Pripraviť Ratatouille recept s kuracím mäsom.

Mnoho ľudí vie, lahodný pokrm zeleninové ratatouille -, ale ako variť ratatouille, nie každý vie. Ak sa vám páči ratatouille, recept možno nájsť v tomto článku. Začnime všetci rovnakí s malým popisom. Ako som už povedal - to jedlo sa pripravuje zo zeleniny. Slúžiť môže byť aj teplá a studená. Všetko záleží len na vašich preferenciách a priania. Typicky sa ďalšia ratatouille miska pre ryby alebo mäsových pokrmov, ale často vegetariáni použiť ako hlavné jedlo. Môžete variť lahodný Ratatouille kurča. Ak tak urobíte uvariť Ratatouille recept môže trvať od tohto článku, výsledný pokrm je obľúbeným vašej rodiny takmer pre každého. Dôležitým pravidlom, ako variť ratatouille je povinné veľký rezanie všetky zelenina, rovnako ako ich bezpodmienečné Freshen. Z tohto dôvodu sa neodporúča variť misu s predstihom. V prípade, že ste nútení variť ratatouille predchádzajúceho večera, potom nerozširujú tom v procese prípravy paradajok, pretože môže dôjsť k odfarbeniu zvyšok zeleniny a "vyzdvihnúť" požadovanú sladkú chuť na vaše jedlo. Paradajky pridať tesne pred podávaním.

Každý, kto sa pripravuje inak ratatouille, jeho recept nie je ten pravý. Ale musí byť jednou z hlavných zložiek tohto pokrmu je cuketa. Táto zelenina je veľmi ľahko vstrebáva do tela a má pozitívny vplyv na našu pokožku a zažívanie. Cuketa je druh tekvice s pretiahnutého tvaru a žltej alebo zelenej farby. Prišiel k nám túto zeleninu z Ameriky. Pôvodne použitý ako potravinové iba semená. V 16. storočí to bol rastlinný zámorí do Európy a kultivovaný, zvyčajne v botanických záhradách, ako každá novinka, priniesol do Nového sveta. Predpokladá sa, že v Taliansku boli prvýkrát použité v potravinárskom priemysle samotnom nezrelé zelenej zeleniny. To je to, čo robíme dnes, a my, Rusi, a súčasná stredomorskej kuchyne bez nej, je takmer nemožné. Je používaný v polievkach, palacinky, dusená mäsa, rajnice, a dokonca aj variť z nej chráni. V tomto prípade, cuketa bohatú sadu užitočných minerálov a vitamínov, preto sa odporúča pre detské menu a strave ľudí s rôznymi chorobami.

Sme rozptyľovať cuketou a musíme pochopiť, čo sa deje na ratatouille receptu variť doma. Dnes sa budeme pripravovať ratatouille s kuracím mäsom. Vzhľadom k tomu, že je rastlinný jedlo, a bude musieť byť priradené zložky pre jej prípravu. Začnime zoznam, samozrejme s cuketou (500 g). Ďalej musíme kúpiť baklažán (300 g) a čo najviac paradajky, paradajkový pretlak, korenie, soľ, olivový olej a kuracie prsia v takom množstve, ako budete mať rodinní príslušníci.

Kurací rezeň umývanie. Vzhľadom k tomu, že je potrebné odstrániť šupku a rez na časti. Potom sme sa odraziť naše naporciované plátky a smažíme na oleji dozlatista.

Baklažán a cuketu by mali byť vyčistené, ak je to nutné, vyčistiť z kože a nakrájame na plátky. Paradajky sú premyté a rez polukruzhochkami. Potom je nutné zmiešať paradajkový pretlak, olivový olej, korenie a soľ, a zmes naleje na spodnej časti formy. Dali sme do pekáča, ktorá ponúka naša zaoblenie. Dali sme po rebríku na vrchole nakrájanou zeleninou, striedavo medzi nimi. Posypeme na vrchole je nutné skladovať rastlinný olej, a pokrytý papier pečenie, poslať na hodinu v sušiarni.

V tomto okamihu, pristúpime k príprave omáčky. Pre neho, musíme: Syry sto gramov: roztavenie a pevná, maslo, múku, mlieko, kvapku mletej sladkej papriky a soľ.

Maslo je žiaduce roztaviť nepriľnavou panvicu. Potom pridajte rozpustené maslo s múkou a smažiť. Ďalej, naliať tenkú struechkoy mlieko v panvici, intenzívneho miešania. Po vare výslednej hmoty zaviesť syr, strúhaný. Najprv roztaví a potom sa pevná látka. Keď všetko, čo príde do varu, pridáme smotanový syr. Za ním zaviesť pevnej látky. Priveďte do varu a nechajte povariť na trochu. Zavŕšenie pridáme soľ a papriku. Omáčka na miske je pripravený. Ak ratatouille dusené hodiny, potom rúru vypnite a nechajte ho aj potom po dobu 10 minút v rúre.

Podávame tento pokrm by mal byť na tanieri. Maslo Jedlo snímka vedľa časti kurčaťa, a horná veľkoryso naliať hotovej omáčky.