Ranetok jam od zimy: recept

Celovečerný odrody jabĺk Ranetok je, že majú tendenciu priniesť bohatú úrodu. Plody sú nielen krásne na pohľad, ale aj šťavnaté a chutné. Zaseknutie z Ranetok zimu nezvyčajne chutné a topí v ústach. Existuje niekoľko možností robiť to. Vrátane robiť taký báječný, môžete použiť domáce asistenta multivarki. O tom všetkom a povedať si náš článok.

Recept jam Ranetok: základný variant

Na prípravu džemu, budeme potrebovať:

• Ranetok libier;
• libra cukru;
• trochu vody.

Po prvé, príprava džemu z Ranetok zimu, ktoré sa zaoberajú spracovaním samotných plodov. Ak chcete začať s, starostlivo skontrolujte, jablká, odstráňte šnekové-jedol a dôkladne ich pomyje. Potom Hádzať do sitka, aby sa vyhli vodu. Ranetki net zaspal na panvici, pridaním vody v pomere 2/3 šálky na ovocie kilo. Kladieme na malom ohni varíme 40-50 minút. Na konci varenia, Ranetki by mala byť mäkká, môžete overiť tým, že piercing špáradlom.

Keď sú jablká dobre parí, potom tam sú mäkké, sa kovové sito (najlepšie s veľkými bunkami) a utrite našu Ranetki drevenú tolkushkoy. Tento proces pomôže zbaviť chvosta, kože a kostí, a jám bude veľmi jemný.

Vo výslednom jablčnú, pridať cukor. All mix V hrnci a dať na miernom ohni za stáleho miešania hmoty pravidelne. Varí jám na požadovanú konzistenciu. To znamená, že môže robiť to tenké alebo silné - ten, ktorý bude držať tvar. Postupujte v tomto prípade vašich preferencií.

Aby nedošlo k strácať čas až do rozloženej džemu, sterilizovať poháre. Keď sa získa požadovanej konzistencie, šíri ju v pohári. Zošívanie alebo uzavretie skrutkovací uzáver, sa obrátil hore nohami, chladný na tmavom mieste. Banky sú v pohode - džem je pripravený. Nech sa páči!

Ďalšia variácia na recept

Ako vyrobiť džem z Ranetok? To znamená, že recept pretlak Ranetok (kilo) a cukor (0,8-1 kg), ktoré majú byť použité na prípravu džemov.

Postup varenia pokazí. Berieme naše krohotulki, môj dobrý, počkajte, až vytečie voda. Bol purifikovaný z jadra. šíriť sme jablká na zásobníka v rúre a v pare pri teplote 150 stupňov. Vezmite si už mäkké Ranetki, pripravte omáčku trením cez sito alebo mletie v mixéri. Vážime hotovej omáčky. Zaspať jeho cukor (s očakávaním, kilo pyré = 0,8-1 kg cukru), mieša sa, priviesť k varu. Pyré uvariť takú hrúbku, že keď kvapkať na tanieri, to nešíri. Tu jám z Ranetok zimu a pripravený.

Jam s pomarančovou kôrou a orechy

Ako sa pripraviť džem z Ranetok? trvať:

• Ranetok libier;
• 250 g cukru;
• So 25 g pomarančovej kôry;
• 25 g vlašských orechov (les) orechy.

Jablká sú vymyté dôkladne. Piecť do rúry a trieť cez sito. Výsledná kaša sa zahrieva pridávanie cukru, variť, za občasného miešania, kým sa nedosiahne požadovanej hustoty. Po dobu 10 minút pred koncom varenia pridajte matice (predtým pražené a mleté) a pomarančovú kôru. Jam je uložená na chladnom mieste.

Jam z Ranetok v multivarki

To jam je možné, samozrejme, pripraviť a používať multvarki. To sa vykonáva veľmi jednoducho. Očistiť a nakrájaných jabĺk bolo rozotretý za použitia kuchynský robot alebo mlynček. Vo výslednej kaše pridať cukor a nechajte hodinu a pol -, kým sa nerozpustí. Hmota sa potom dobre premiešajte a dajte do multivarki. "Opekanie" režim inštalácie. Keď jablčná hmota vrie, zvoľte režim "nízky tlak". Po 15-17 min. odreagovať, ktoré sú rozložené na džem jar.

Jam s celkovou ovocím

Teraz viete viac ako jeden recept na džem z Ranetok. Ale ja chcem podeliť inú možnosť sa nepečie džem a konzervy, ktorá bude obsahovať celé jablká. Ak to chcete urobiť, je potrebné si pripraviť 7 kg Ranetok, odobrať im stopku, zatiaľ čo opustí tretia časť. Každý jablko prick špáradlom. Vezmite si vhodnú nádobu, rozotrite Ranetki, naplniť ich s vriacou vodou. Držať po dobu piatich minút. Zlikvidujte kvapalinu. Súbežne sa pripraví sirup 200-250 ml vody a 0,8 kg cukru. Prinášať to k varu, pokles ovocie, variť po dobu 10 minút. Je dôležité, aby sa džem nie je varí príliš veľa. Teraz sme sa vytiahnuť z jabĺk veľmi presne rozložiť svoje banky. Nezabudnite, že bez ohľadu na to, čo sa vzťahuje, sklenená nádoba by mala byť vždy sterilizovať. Sirupy, ktoré zostali, takže variť. A naplňte pohár s jablkami. To jam Ranetok nemožno vrátiť, ale len uzavrite plastový kryt. Len v tomto prípade je potrebné ho uložiť na chladnom mieste. Jam je krásny jantárovú farbu s celými plodmi.

Triky varenie jam

By sa pripravoval džem z Ranetok zima, niekto nemá rád pohrať s obrazovkou, nemôžu utierať. Je len potrebné parenie, čistenie ovocie na chvosty, stonky a semená. A potom, čo je varenie v pare v mlynček na mäso zvitku. Veľkou výhodou tejto metódy je jej jednoduchosť. Ale bohužiaľ, tam je nevýhoda. Chuť jam dopadá nie je tak jemný, a to všetko preto, že neopustí kôru. Takže je to len na vás, čo si vyberiete: šetrí potenciálnu stratu času alebo strate delikátnou chuťou.

Zbieranie bohatú úrodu Ranetok môžete pripraviť na zimu rôzne druhy džemu, džem a dokonca aj úzke kompót. Táto ochrana bude celú zimu poteší svoju rodinu a byť upozornený na tieto dlho očakávaná lete.