Potravín a nápojov, Polievky
Pikantná polievka: recept s kuracím mäsom
Ak ste priaznivci na pikantnú chuť, potom variť pikantné polievku pre jedného z našich receptov.
akútna kharcho
Tento recept je vhodný pre tých, ktorí milujú jedlo, vrátane pálivej papriky.
zloženie:
- Lamb (môžete vziať hovädzie) - 500 gramov.
- Cibuľa - štyri hlavy.
- Cesnak - štyri plátky.
- Tkemali - jedna poháre.
- Jeden feferónky.
- Obrázok - 50 gramov.
- Soľ a korenie - podľa chuti.
- Greeny.
- Paradajkový pretlak - tri alebo štyri lyžice.
Ako variť lahodný pikantné polievku? Recept kharcho budeme podrobnejšie nižšie:
- Umyte mäso a nakrájame na plátky.
- Potom ju na panvicu a kryt s vodou (trvá asi dve a pol litra). Varí mäso na miernom ohni, odstránenie peny pravidelne.
- Po dvoch hodinách, miesto v panvici sa pranú ryža, nakrájané cibule a nasekanou petržlenovou vňaťou.
- Teple na panvici drvený cesnak, paradajkový pretlak, tkemali, pálivej papriky, Khmel Suneli, soľ a bobkový list. Výsledná omáčka pridať do polievky, desať minút pred koncom varenia.
Položte hotový pokrm na tanieri a posypeme nasekanými bylinkami.
Kuracie polievka v thajskom štýle
Svetlo a svetlé polievka pripravuje celkom jednoduché. Avšak, budete musieť zásobili dostatočným množstvom prísad pre neho. Budete potrebovať:
- Jeden kuracie prsia bez kože a kostí.
- 200 g húb.
- Stonky citrónovej trávy - dva.
- Čerstvo mleté zázvor - dve lyžičky.
- Zelenej cibuľky.
- Dve polievkové lyžice rastlinného oleja.
- Štyri šálky vývaru.
- 400 ml konzervy kokosové mlieko.
- Mrkva - dva kusy.
- Papričkami jalapenos.
- Kukurica konzervovanie (mini) - 400 gramov.
- Poháre ryžové rezance.
- Dve polievkové lyžice rybacej omáčky.
- Červené kari pasta - štyri lyžičky.
- Šťava z jedného citróna.
- Polovica žiaroviek.
- Soľ a petržlenovú vňať podľa chuti.
Takže, pripravte thajskú korenistú polievku. Recept je k dispozícii tu:
- Rez prsia na malé kúsky a lúpaných huby dosiek.
- Odstráňte lemongrass vrchné a nasekanú dužinu.
- Zázvor olúpeme a grind v mažiari.
- Rez kukurica struky do štyroch častí.
- Vyberte žiarovku z kôry a potom rozseká ju s nožom.
- Olúpte mrkvu a nakrájame zazvoní.
- Rezané rezance s nožnicami.
- Umiestnite hrniec na strednom plameni a úniku oleja do neho. Po prvé, orestujeme na ňom cibuľu a cesnaku, pridajte citrónovú trávu.
- Po tom, zalejeme vývarom, priveďte ju k varu a dusíme počas pätnástich minút. Kmeň kvapalina cez sito.
- V rovnakej panvici, naliať trochu oleja, potom smažiť v ňom mrkvy a chilli. Pražiť zeleninu po dobu piatich minút.
- Ďalšie naliať prefiltrovanej živné prostredie, rybaciu omáčku a polovicu kokosové mlieko (200 ml).
- Dať huby do polievky a kukurice. O tri minúty neskôr, pridáme kuracie mäso a ryžové rezance.
- Naliať do panvice zvyšné mlieko a citrónovú šťavu a pridáme karí pastu.
Slúžiť misu na stole riad, zdobenie ju s petržlenovou vňaťou a pažítkou.
Indické pikantná polievka
Recept s fotkou pôvodnou chutného pokrmu je uvedený nižšie. Mimochodom, jedlo sa zvyčajne podáva s kúskami vyprážaného bieleho chleba alebo ryža.
zloženie:
- Jeden kuracie prsia.
- Soľ a feferónky.
- Štyri lyžice masla.
- Jedna cibuľa.
- Štyri strúčikov cesnaku.
- Štvrtina šálky múky.
- Lyžica mletého kari.
- 900 ml kurací vývar.
- Jeden šálka mlieka a smotany.
- Apple.
Ako variť indické pikantné polievku? Recept je podrobne popísané nižšie:
- Jemne nasekáme cesnak, ošúpeme a nakrájame na plátky jablka.
- Cibuľa zbaví šupky a kotleta.
- Zaoblenie umývanie, potom sa rozreže na kúsky, soľ a korenie.
- Rozohrejte panvicu, dať do toho dve polievkové lyžice masla a osmažte kurča. Keď sa kusy získať zlatý odtieň, je presunúť na tanier a odstráňte v okamihu strane.
- Položte panvicu do zvyšného oleja a opražíme na ňom cibuľu a cesnak. Posypeme zeleninu s múkou a kari korenie. Variť jedlo ešte jedna minúta.
- Pripojte cibuľu a cesnak s kuracím vývaru. Uvariť polievku po dobu desiatich minút, a potom ju nalejte do smotany a mlieka. Pridajte soľ, korenie a horúce trochu cukru.
- Po ďalších piatich minútach, dať do panvici kurčaťom a jablkami.
Pred podávaním dať polievku vylúhovať po dobu desiatich minút. Poprípade sa vývar môže pridať kajenské korenie.
Mexická pikantná polievka. recept Kuracie
Tento pikantné jedlo sa zvyčajne podáva pri stole s plátkami avokádo, strúhaným syrom a tradičné kukuričné tortilly.
Potrebné ingrediencie:
- Dve kuracie prsia.
- Olivový olej.
- Soľ a čerstvo mleté čierne korenie.
- Dve cibule.
- Dve zeleru.
- Štyri mrkva.
- Štyri veľké strúčiky cesnaku.
- Jeden liter kuracieho vývaru.
- Pyré paradajky - 900 gramov.
- Papričkami jalapenos - štyri struky.
- Jedna lyžička mletej rasce a koriandra.
- Zväzok koriandra.
- Šesť tortilly.
recept
Pikantná polievka "Mexičan" sa pripraví nasledujúcim spôsobom:
- Cesnak, zeler a cibuľu nakrájanú. Mrkvu nastrúhame, nakrájame lístky koriandra a nôž.
- Prsia tuku s rastlinným olejom a potom trieť soľ a korenie. Dať ich na plech a pečieme v predhriatej rúre dobre. Keď je mäso chladené, odtrhnúť ruky na vlákno.
- Kladený na kachliach veľký hrniec a naliať do neho pár polievkové lyžice rastlinného oleja.
- Prvý osmažte pripravené zeleniny, potom zalejeme kuracím vývarom a paradajkový pretlak.
- Pridať do polievky feferónkou, všetky koreniny, byliniek a soli.
- Kukuričné tortily rozreže na prúžky a znížiť na polovicu. Potom poslať polotovar do panvice.
- Priniesť polievku k varu, potom zase dole teplo a variť ešte pol hodiny. Na konci dal ho do kurčaťa a korenie podľa chuti.
Slúžiť tejto misky s kukuričné tortilly, strúhaným syrom, horúce plátky avokáda a kyslou smotanou.
Polievka s fazuľou
Táto bohatá pikantná polievka vás zahreje za zlého počasia, a pozdvihnúť náladu.
výrobky:
- Mäso - 300 gramov.
- Dve sladkej papriky.
- Dve cibule.
- Tri struky feferónkou.
- Zeler - 200 gramov.
- Lyžice múky.
- Konzervované fazuľa - 400 gramov.
- Mäsový vývar - dva a pol litra.
- Soľ, korenie a olej.
polievka recept:
- Umyte mäso a nakrájame na malé kúsky.
- Zeleninu olúpte a nasekajte kocku.
- Feferónky jemne nasekáme.
- Prvý poter panvicu na horúce mäso a potom sa k nej zostávajúce produkty pridávanie.
- Po niekoľkých minútach Dajte potraviny do nádoby a naplňte ju polievkou.
- Po polievka varí, znížiť tepelné a dusíme polievka pol hodiny.
- Na konci dal fazuľa a varíme parabolu za ďalších desať minút.
Pridajte soľ a korenie podľa chuti, obloha s čerstvými bylinkami.
Similar articles
Trending Now