Pikantné predjedlo cukety: recepty

Pikantné predjedlo cukety bude skvelý doplnok k ľubovoľnej tabuľky. Môžete si tiež pripraviť jedlo na prechádzku na brehu na zimu. Ponúkame niekoľko receptov.

Predjedlo recept cuketa na každý deň

Pripravte si jedlo ako je to možné, pomocou jednoduchého sadu zložiek:

• stredná cuketa;
• jeden veľký mrkva;
• majonézy;
• cesnak, chilli a byliny.

Príprava technológie

1. krok

Umyť cuketa, nareže na široký (3 cm) krúžku. Ak chcete misky rožky, potom rez cukety na plátky. Šikmo cez lepšie, takže si čo najväčšiu povrch pre uvedenie niektorých plnkou. Smažiť cukety až mäkkom stave.

2. krok

Pomocou strúhadlá, drvenie mrkva. Smažiť ju na masle. To dal cesnak, chilli (nasekané) a majonézu.

tretím krokom

Miska Usporiadať vrstvy: prvá má byť cuketa, potom vrstva mrkvy. Top môžete posypeme paprikou a držať ho v rúre, kým sa nerozpustí. Ak tak urobíte rožky, v každom plátku zabaliť cukety plnené mrkvou.

Pikantné predjedlo cukety s cesnakom

Pre tento recept, vziať:

• pár cuketa s hmotnosťou asi 500 g;
• niekoľko strúčikov cesnaku;
• slnečnicový olej - niekoľko lyžice;
• rajská omáčka - 1 lyžica;
• lyžice octu;
• soli a koriandra.

Príprava technológie

Pikantné aperitív cukety pripraví nasledujúcim spôsobom. Je potrebné vybrať a kôra zelenina. Cukety nakrájané na kocky. Kladený na panvici, pridajte trochu oleja, vodu, soľ a dusíme domäkka. Potom dal pripravenej zeleniny opradená na tanieri. Teraz je potrebné posypať cuketa s octom, posypeme drveným cesnakom a drveným koriandrom. Zalejeme paradajkovú omáčku (pikantné) a olej. Snack sa v pohode, potom slúži.

Pikantné predjedlo cukety. Recept na prechádzku v zime

Liečiť Zimné hostia chutné občerstvenie z cukety, odporúčame použiť tento recept. Budete potrebovať:

• cca 3 kg cuketa;
• pár ostrých papriky;
• Niektoré cesnak akcie;
• banka (400 gramov) paradajkovej pasty;
• šálka (200 g), slnečnicového oleja ;
• niekoľko hláv cibule;
• Asi 600 g čerstvej mrkvy;
• 5% ocot šálka (200 g);
• soľ (a lyžice so šmýkačkou).

Príprava technológie

Príprava slaných cuketu nasledovne. Po prvé, čisté a nakrájame zeleninu. Cukety - palice, paprika - malé plátky. Paradajkový pretlak , zriedený vodou. By mal dostať šťavu z 1 litra. Olúpeme a nakrájame cibuľu. Používanie strúhadle nastrúhame mrkvu. Spolu so svojimi luky orestujeme na panvici. Zelenina mix, dať soľ, olej, ak je to nutné - cukor. Dusíme pripravené potraviny po dobu 20 minút. Cukety by mala byť mäkká. Niekoľko minút pred koncom zalejeme octom. Pripravte banky - musia byť sterilizované s krytkami. Snack rozprestreté do kontajnerov a utiahnuť. Dať vychladnúť.

Akútne squash s paprikou

zloženie:

• niekoľko stredná cuketa;
• Tomato Paradajková šťava (asi 3 kg ovocia);
• korenie s hmotnosťou asi 1 kg;
• cesnak je približne 100 gramov;
• 2 lyžice rastlinného oleja a cukru;
• ocot - 150 ml;
• soľ - 4 lyžice.

Príprava technológie

Zmiešajte kocky paradajok (alebo paradajkovej šťavy) s cukrom, oleja, soli a octu. Priveďte do varu. Nakrájame papriky a cukety. Hádzať do šťavy varu. Venovať viac času k varu. Cook za pol hodiny, na konci budete musieť pridať cesnak. Hotová zmes sa rozprestrie na bankách. Zrolovať kryty.