Poltava Kríže: prínosy a škody, recepty

Základom jedálnička väčšiny ľudí, ktorí zarábajú kaša vyrobená z pšenice. To obilnín je jedným z najstarších na svete a najužitočnejší. Pšeničné otruby - drví obilie, zbaví klíčkov a škrupiny. V závislosti na spôsobe drvenie také zadok je Poltava a "Artek". To je Poltava obilniny, ktorých má výživnú hodnotu a koľko je užitočné popísať v tomto článku. Tu predstavujeme základné recepty Poltava kašu.

Pšeničná krupica Poltava: Fotografie, popis, druh

Krupa Poltava - je forma spracovaného pšenice. Navonok sa to môže zdať ako celok ošúpané alebo krupnodroblenye zŕn, teda zrná je vždy dosť veľký. Poltavský krupica sa zvyčajne používajú na prípravu obilnín, a pridá sa do veľkých zŕn polievok. Jeho rozsah nie je obmedzený na varenie.

V závislosti na veľkosti drveného obilných zŕn Poltava klasifikovaná číselne od 1 do 4:

• číslo 1 produkoval veľké zrná pšenice, leštené a čiastočne uvoľnené z embrya a amniotickej membrány;
• Room 2 - zrna stredná drvenie, plne leštené a zbaví všetkých plášťov;
• Servis na 3 - častice o priemernej veľkosti zrna, že, na rozdiel od predchádzajúcich čísla, ktoré nie sú nabrúsené, ale zaoblený tvar;
• Izba 4 - najmenší z uvedených druhov obilnín Poltava.

Krupa Poltava má vysokú nutričnú hodnotu a je charakterizovaný unikátnymi priaznivými vlastnosťami.

Nutričná hodnota a obsah kalórií

Krupa Poltavský vyznačuje zvýšenou proteínu (11,5 g na 100 g) a sacharidov (67,9 g) a malé množstvo tuku (1,3 g). Jeho kalórií je 329 kcal na 100 g výrobku.

Poltava obilniny bohaté na vitamíny a stopové prvky. To obsahuje vitamíny B: B1 (0,3 mg), B2 (0,1 mg), čo predstavuje v tomto poradí 20% a 5,6% dennej potreby. Vitamín E je v krupica v množstve 1,8 mg alebo 12% dennej potreby, a vitamínu PP - 2,9 mg alebo 14,5% normálu.

Medzi stopových prvkov v Poltavský stehna dominuje fosforu, horčíka a draslíka. Samozrejme, že obsahuje veľké množstvo železa, čo je takmer o štvrtinu pokrýva dennú potrebu pre neho.

Krupa Poltava: prínosy a škody

Takéto nasýtený Kiev obilnín kompozícia spôsobuje svoje jedinečné užitočné vlastnosti. Oni sú takto:

• zlepšuje funkciu srdca a krvných ciev;
• normálnu činnosť tráviaceho systému a hladiny cholesterolu v krvi;
• zlepšuje činnosť mozgu;
• spomaľuje proces starnutia v tele;
• zlepšuje pleť, vlasy a nechty;
• Poltavský krupica uľahčuje odstránenie z tela solí ťažkých kovov, toxíny, čistí a hojí telo.

Pokrmy z Poltava obilnín by mali byť zahrnuté v strave všetkých ľudí, ale predovšetkým pre starších ľudí, deti a tehotné ženy. Kaša varené z nej, je cenným zdrojom energie pre ľudské telo. Je dokázané, že táto zrná má prírodné posilňujúce vlastnosti a zvyšuje imunitu.

Krupa Poltava: ako variť kašu

Odporúča sa umyť, tak dlho, kým sa voda nestal úplne transparentné pre prípravu lahodnej drobivý kaše Poltavský obilnín pred varením. Pripraví sa ako to je prakticky rovnaká ako u väčšiny iných obilnín, tj v pomere k vode 1: 2.

Tak, podľa nášho receptu Poltavský krupica (1 polievková lyžica.) Naplnené vodou (2 lyžice.) Pridané soli, po ktorej sa panva umiestnená na strednej teplote. Keď sa varí voda, na svojom povrchu peny, ktorá sa odporúča odstrániť. V opačnom prípade je pravdepodobnosť je vysoká, že kaša slipnetsya. Akonáhle sa voda varí, oheň zmenšilo odporúčané minimum. Takže Poltava kaše bude trpieť asi 15 minút. Potom je nutné pridať maslo (2 lyžice. Lyžica), kryt a nechať "odpočinúť" po dobu asi 10 minút. Potom kaša môže byť privádzaný s akýmkoľvek ozdoba.

Recept Poltava cereálie s mliekom v multivarki

Veľmi chutné kaše získaná multivarki. Zároveň si môžete variť na vodu a mlieko. Že posledná možnosť je ideálny pre raňajky.

Kaša zrná Poltava multivarki pripravený v nasledujúcom poradí:

1. Po prvé, krupica (1 polievková lyžica). So premyje vodou, až kým nie je číry. Ak používate krupnodroblenoe obilia, potom môžete použiť práčku sito.
2. Premyje jačmeň je odovzdaný do misy multivarki a nalial liter mlieka.
3. Pridaný cukor a soľ podľa chuti (asi 70 g).
4. Multivarki na režime ovládacieho panela je nastavená na hodnotu "Milk kaša".
5. Po výstražný zvuk v miske multivarki pridá maslo (50 g).

O niekoľko minút neskôr Poltava kaša môže slúžiť.

Recept Poltava kaša s mrkvou a kuracím mäsom

Ďalšou možnosťou Poltava príprave kaše, ku ktorému nepotrebujete ani prílohu, pretože sa varí na sporáku spolu s mäsom a mrkvou.

Po prvé, v panvici priamo na rastlinný olej (3 lyžice. Lyžica) vyprážaných mrkvy (1 ks.). Potom sa pridá na kocky nakrájané kuracie (200 g). Mrkva sa mäsa by mala byť uvedená na polovicu, a potom sa do hrnca môžu byť pridané do premytých krupice (1 st.) A vodou (3 st.), Rovnako ako soľ a korenie podľa chuti. Teraz musíme čakať, až voda začala variť, znížte teplotu a zakryte panvicu vekom. Keď Poltavský kaša je takmer pripravený, je pridaný cesnak (1 klinček) a trochu paradajkového pretlaku (0,5 h. Lyžica). Teraz kaša je pripravený a môže chutiť.