Varenie fazuľového šalátu so syrom

Použitie fazule na trávenie a rozvoj imunitného systému je už dávno preukázané. Obsahuje vlákninu, horčík, fosfor, vitamín E a mnoho ďalších užitočných látok. Najmä táto rastlina rastlinnej rodiny je nenahraditeľná pre vegetariánov a ľudí, ktorí chcú schudnúť. Okrem toho je potrebné povedať, že fazuľový šalát so syrom je ľahko pripraviteľný a neobvykle chutný.

Pri príprave tohto jedla môžete použiť nielen konzervované, ale aj čerstvé fazule rôznych odrôd. Vzhľadom na to, že recepty tohto jedla sú pomerne veľké, nevyhnutné zložky môžu byť tiež odlišné, pretože oba fazuľa a syr sú kombinované na chuť nielen prakticky so všetkou zeleninou, ale aj s mäsom, klobásami a mnohými ďalšími výrobkami.

Pre slávnostný stôl si môžete pripraviť fazuľový šalát so syrom a šunkou. Okrem hlavných ingrediencií potrebujete pár jabĺk, strúčik cesnaku a majonézu. Fazuľa je lepšie, aby sa červené, konzervované v jeho šťave. Šunka a syr sú nakrájané na malé kocky. Jablko je olúpané a nakrájané na kúsky, približne vo veľkosti so zvyškom zložiek. Všetko je zmiešané, pridá sa fazuľa, lisovaný cesnak a oblečená v majonézach.

Pri ďalšom receptúre, ktorý pripravuje šalát z fazule so syrom, môžete brať fazuľa. Preto je vopred namočený na noc, po ktorom je varené asi dve hodiny. Okrem toho budete potrebovať tavený syr a balík krabových tyčiniek, ktoré sú nakrájané na kusy podobné veľkosti ako fazuľa. Sladká bulharská paprika sa umyje, z nej sa odstráni jadro a zvyšok sa rozreže na malé štvorce. Zložky sa zmiešajú, mierne soľujú, jemne premiešajú. Majonéza je na nich položená so sklíčkom. Môžete zdobiť šalát s petržlenmi alebo kôprom.

Veľmi chutné a uspokojujúce sa ukáže šalát z fazuľového špargle v paradajku. Najjednoduchší recept je nasledovný. Pečená cibuľa a mrkva sa pridávajú do fazule, z ktorej je tekutina vyčerpaná. Pridajte drvené vlašské orechy a strúhaný syr, trochu citrónovej šťavy. Môžete vyplniť tento šalát s paradajkami, fúzované z fazule alebo s malým množstvom majonézy. Okrem toho je možné pridávať šunku a nakrájané vajcia.

Ak je fazuľa (najlepšie mladá), potom môžete urobiť fazuľový šalát so syrom a zelerom. Na tento účel sa fazuľa a zeler varejú až do polovice varenia. Nakrájanú cibuľu na chvíľu pasážuje v slnečnicovom oleji, po ktorom sa pridá niekoľko lyžíc paradajkovej pasty, štipka soli, čajová lyžička cukru a octu. Na niekoľko minút zostáva všetko v ohni. Celer je olúpaný a nakrájaný na malé kocky, zmiešané s fazuľou, obložené strúhaným syrom. Šalátový šalát s chladnou omáčkou, obložený drvenými bylinkami.

Chuť čerstvej zeleniny má šalát z fazule a kapusty. Aby ste to urobili, je lepšie vziať karfiol, nakrájame na niekoľko častí a varíme asi 10 minút v nasolenej vode. Potom je kapusta nakrájaná na malé prúžky, pridá sa do nej konzervované bôby a zelený hrášok. 2-3 varené vajcia sú nakrájané na kocky, zelené sú rozdrvené, všetko sa pridá do šalátu a ochutený šťavou z polovice citróna a malým množstvom kyslej smotany.

Pôvodná chuť má fazuľové šaláty, na ktoré sa pridávajú huby (môžete si vziať nakladané, vyprážané, suché alebo čerstvé). Takéto jedlo bude mať nielen dobrú chuť, ale aj veľké množstvo bielkovín, ktoré sú dôležité pre vegetariánov alebo ľudí, ktorí pôstajú.

Treba povedať, že šaláty, ktoré sa pridávajú do fazule so syrom bez ohľadu na recept na ich prípravu, budú úspešné nielen v dennej strave, ale aj na slávnostnom stole.