Rambutan ovocie, hrozné zvonka a vnútri krásne

Milujem skúsiť exotické ovocie? Potom buďte opatrní a nenechajte si ujsť Rambutan - ovocie malej veľkosti, s cieľom nie príliš chutný, pretože jeho chlpatú šupkou. Ale to je len škrupina, skrýva vo vnútri mäkké šťavnaté dužiny, ktorá je nielen krásna na poschodí, ale aj užitočné vlastnosti. Prečítajte si viac o tejto neobvyklej ovocia budete vedieť, po prečítaní článku.

Rambutan - aký druh ovocia?

Tí, ktorí boli do krajín v juhovýchodnej Ázii, pravdepodobne počuli o všetky pozitívne vlastnosti, ktoré sú bohaté na rambutan. Ovocie, ktorý bol v porovnaní s nebeským jablká a miestne hovoria: "Každý, kto niekedy skúšal rambutany, on rozšíril svoj život." Predpokladá sa, že to dáva mladosť a krásu, energiu a radosť. Preto je tak miloval v Indonézii, Thajsku, Malajzii, odkiaľ vlastne pochádza. Jeho meno sa prekladá z malajskej - "chlpaté", a pre mnohých je známy predovšetkým ako "chlpatý ovocie." Aké to je rambutany? Obraz vám to pomôže zistiť, čo je pohľad to - niečo ako gaštan, len inú farbu zo žltej na tmavo červenú. Pod kožou sa skrýva veľmi jemnou rôsolovitou hmotu biele, takmer priehľadné. Uprostred plodu má priehlbinu, ktorá je jedlé, ale najčastejšie sa odstráni počas používania. Má špecifickú chuť a môže byť jedovatý vo veľkých množstvách. Bez neho, telo je veľmi príjemné, voňavé a sladkastá.

Užitočné vlastnosti ovocia rajských stromov jeme

Jedná sa o "srdce" rambutany (jeho biela časť) obsahuje množstvo prospešných látok: vitamíny B, C, železa, vápnika, fosforu, niacínu. Aj v jeho zložení (aj keď v menšom množstve) je sodík, draslík, mangán a zinok. Buničina Rambutan je bohatá na proteíny a sacharidy, a čo je najdôležitejšie - potraviny vlákna. Pravidelne jesť plody ovocie, je možné výrazne zlepšiť trávenie a čistí telo od škodlivých látok.

Rambutan jesť správne

Ako jesť rambutany vo svojej vlasti? Používa sa v rôznych omáčok, variť z nej džemy, rôsoly a marmelády sa pridá do nápoja a zmrzlinu. Ale je to chutné a rovnako ako to, že vo svojej surovej podobe. Všetko, čo potrebujete, je nôž starostlivo rez kôry a odstráňte mäkkou dužinu. To je najlepšie odstrániť kosti a potom to bude chutnejšie. Rambutany - ovocie, ktoré môžete mať navždy. Takže to bolo dobré. Aby však bolo možné kúpiť v obchode nie je nutné, pretože to nie je uložená dlhšie ako týždeň v chladničke.

Výberom perfektné Rambutan

Ísť na trh, rozumieť sám niekoľko pravidiel, ktoré je potrebné sa riadiť pri nákupe. Aká by mala byť najchutnejšie, voňavé a zrelé rambutany? Plody by mali mať tmavo červenú farbu a chlpy na jeho mečom - byť zelenkavá. Ak zistíte, že farba je príliš tmavý, je pravdepodobné, že to je už zrelá rambutany - je lepšie nebrať. Tiež sa vyhnite ľahké žltkastá ovocie - môžu byť nezrelá, a preto, kyslé a hardish.

Rambutanovy dezert

Ak chcete variť exotické dezert? Tu je recept súťažných ovocie a tukovým krémom. Tieto rezne rambutan a ananásovej kocky rez a zložiť V hrnci, naliať späť smotany na šľahanie a pridáme trochu masla. Varíme 5-7 minút. Potom sa ochladí, rozšľaháme v mixéri s malým množstvom jahodovým džemom a uchováva sa v chladničke. Podávame s akýmikoľvek bobúľ. Tento dezert je veľmi starý, jemný a ľahké. Dobrú chuť.