Podrobné recepty na čokoládové zemiaky

Recepty čokoládových zemiakov sú známe mnohým moderným ženám v domácnosti. Koneckonců, takýto dezert sa často robil v sovietskych časoch, keď na regáloch obchodov nebolo také množstvo sladkostí, ako teraz.

Čokoládové zemiaky, ktorých klasický recept sa bude uvažovať nižšie, je jednoduchý a lahodný spôsob liečby. Pripravte si ho doma môže byť v mnohých ohľadoch.

V tomto článku vám predstavíme dve jednoduché možnosti, z ktorých jeden si vyžaduje použitie cookie na kocúrku a druhú z drvených sušienok.

Čokoládové zemiaky z sušienok: recept na varenie (klasický)

Ak chcete zrealizovať tento jednoduchý a všestranný recept, musíte si kúpiť:

• Mliečny kravský tuk - 1 plné sklo;
• Cukrová malá červená repa - 1 plné sklo;
• Maslo nesladené - ½ balenia (tj asi 140 g);
• Práškové kakao - 3 veľké lyžice v základni a rovnaké na valcovanie;
• Pšeničná múka - 4 šálky;
• Arašidy pečené (celé) - 2 lyžice.

Vytváranie základov pre sušienky

Recepty z čokoládových zemiakov musia poznať všetky milenky. Koniec koncov, je to jednoduchý a jednoduchý dezert, ktorého realizácia netrvá veľa času. Ak to chcete urobiť, v samostatnej miske by ste mali dať čerstvé maslo, a potom pridajte kravské mlieko a dať na slabý oheň.

Len čo sa olej na varenie roztopí, produkty sa zo sporáka vyberú a pridá sa k nemu cukor. Výsledná zmes sa dôkladne premieša, aby sa sladký produkt úplne rozpustil.

Po opísaných úkonoch sa na strúhanú pšeničnú strúhanku pridá kakao. Zmiešaním voľných zložiek postupne pridávajú predtým pripravenú teplú zmes. V tomto prípade sa získa homogénna hmota čokoládovej farby, ktorá je dobre tvarovaná. Ak sa zmes rozpadne, môžete k nej pridať trochu viac cukrového sirupu.

Ako si vyrobiť tortu a podávať ho na rodinný stôl?

Čokoládové zemiaky, recept s fotografiou, o ktorej uvažujeme v tomto článku, sa tvoria veľmi jednoducho. Aby ste to urobili, vezmite asi dve dezertné lyžice pripravenej hmoty z sušienok a potom z neho urobte guľku alebo podlhovastú guľu. Ďalej sa do stredu výrobku opatrne vloží jedno jadro pražených arašidov.

Korektúra tvaru zemiakov sa okamžite vyliala do kakaa a rozložila sa na rovnú misku. Po vytvorení všetkých ostatných produktov rovnakým spôsobom sú tiež umiestnené na tanier a potom odoslané do chladného obchodu. Po 3-4 hodinách sa do rodinného stola prezentujú čokoládové zemiaky. Spravidla sa používa spolu s nesladeným čajom.

Čokoládové zemiaky z cookies: recept na postupné varenie

Tento spôsob výroby dezertov je modernejší ako ten, ktorý je uvedený vyššie. Aby sme ho mohli realizovať doma, potrebujeme:

• Sušienka čokoládová alebo krémová - asi 350 g (môžete si vziať "Jubilejný");
• Dobré kondenzované mlieko (tj husté) - asi 2/3 skla;
• Maslo čerstvé - približne 100 g;
• Kakaový prášok - 2-3 veľké lyžice (pre valcovacie výrobky);
• Orech (celok) - asi 150 g (ak je to potrebné na plnenie).

Príprava čokoládovej hmoty

Recepty z čokoládových zemiakov môžu zabezpečiť použitie úplne odlišných produktov. Na rýchlejšiu prípravu tohto dezertu používajú mnohé ženy v domácnosti kondenzované mlieko. Vďaka tejto zložke sa drobky cookie udržiavajú v poriadku a nerozkladajú sa na kusy.

Na prípravu zemiakov môžete použiť cookies značky "Jubileum". Rozomelie sa mlynčekom na mäso a pridá sa trochu roztavené a mierne chladené maslo. Zmiešaním prísad pridávajú aj kondenzované mlieko dobrej kvality.

Kombinácia všetkých zložiek sa pokúša vytvoriť malú guľu. Ak sa hmotnosť nezachytí, pridá sa k nemu trochu viac kondenzovaného mlieka alebo sa cukorový sirup osobitne varí.

Tiež samostatne spracovaný orech. Premyje sa a suší v mikrovlnnej rúre. Táto zložka je užitočná pre nás pri plnení.

Proces tvorby koláča a jeho napájanie na stôl

Čokoládový koláč by mal byť presne ten istý, ako je opísané v predchádzajúcom receptúre. Za týmto účelom sa cookies s kondenzovaným mliekom zhromažďujú v pevnom balení. Jeho tvar môže byť ľubovoľný. Najčastejšie dezert je okrúhly alebo mierne podlhovastý, nie príliš veľký.

Aj v strede každého koláča je umiestnené jadro orecha. Potom sú všetky produkty riadne valené do kakaa. V niektorých prípadoch namiesto posledného produktu použite práškový cukor, kokosové čipy alebo prášok na cukrovinky.

Krásne položenie dezert na rovnej doske, je odoslaný do chladničky. Po troch až štyroch hodinách sa tortu vyberie a podáva sa hosťom s nesladeným čajom. Môžete použiť túto pochúťku ručne, alebo môžete použiť špíz, vidličku alebo konvenčné špáradlo.

Zhrňte výsledky

Teraz poznáte krok za krokom recepty na čokoládové zemiaky. Pri sledovaní všetkých odporúčaní, ktoré boli opísané v tomto článku, si určite získate nielen veľmi chutnú, ale aj krásnu domácu starostlivosť. Pomocou rôznych zmesí vo forme cukroviniek, kokosových hoblín a iných výrobkov dostanete originálny dezert, ktorý sa dá ľahko prezentovať aj na slávnostnú večeru. Bon appetit!