú a očistia od nečistôt pod prúdom studenej vody. Dali sme to do misky. Nalijeme do vody, aby úplne pokryla mrkvu. Akonáhle sa tekutina začne vriec, označíme 5 minút. Panvicu odoberáme z taniera. Plody mrkva sa prenesú do šľahača, kde sa ochladíme. Teraz môžete z nich odstrániť kožu. Rozstrihneme ju do kocky alebo ju necháme cez strúhadlo - kto má rád.
2. Drvená mrkva sa umiestni do hrnca. Vylijeme horúcu (varenú) vodu. Vložte kúsok masla. Prikryte hrniec s vekom. Varíme 15 minút s minimálnym teplom.
3. Musíme spracovať ovocie jabĺk. Odstránime nielen semená a jadro, ale aj šupku. Mäso prechádza veľkým strúhadlom. Dali sme ju do samostatnej misy, posypanej citrónovou šťavou. Zakryte potravinovým filmom.
4. Za 5-7 minút pred koncom ochladzovania mrkva pridá k jej jablká. Pokračujeme v ich varení spolu.
5. V mrkko-jablkovej hmote rozbijeme vajcia, zvyšný olej, cukor a metán. Osolíme.
6. Rozložili sme tanier s olejom. Pokryjeme pergamenom. Opatrne posuňte hmotu mrkva-jablko do nej. Top s kyslou smotanou, vyrovnanie budúce dezert.
7. Kastról z mrkva a jablka by mal byť v rúre (180 ° C) najmenej 30 minút. Podáva sa po častiach v chladenej forme.

Detská kuchyňa

Recept # 1

Set potravín:

• 2 jablká akéhokoľvek druhu;
• Manka - jedno sklo;
• Škorica - je tam dosť štipka;
• Tri vajcia;
• Bežný cukor - ¾ šálka;
• Malá mrkva - 3 ks;
• Prášok do pečiva - nie viac ako 1 lyžička;
• Rafinovaný olej - 3 polievkové lyžice. L .;
• Práškový cukor - podľa vkusu.

Proces varenia

Krok č. 1. Plody mrkva umyté, očistené a otrepané na strúhadle (oddelenie veľkými otvormi). Dali sme to do misy.

Krok 2. Strihané mrkvy sú posypané cukrom. Zamiešame. Čakáme, keď sa v pridelenej šťave úplne rozpustí zrná cukru.

Číslo kroku 3. Zaoberáme sa spracovaním jabĺk. Musia sa umyť. Odstráňte tiež šupku a jadro. Maso je najlepšie rozdrvené pomocou kocky.

Krok 4. V samostatnej nádobe rozlomte vajcia. Porazili sme ich pomocou metla. Výsledná hmotnosť napojenej strúhanej mrkvy. Zamiešame.

Číslo kroku 5. V miske na mrkvu pridajte jablká, mango a prášok do pečiva. Vylijeme do oleja. Nalejte to všetko so škoricou. Znova premiešajte.

Číslo kroku 6. Máme "mrkvové" cesto. Opatrne vložte do pekáča. Nechajte stáť 20 minút pri izbovej teplote.

Krok č. 7. V ohrievanej rúre (180 ° C) umiestnite formu spolu s obsahom. Kastrol na mrkvu a jablko pre dieťa bude pripravený za 20 minút. Najprv ho extrahujeme z rúry, potom z formy. Čakáme na úplné ochladenie dezertov. Zostáva pokropiť s cukrom a zavolať deti na stôl.

Detská kuchyňa: recept číslo 2

Budeme potrebovať tieto zložky:

• 100 g manki a kyslou smotanou (20%);
• Dve vajcia;
• 0,5 kg mrkvy;
• 200 ml mlieka s obsahom tuku 3,2%;
• Čerstvý tvaroh - 250 g;
• 0,3 kg jabĺk "Antonovka";
• 80 g margarínu;
• Bežný cukor - 150 g.

Praktická časť

1. Všetko sme rozložili na stôl, z ktorého bude pripravená kastrolová mrkva-jablko. Recept predpokladá použitie mlieka a margarínu. Tieto zložky dávajú dezert jemnejšiu chuť. Takže deti budú milovať.
2. Mrkva a jablká sa umyjú tečúcou vodou. Vymazané. Prechádzame ich cez veľký strúhadlo. Toto všetko sa odošle do hrnca a naleje mlieko v správnej výške. Nalejte 30 gramov cukru. Vložte maslo. Osolíme. Prikryte hrniec s vekom. Varíme 15 minút so strednou teplotou.
3. Keď zmiznú mrkva s jablkami, posunieme ich z hrnca do mixéra. Pridáme manga. Stlačte tlačidlo "Štart", aby sa tieto zložky brúsili.
4. Opäť pošleme jarno-mrkvové pyré do hrnca. My varíme 15 minút, čo spôsobuje požiar na minimum.
5. Odoberáme stewpan zo sporáka. V mrkve-jablková hmota pridajte šľahané žĺtky. Zamiešame. Teraz nechajte obsah hrnca vychladnúť.
6. Tvarohový syr a kyslou smotanou sa umiestni do misky mixéra. Porazili sme ich vo veľkom množstve. Dali sme to do misy.
7. V miešačke šľahajte bielka.
8. V pyré z mrkvy a jabĺk zavádzame tvarohovú zmes. Tam posielame šľahané biele. Vylijeme cukor. Zamiešame.
9. Výsledná hmota sa umiestni do nádoby na pečenie.
10. Predhrievajte rúru (200 ° C). Dali sme do neho budúci dezert. Zmrzlina jablka musí byť tam najmenej pol hodiny. Vezmeme to, ochladíme ju a nakrájame na plátky. Potraviny pre malých gurmánov sú pripravené.

Mrkva na mrkvu a jablko (diétne)

Zoznam produktov:

• 100 ml prírodného jogurtu;
• Na 1 kus. Jablko a mrkva;
• 20 g hrozienok (s pitím);
• Vlašské orechy (bez škrupiny) - 10 g.

Podrobné pokyny

Číslo kroku 1. Mrkva sa umyje vodovodnou vodou. Prechádzame cez strúhadlo s veľkými otvormi.

Číslo kroku 2. Umyté jablko (spoločne s pokožkou) sa rozdrví pomocou kocky. Odstránime ich na stranu.

Číslo kroku 3. V miske skombinujte strúhanú mrkvu, jablkový kôš, vlašské orechy a umyté hrozienka. Naplňte všetko jogurtom. Nezabudnite miešať.

Krok 4. Výslednú hmotu dajte do pekáča. Odošleme ho do vyhrievanej rúry (180 ° C) počas 20 minút. Táto kastról (karotka-jablko) je ideálny pre stratu hmotnosti. Koniec koncov, v 100 gramoch porcie tohto dezertu, len 75 kcal.

Možnosť viacerých značiek

zloženie:

• Na 0,3 kg varenej mrkvy a nie do šťavnatých jabĺk;
• Tri vajcia;
• Manga - 60 g;
• 90 ml horúcej vody a 60 ml rafinovaného oleja;
• Bežný cukor - 70 g;
• 20 ml citrónovej šťavy;
• 5 g vanilky.

Čo musíte urobiť:

1. Opláchnite a vyčistite mrkvu. Varte do hrnca, kým nebude varené.
2. Berieme jablká. My ich umyjeme v tečúcej vode. Odstránime chvost. A kôra môže byť ponechaná. Prejdeme jablkami spolu s varenou mrkvou cez veľké oddelenie strúhadla. Dajte všetko do misy.
3. V kontajneri, v ktorom sú mrkva s jablkami, nalejte polovicu manga. Posypeme šťavou, vytlačenou z citrónu. Vylijeme rafinovaný olej v správnom množstve. Zamiešame. Miska zakryte potravinovým filmom. Nechajte 15 minút.
4. V inej miske rozlomte vajcia, pridajte vanilku, cukor a soľ. Tieto zložky sú šľahané pomocou mixéra alebo silného mixéra.
5. Zvyšná polovica manga sa varí vriacou vodou.
6. Vrátime sa do misy, kde sú jablká s mrkvou. Tam vlejeme do vaječnej zmesi, pridáme opuchnutý mak. My sme hneď.
7. Vo viachodinovom rozložení výslednej hmotnosti. Zhora (ventilátor) umiestňujeme tenké plátky jabĺk. Kruh opúšťame v strede. Spread top s bielou šľahačkou.
8. Priraďte režim "Pečenie". Ako dlho bude mrkvové jablko v multivariáte pripravené ? Jedna hodina bude stačiť. Po zaznení špeciálneho zvukového signálu zariadenie vypnite. Nechajte náš dezert zostať 15 minút pod zatvoreným vekom. Potom odoberáme kastról. Podávame ho pri stole, keď je úplne ochladený. Prajeme Vám príjemný čaj!

Recept na sladký zub

výrobky:

• 60 g manki a 50 gramov obyčajného cukru;
• Dve vajcia;
• 3 g sódy;
• Sladké jablká - 2 ks;
• Kondenzované mlieko podľa chuti;
• 250 g čerstvej mrkvy;
• Vlašské orechy (bez škrupiny) - dosť 100 g.

Ako pripraviť dezert:

1. Jablká a mrkva sa umyjú, čistia, nakrájajú na kusy. Pošleme ich do misky mixéra na ďalšie brúsenie. Výsledná zemiaková kaša sa prenesie do misy. Zaspávame s mangou a cukrom. Zamiešame.
2. Tam rozbijeme vajcia. Pridajte sódu v správnom množstve. Znova premiešajte. Pridajte niekoľko lyžíc mlieka (kefír). Miešame hmotu.
3. Kontajner na pečenie je rozotretý maslom alebo margarínom. Vyrábame pergamen. Môže byť posypané mangou. Pripravíme cesto, ktoré umiestnime do formulára. Všetko toto je umiestnené v horúcej rúre. Pri 190 ° C bude dezert pečený pol hodiny. Potom ho vyberieme a ochladíme, zakryjeme ho kondenzovaným mliekom a posypeme rozdrvenými orechmi. Ukazuje sa to veľmi chutné.

Na záver

Hovorili sme o tom, ako pripraviť kastról. Tvaroh a mrkva, jablko, s hrozienkami - nezáleží na tom, ktorú z týchto možností si vyberiete. V každom prípade dostanete voňavý a užitočný dezert. Hlavná vec - úplné dodržiavanie pokynov pripojených k receptu. Veľa šťastia v kuchyni!