Polievka zeler stonku: recepty

Ako sa pripraviť polievku řapíkatým zelerom? Čo je to užitočné? Na tieto a ďalšie otázky budeme odpovedať v tomto článku. Zeler je používaný v varenie začal dlhú dobu. Pokrmy pripravované z krajín, ako je Španielsko, Taliansko a Francúzsko, to všetko nádherné zeleniny tak uprednostňujú na stole. A všetky řapíkatým zelerom ísť na vec, a to aj koreň.

zeler

Nielen polievka stonka zeleru možno vymyslieť. Z tejto zeleniny sa získavajú veľmi originálne šaláty. A to sa pridáva do mäsa a hydiny a morských plodov, to je neoddeliteľnou súčasťou rôznych dusených pokrmov.

Stonka zeler - je rastlinný z rodinného dáždnika. Je potrebné poznamenať, že rastlina je nielen široko používaný vo varení - to je tiež liek. Zeler stonku veľa flavonoidy a aminokyseliny, ktoré sú prospešné účinky na ľudský organizmus. A o obsahu vitamínov, môžete písať skvelý zdravotné referencie.

Okrem toho pramení zeler je bežne používaný tými, ktorí chcú schudnúť a ako čo najrýchlejšie riadiť diétu. Zvlášť dobré v strave jesť polievku s řapíkatým zelerom. Polievky s tejto zeleniny sú rozdelené do mäsa a zeleniny. Sú veľmi jednoduché na prípravu.

letné polievka

Ako uvariť letné polievku so zeleninou, zeler a vaječné palacinky? Recept na tento pokrm je univerzálny. Ak máte zmeniť niektoré, potom stonku zeleru polievka môže jesť aj vegáni, alebo tí, ktorí držia pôst. Variť, musíte mať jednu cibuľu, jednu mrkvu, 120 g kapusty, 1 ks. Bulharský korenie zelený, kôpor, niekoľko zrelých paradajok a vajec na palacinky, slnečnicový olej, soľ a korenie.

Takže, umyť a vyčistiť všetky zeleninu, s paradajkami, odstráňte kožu a odstráňte krabicu osiva. Rozšľaháme vajcia v homogénnu hmotu a smažiť palacinky sú. Studené placky a nakrájame na rezance. Ak je polievka pripravený pre ľudí, ktorí majú na tyči, alebo pre vegánov, palacinky v miske, nepridávajte.

Všetky zeleninu nakrájame na malé kocky. Kvetináč s hrubými stenami alebo ohrievania oleja kotol a znížiť zhnedli cibule. Akonáhle je mäkký, pridajte do hrnca rezaných mrkvu a zeler, potom lúpané paradajky, papriky a kapusta.

Nalejte jeden liter surovej vody a varte do práce. Ďalej brúsiť všetky zeleninu do pyré hladká. Podávajte polievku horúce alebo studené, pridajte vaječné rezance a zelenej.

Polievka "vitamín kop"

A čo viac, môžete uvariť polievku řapíkatým zelerom? Recept "vitamín kop" chválený mnoho žien v domácnosti. Tento pokrm je veľmi dobre pripravený na jar, kedy väčšina ľudí trpí nedostatkom vitamínov. Zloženie polievky, okrem zeleru a zeleniny, sa skladá z výhonkov žihľavy, ktoré sú užitočné najmä v tomto ročnom období. Je dôležité zbierať žihľavy ďaleko od dedín a cesty, v ideálnom prípade - v horách či v lese.

Na prípravu tejto polievky, musíte mať na ruke 1 zväzok řapíkatým zelerom, 1 zväzok mladej žihľavy kelu, 150 g hrášok (konzervované alebo mrazené), jednu cibuľu, jeden paprika, ružičky brokolice 3-4, jeden z paradajok, 3-4 ks , mladý zemiakov, petržlen, 1,8 litra kuracieho vývaru, korenie, soľ, maslo na vyprážanie.

Po prvé, budete musieť variť kurací vývar. V tomto procese, nepôjdeme do, pretože každá žena vie, ako variť kurací vývar Staphylococcus. Potom čistý, umyte a nakrájajte najemno zeleninu: cibuľa, zeler a korenie. Obareniu paradajky s vriacou vodou a odstránenie kože, odstráňte semienka a nakrájame na kocky. Ak sa vám páči kyslo, použiť dve paradajky. Rozdeľte brokolicu na malé ružičky. Zemiaky ošúpeme a nakrájame na kocky. Mladý žihľava oparenia vriacou vodou a znížiť ľubovoľne. Použitie je žiaduce nielen listy, ale výhonky.

Taveniny v panve maslo a podusíme cibule, papriky a zeler, trocha soli. Po 12 minútach pridajte paradajky na zeleninu. Po ďalších 10 minútach, naliať všetky kurací vývar, osolíme. Po varu, pridáme zemiaky, potom žihľava, hrášok a brokolicu. All variť, kým varených jedál. Nasekanej petržlenovej vňate do každej misky.

Polievka s cestovinami

Poďme zistiť, ako variť ďalšie polievka s řapíkatým zelerom. Recept s fotografiami vždy chceli, aby zvážila hostesky. Táto polievka je výživná a uspokojujúce. Tu sú základné súčasti cestovín a mäsa. Robia jedlo zaujímavý a bohatý. A, samozrejme, dáva nádych čerstvosti zeleru. Na prípravu tejto polievky budete musieť kúpiť hovädzie mäso s kosťou, jeden chumáč stonku zeleru, jednu cibuľu, cestoviny, "hviezdy", 3-4 zemiaky, pár polievkové lyžice masla, petržlenová vňať, soľ, bobkový list, štipku muškátového orieška.

V snahe získať chutnú polievku, je potrebné správne variť mäsový vývar. Ponoriť hotové a vyčistené napäté vývar zemiaky, nakrájame na kocky, a potom príde do varu - cestoviny. V panvici osmažíme nakrájanú cibuľu a zeler. Pridajte vyprážané jedlá v hrnci polievky. Potom sa ponorte do polievky nakrájanú petržlenom a muškátový oriešok, osolíme. Vyberte panvicu z ohňa a nechajte ju na stole po dobu 20 minút.

Kvalita zeleru

Ako užitočné vývar z zeleru? Recepty na chudnutie často zahŕňajú tento zeleniny. Polievky s řapíkatým kmeňových časťou možno nájsť v ponuke mnohých diét. Po prvé, je to kvôli nízkokalorickú produktu a. Takýto polievku môžete jesť v ľubovoľnom množstve. Ale výsledok, ako sme už uviedli, je rýchla strata hmotnosti.

Zeler stonka je lesklý šťavnaté výhonky, ktoré sa jedli. green chuť pripomínajúca petržlenu a mrkvy, listy celkom svieži a pikantné aróma. Vedci už dlho ukázala byť prospešná pre chudnutie zeleru. Je tiež známe, že kultúra zlepšuje látkovú výmenu, stimuluje procesy omladenie buniek a zobrazí telo prebytočnej tekutiny.

Kuracia polievka so zelerom

Ako uvariť polievku z zeleru s kuracím mäsom? Toto bohaté zlaté polievka vám vitamíny a dá vám slnka v tanier. Variť, musíte mať 300 g kuracieho mäsa, jednu cibuľu, jedna mrkva, zeler jeden stonku, 2 lyžice. l. bulgur, jeden zemiakov, korenie, bylinky, korenie, soľ. Môžete pripraviť tri dávky 40 minút.

Tak, umývanie kuracie kúsky, koža (voliteľné), kryt so studenou vodou a varí sa po dobu 10 minút, odstránenie peny. Osolíme. Opláchnite bulgur na priehľadnosť vody, dal ho do vývaru a varíme 10 minút. Jemne nasekáme zemiaky a zeler, aby urýchlili prípravu. Nadviazať spojenie s kuracím vývaru a varíme, kým kým zemiaky nezmäknú. Nastrúhame mrkvu na strúhadle, jemne nakrájame cibuľu. Smažiť cibuľu a mrkvu v malom množstve rastlinného oleja. V tejto fáze, korením a pridať obľúbené korenie. Pripojenie vyprážané polievku. Slúži v doske s jemne nasekané zelené.

výhody zeleru

Ste nikdy varené polievky zeleru? Recepty s foto Štúdia musí! O chuti zeleru, mnoho argumentovať. Ten, kto sa pokúsi prvýkrát, zvyčajne mračí len s nevôľou, ale známy kuchár planéty sú už dlhú dobu sa k nej pridá v ich najlepšom šalátov, polievok, omáčok a príloh.

Ale v prípade, že legenda o báječné chuti zeleru sú zaráža, dôkazom jeho prospešných vlastností našli obrovské množstvo. Napríklad Hippokrates bol presvedčený, že zeler má upokojujúci účinok a liečiteľa pre nervy. Niektorí lekári tvrdia, že ak táto zelenina jesť počas dňa, bude mať priaznivý vplyv na spánok, aby bol zdravý a pokojný. A oni hovoria, že zeler bráni vzniku nádorových buniek a dokonca bojuje s nimi.

V tejto kultúre je vitamín C, K, E, a skupina vitamínov B, veľa fosforu, draslíka a vápnika, bielkoviny a ďalšie užitočné predmety. Tie sa nachádzajú v koreňoch a stonky a stonky rastlín, ktoré sú odporúčané k jedlu a syr, a tepelné spracovanie je posledný forma.

Zeler je tiež dokonale čistí obličky, zabraňuje vzniku kameňov v nich, odstraňuje opuchy. Táto rastlina sa používa v miskách pre diabetikov, pretože znižuje hladinu cukru v krvi. To je považované za prínosné pre mužov. 100 g zeleru obsahuje iba 8-13 kalórií. A zároveň dáva pocit sýtosti. To umožňuje šťavu z krvi odstrániť toxíny.

chudnutie polievka

A teraz predstavujeme vám s krok za krokom recept fotografií "polievka zeleru, ako schudnúť." Budeme sa snažiť, aby tí o to jedlo je hlavná vec. Má druhá hovoriace meno - "výdatné spôsob, ako schudnúť" Variť, musíte mať 300-400 g stonkového zeleru, dve mrkvy, dve cibule, dve paradajky a pohár paradajkovej šťavy, korenie a soľ.

Ako variť?

Namiešať magický polievka na chudnutie, je potrebné vykonať nasledujúce kroky:

1. Varí sa dva litre vody.
2. Pridajte k tomu nakrájanú stonky zeler, cibuľa, papriky a mrkvu.
3. Varí sa nie dlhšie ako 20 minút.
4. Dať polievku paradajky, olúpané a nakrájané, alebo naliať šťavu do neho. Po štyroch minútach polievka je hotová.

Miska môže pridať cesnak, alebo naopak, delécie recept cibuľa, pridajte drvené kapusta v ňom. Je tiež možné nahradiť mrkva hrášok, ktorá sa šíri do panvice pred koncom varenia, alebo jemne nasekané bylinky.

Je potrebné pripomenúť, že zeler má bohatú osobné vkus, takže nepleťte si to s výrobkami, ktoré majú rovnaký jasný chuť.

recenzia

Takže, čo hovoria tí, ktorí sa snažili polievku zeler stoniek na chudnutie? Recepty (spätná väzba - priamy dôkaz) je veľmi pestrá a jednoduché, ale názory paraboly vytvorený iný. Mnoho dievčat povedať, že po dvoch týždňoch užívania zeleru polievka mohla schudnúť 7 kg! Niektorí tvrdia, že za dva dni mohol prísť o 1,7 kg.

To je často ženy sa sťažujú, že je ťažké jesť len jednu polievku zeleru (vždy chcú mať jeden), takže sú stále jesť palacinky a pili čaj s medom. Ale je tu akýsi bonus na takej stravy. Dievčatá hovoria, že po jedle tento pokrm stali čistú pleť a vlasy začali žiariť.

kontraindikácie

Zeler má mnoho výhod, a napriek tomu sa môže zraniť ľudí, ktorí ho používajú. Zeler je kontraindikovaný u tehotných žien a osôb s individuálnej neznášanlivosti. Tiež nemôže mať ľudí, ktorí sú na obličkové kamene, vredu a epilepsie.