Predliatkov feferónkou v zime: rôzne recepty

Konzervácie - jeden zo spôsobov, ako zachovať zeleniny na zimu. Bitter nakladaná paprika bude vynikajúci občerstvenie, ak jej rôsol z nasledujúcich receptov.

Zásobiť na zimné feferónkou

Ostré, čisté a kyslastá papriky dostať pripravený nasledujúcim spôsobom. Za liter plechoviek, ktoré budete potrebovať:

• kajenské korenie chilli papričky (silnejší výber ovocia, ľubovoľnej farby) v množstve postačujúcom k pevne naplniť pohár;
• niekoľko (4-5) strúčiky;
• . Ocot: esencia 70% - 1,5 h lyžice, 9% - 55 ml;
• vavrín;
• suchý fenikel, soľ, nové korenie čierne.

Príprava technológie

Umyť poháre, sterilizovať. Opláchnite korenie a dajte do kontajnerov: cesnak, nakrájané na polovicu, konáre fenikel, hrach a bobkový list. V struky pálivej papriky, rezané chvosty. Umiestniť v pohároch. Pour soľ, zalejeme teplej vody a octu, zložiť sterilnými viečkami. V hrnci vody dať látku (dole), dal plechovky pre sterilizáciu po dobu 10 minút k varu. Potom zrolovať kryt.

Morenie feferónkou v zime bez sterilizácie

Tento recept sa budú môcť vychutnať všetkých fanúšikov tapas.

Zloženie receptu:

• horkej paprika (1 kg);
• liter vody (stačí na štyri 700-gram poháre);
• 8 lyžice (polievkové lyžice) cukru;
• 3 lyžice (jedálne) soľ;
• 200 ml 9% octu A;
• korenia, ako je požadované.

Príprava technológie

Obrobku horká korenie na zimu začína s tým, že struky sa premyje a vysuší. Ďalej výplň. K tomu je nutné zmiešať vodu so soľou, cukrom a octom. V sterilizovaných pohárov ležala korenie, stlačené struky. Sochory feferónky v zime bez sterilizácie vyžaduje dvojaký náplň. Pri prvom spustení je potrebné naplniť nádrž teplej úžitkovej vody. Podržte po dobu 15 minút a vypustite vodu. Potom zalejeme uvarené marinády korenie. Hotový desiata by mala dotiahnuť pod deku a dať vychladnúť. Predliatkov feferónkou v zime bez sterilizácie - jednoduchý a rýchly spôsob, ako zachovať produkt. Pepper bude stáť na dlhú dobu, soľanka zostane čistá a jasná.

Feferónky: príprava občerstvenie pre vodku

Zloženie (pre konkrétnu plechovky l):

• struky pálivej papriky (stačí vyplniť v banke dosť husto);
• lyžičky soli;
• polovica lyžička octu.

Príprava technológie

Pepper praním semená (použitie rukavice), kryt s vriacou vodou a stlačená po dobu niekoľkých hodín. Tento postup ušetrí struky horkosti. Odpad, paprika ležal v pohároch, pridáme korenie (cesnak, korenie, hrášok, atď.), Naplňte vriacej vody, sezóna soli a octu. Sterilizácia - 30 minút. Utiahnuť pohár - a občerstvenie pripravené.

Konzervárenský feferónkou v zime

Maďarský recept zahŕňa použitie nasledujúcej sady produktov: papriky (horké) - 1 kg.

Pre roztokom chloridu sodného:

• liter vody;
• 7-8 lyžice (polievkové lyžice) cukru;
• nepatrne väčšie košíčky (250 ml) ocot 9%;
• 3 lyžice (jedálne) soľ;
• aspirín tableta.

varím technológie

Pripravte korenie, za použitia gumové rukavice: odstráňte semienka, na polovicu, umyť. Ležal na pohároch. Varí sa soľankou, aká kombinácia vody s obsahom cukru, soli a octu. Pour korenie, nechajte cez noc. V noci zo soľanky vsiaknuť do strukov. Takže ráno musím variť málo a vyplniť pohárov. Sterilizovať nádoby, pridajte aspirín a utiahnite veko. Výsledkom bolo pikantné korenie.