Varenie zeleninový guláš s kapustou a zemiakmi - rozmaznávať s lahodnou misku vitamínu

Zeleniny dusené mäso - jedlo je veľmi užitočná a populárne. Aby bol vhodný pre takmer všetky dary záhrady: kapusta, zemiaky, fazuľa, mrkva, cuketa. Hlavnou výhodou tejto pochúťky - obrovské množstvo vitamínov a stopových prvkov v jeho zložení. Ak ste sa nenaučili pripraviť tento pokrm, potom je tento článok práve pre vás. Tu sú uvedené opisy, pre ktoré budete môcť variť guláš zeleninu, kapustu, a zemiaky a inej zeleniny. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s receptami a vziať ich na vedomie.

Varenie gulášu "Summertime". Príprava ingrediencie

Aby potešil seba i celú svoju domácnosť vitamín chutný pokrm, budete potrebovať nasledujúce produkty:

• 4 veľké zemiaky;
• 1 mrkva;
• 300 g mladej kapusty;
• petržlen a kôpor;
• 200 g cukety;
• slnečnicový alebo olivový olej;
• korenie podľa chuti;
• soľ.

Kompót zelenina (kapusta recept): opis postupu prípravy,

Najpohodlnejší spôsob, ako variť tento pokrm v hlbokej panvici - soté panvicu. Nalejte rastlinný olej do nej a zahriať. Zemiaky lúpané, nakrájame na malé kúsky a miesto v panvici. Fry, za stáleho miešania, až do tej doby, kým sa netvorí škraloup dozlatista. Skartovať mrkvy na tenké prúžky, pridať do zemiaky a dusíme 5 minút. Ďalej shinkuem kapusta (nie tenké) a plní sa do nádoby na zostávajúce zeleninu. Po 7-10 minútach hasiacich tu leží pozemné nastrúhanú cuketu. Solim zeleninový guláš s kapustou a zemiakmi podľa chuti, pridajte korenie. Dusíme ju na miernom ohni do mäkka. V prípade, že panva nie je dostatok tekutín, potom si môžete zalejeme vriacej vody alebo zeleninový vývar. Keď je jedlo hotové, vyberte z tepla a posypeme posekanou kôprom a petržlenovou vňaťou. Zakryte panvicu s vekom a získa sa produkt po dobu 10 minút. Podávame zeleninové pochúťky s kyslou smotanou a chlebom.

Guláš "sviatok". Prípravná fáza

Táto voľba jedla môžu oprávnene žiadať o titul najkrajšie a chutné zaobchádza zeleniny. Ako variť slávnostné zeleninový guláš so zemiakmi a ďalšie darčeky zo záhrady, učiť sa od ďalšie inštrukcie.

K príprave jedla potrebovať tieto ingrediencie:

• 5 mladé zemiaky;
• 6 veľkých lyžice rafinovaného rastlinného oleja;
• 1 cuketa;
• 2 žiarovka cibule;
• 2 veľké paradajky;
• 1/4 čínskej kapusty;
• 1 zväzok zelenej cibule;
• oregano, bazalka, petržlen, kôpor;
• soľ.

Etapy varenie pokrmov

Očistite zemiaky a nakrájame na plátky. Dať do hrnca s horúcim olejom, soľou a smažiť po dobu 5-7 minút. Cibuľa skartovať polkrúžkov a pridajte do zemiakov. Ak sa produkty stávajú zlatohnedá, dať im paradajky, nakrájame na kúsky a cukety. Zmiešajte všetky ingrediencie, pridajte trochu soli podľa chuti. Dusené miska na miernom ohni, kým na odparenie kvapaliny. Shinkuem čínska kapusta, zelenej cibuľky jemne nasekané. Rozširujeme zeleninu na panvici. Varenie zeleninový guláš s kapusta a zemiaky, a inej zeleniny, štvrť hodiny. Skúste chuti výsledného produktu. Ak sú všetky tieto ingrediencie sú mäkké - jedlo je pripravené. Vypnite oheň a panvicu pridáme oregano, petržlen, bazalka a kôpor. Pokrývame výsledný produkt s vekom a nechajte vylúhovať po dobu 10-20 minút.

Guláš v taliančine

Táto zelenina pochúťka je národné jedlo v Taliansku. Okrem tradičných darčekov záhrady, kuchári tejto krajiny v nej pridáme mäso, takže pokrm je nielen užitočná, ale aj výživné. Naučte sa variť guláš z receptov talianskych kuchárov. K tomu budeme potrebovať nasledujúce sadu produktov robiť:

• baklažánu - 6 ks ;.
• kuracie - 0,5 kg;
• zemiaky - 8 ks ;.
• mrkva - 3 kusy ;.
• Ginger - 1 malá lyžička;
• cibuľa - 2 ks ;.
• kapusta - 1 hlava (malý);
• paradajky - 5 ks ;.
• slnečnicový alebo olivový olej;
• soľ, korenie podľa chuti.

Ako variť lahodný zeleninový guláš v taliančine? učenie recept

Mäso, zemiaky a baklažán nakrájame na plátky a pridajte trochu soli. Samostatne smažiť produkty v rastlinnom oleji. Vedľa skartovať mrkvu a cibuľu. Vyprážame dozlatista. Potom pridajte ich do rozstrapkané paradajkovou omáčkou a dusíme do mäkka. Vo forme vrstiev vyložiť všetky ingrediencie: drvené kapusta, zemiaky, mäso, baklažán, paradajka krycieho materiálu. Soľ a korenie podľa chuti na jedlo. Rúra sa zahreje na 180 stupňov. Príprava jedla v ňom po dobu pol hodiny. Potom posypeme zeleninovým ragú s kapusta a zemiaky, a inej zeleniny a byliniek dať to po dobu 10-15 minút.

Recept pre gurmánov: ovocia a zeleniny dusenej

Pikantnú chuť a príjemná vôňa vás urobí šťastnými pokrm pripravil nasledujúci recept.

V rovnakom pomere vziať karfiol, tekvica alebo cukety, papriky a jablká. Všetky moje výrobky a sušené. Tekvica (squash), olúpané, odstráňte semienka a nakrájame na malé kúsky. Zrúti v múke a vyprážané v olivovom oleji alebo slnečnice. Samostatne, variť kapustu, predtým rozobraná do ružičky. Bulharská korenie sa zbaví semien, rozreže na prúžky a poter. Jablká brúsiť malé doštičky. V mise zmiešajte všetky zeleninu. Dodávajú jablká. All žatvu soľ podľa chuti. Tvar šíriť všetky zložky a pečieme štvrť hodiny pri teplote 170-180 stupňov. Namiesto toho ETOG jablká v miske môžete využiť dule.

Z informácií poskytnutých v tomto článku ste sa naučili, ako variť rastlinný ragú. Recept s fotografiami z ponúkaných pokrmov v štyroch variantoch. Veríme, že všetci z vás budú páčiť, a veľmi skoro budete potešiť svojich blízkych lahodnou vitamín pochúťku.