Varenie California roll a ďalšie druhy chutných valcov

Rolls sú stále viac populárne každý rok, čo nie je prekvapujúce, pretože sú málo kalórií, majú neobvyklú chuť a rýchlo pripraviť. Tento článok vysvetľuje tajomstvo varenia najobľúbenejších rolí.

California roll

Na bambusové rohože, ktorú je možné zakúpiť v akomkoľvek oddelení japonskej kuchyne, šírenie potravinársku fóliu. V potravinárskom filmu musí byť list kamarát nori riasy. Spodný okraj nori fólie by mala byť na samom okraji bambusové rohože.

Na list nori rovnomerne expandovanom predvarenej ryže. Poznámka na bokoch ryže by mali byť v rovnakej výške ako v stredu. Na dolnom okraji liste nori nutné nechať šírku pásu asi 1 cm, bez ryže. Obrázok šliapať opatrne tak, aby bol dobre prilepené.

Na vrchole ryža podávané v zostávajúcej časti hornej polovici bambusové rohože. Bambusové rohože otočiť na druhú stranu, teraz ryža by mala byť nižšia. Mat sa rozvinúť. Teraz by ste mali urovnať nori list, podľa ktorého je ryža. V stredu plošného umiestnený avokádo, pre-plátky do dlhých pásov malou šírkou. Ďalej, takmer pripravené na roll Kalifornia vyložený veľký krevety, avokádo na vrchole, potom krevety zľahka namazať japonskú majonézou. Malý prídavok: a avokádo a krevety sú položené po celej šírke valcov (vyžadované približne 2 krevety a 2 nakrájané avokádo).

Vezmite rohož na koncoch nori list na spodnom okraji a začnú preloženie California roll zatiaľ čo ľahkým zatlačením dolu ho. Na bambusové rohoži rovnomerne distribuovať srnčej kappelana. California roll znovu zabalené v podložke tak, že trvá kaviár.

Opatrne znížiť výsledný "klobása" rovným dielom nožom namočeným v studenej vode, ktorý obsahuje malé množstvo jablčného octu. Teraz, Kalifornia je pripravený vrátiť.

Chicken Roll. recept

Vezmite filety kuracie prsia (1/2 kusy), aby ho odradiť. Nakrájame na malé kúsky (treba rezať pozdĺž prsníka). Potom sa odrazil zaoblenie solené a korenie podľa chuti. Jeden šľahané vajcia a strúhanky sú pripravení. Filety namočený v rozšľahaným vajcom. To potom sa vrhá do strúhanky. Mäso je vyprážané na panvici s rastlinným olejom.

Šľahačka 2 viac vajíčok. A solené a korenie podľa chuti, pridajte 4 získať tabuľku. 3 lyžice kyslej smotany a stolom. lyžice krupice. Miešané vajcia vyprážané na miernom ohni. Keď je pripravený, omeliet nakrájame na dlhé pásiky.

Jedno médium paradajka a 3 nakladané uhorky rez do kruhov. 1 šalát lúč sa premyje a potom sa dôkladne vysuší. Syr sa trela na jemnom strúhadle. Celková strúhaný syr bude trvať asi 10 čajových lyžičiek.

V samostatnej dosky zmieša 200 g 150 g majonézy a kečupu. Hlboká misa je stanovený Lavash (stačí 5 kusov), potretá horčicou. Postupne sa umiestnil šalát, plátky uhorky, paradajky, mäso, pripravené omelety. Top padá strúhaný syr omáčky a 3-4 lyžice majonézy a kečupu. Kuracie roláda úhľadne valcované.

sopka valec

Po prvé, 100 g varenej ryže sa valí. Plechové riasy Nori rez na dve rovnaké polovice, a je umiestnený na bambusové rohoži. Na listy nori ryžu je stanovený v strednej ryža je dať kus solené lososa. All stočené do valca a potom nakrájame na 6 rovnakých častí. Losos je nakrájame na malé kúsky, ktoré sú umiestnené na každom valci sopky.

Potom sa pripravuje pikantnou omáčkou. 2 tabuľky. lyžice olivový majonéza zmieša sa 2 čajové lyžičky sójovej omáčky a červená paprika sa pridá k chuti. Omáčka je umiestnená polovica lyžička vajcia lietajúce ryby. Potom závitky napojená s kaviárom-pikantnou omáčkou.