Najchutnejšie recepty pre merlúzu

Rybie pokrmy sú veľmi populárne vo všetkých kuchyniach sveta. Sú nielen chutné, ale aj užitočné. Biele odrody rýb obsahujú veľké množstvo vápnika a fosforu s minimom kalórií. Doprajte si lahodnú receptu môžu aj tí, ktorí striktne dodržiavať diétu. Zaujíma osobitné miesto v varenia štíhly. Tento druh ryby navyše k jeho nízkej výhrevnosti a vysoký obsah bielkovín sa tiež líšia demokratickej cenu, ktorá je nepriamo úmerná jeho chuť. Ako treska je morské ryby, potom ďalší z jeho výhod bola malá množstvo kostí. Existuje veľa možností pre robiť to.

Najobľúbenejšie recepty na merlúzy, rovnako ako jednoduché, rovnako ako chutné. Napríklad, šťavnaté vyprážané ryby. Pre jeho prípravu potrebných 0,5 kg zaoblenie merlúzy, 150 g majonézy, 2 vajcia, múky pre namáčanie, štipka soli a korenia. Recept tohto pokrmu merlúzy je veľmi jednoduchý. Je treba zmiešať majonézu do misy a vajcia, pridáme k rybe a nechajte ju tam po dobu niekoľkých minút. Je na panvici trochu rastlinný olej a dať na malom ohni. Po tom, ryba by mala byť ponorená do múky na oboch stranách, ležal na vyhrievanom panvici a posypeme soľou a korením, potom kryt s vekom. Heck vyprážané dostatočne rýchlo, len 3 minúty - 4. Ak sa prevariť ryby, bude to príliš suché. Pečený šírenie na tanieri. Miska je pripravený!

Niektoré recepty na merlúzy prevziať pečenia. Ryby sú malé čo do veľkosti, takže si môžete variť celok, čo je veľmi pôsobivé pozrieť sa na navrhovanie kuchyne. S cieľom pripraviť pečené hake fish vyžadovať 2 mŕtvolu bez hlavy, 6 lyžíc kyslej smotany, 1 lyžička horčice, 2 lyžičky majonézy 2 malé strúčiky cesnaku, čerstvý kôpor, soľ, čierne korenie, chlieb. Po prvé je potrebné, aby omáčku. Mŕtvych tiel sa vykonáva zaoblenia, ktorý je potom osolené a korenie, a potom sa položí na fóliu, vymastený rastlinného oleja. Ďalšie príprava omáčka kyslú smotanu, majonézu, horčicu, cesnak, fenikel, soľ a korenie. To všetko sa mieša s použitím mixéra do hladka. Heck nalial polovicu výslednej omáčku a poslal do chladničky po dobu asi 1 hodiny. Chlieb je potrebné rošt, aby sa omrvinky. Po rýb promarinuetsya, sa nalial zvyšky omáčky, a pokropí výsledných strúhanky. V tejto podobe, merlúzy poslal v peci pri teplote 200 ° C po dobu asi 20 minút. Tento pokrm, rovnako ako mnoho ďalších varenie merlúzy receptov veľmi ľahko implementovať, ale je to tiež veľmi chutné!

výborné občerstvenie možno získať z tejto odrody rýb. Hot starter "Heck Golden" sa ľahko pripraviť a môže byť vedený v oboch teplej a studenej. Pre jeho príprava musí brať dve zdochliny rýb, 2 stredné folikuly, jeden veľký mrkva, 300 g čerstvých húb (Pleurotus ostreatus alebo šampiňóny), skla a 150 g smotanového syra. Ryby dôkladne premyje a trieť so soľou a korením a necháme na chvíľu. Oddelene, smažiť nakrájanú mrkvu a cibuľu dozlatista. Potom budete musieť smažiť cez vysokú tepelnú na oboch stranách merlúzy a nechajte ho vychladnúť. Za to, že si dá dole kožu a rozobrať na malé kúsky. Ryby sa položí na prvú vrstvu plochej dosky. Huby, plátky ľubovoľne, je nutné smažiť, potom pridajte smotanu do panvice a dusíme to všetko, kým sa neodparí. Na merlúzy sypané vrstvy mrkva, cibuľa, horúce šampiňóny a syr. To možno vykonať na dvoch predjedla podnosy pre hostí, ktorí dávajú prednosť horúce voľbou pre tých, ktorí majú radi studenú liečiť. Miska je pripravený! Jednoduché a chutné recepty na nikým Hake nenechá ľahostajným. Ich príprava zaberie minimum času, a výsledok bude pýchou každej domácnosti.