Ryža s morskými plodmi v japončine - exotické jedlo na stole

Ryža s plodmi mora - to je veľmi chutné a zdravé jedlo, ktoré k nám prišiel z východu. Dokonale vyživuje, bez preťaženie žalúdka, podporuje dlhé pocit sýtosti a tak obsahuje takmer všetky živiny, ktoré človek potrebuje za deň.

Rice - to je ideálny pokrm pre tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie a dlhovekosti. Existuje množstvo všetkých druhov živín a stopových prvkov, ako komplexných sacharidov, vlákniny a rôzne minerály. Morské plody - výborným zdrojom svetla v asimilácii živočíšnych bielkovín a veľmi potrebný pre dokončenie prác mozgu a štítnej žľazy jód. Niet divu, že Japonci - vynálezcovia tohto pokrmu - považovaný za národ dlho-pečeň. Mať zvládol prípravu tohto chutného pokrmu, ako je ryža s moreroduktami, budete môcť pravidelne potešiť seba a svoje rodiny plnej exotické obed alebo večeru, bez míňať veľa.

Ako variť ryžu s morskými plodmi v japončine

Tento pokrm v japonskej kuchyni s názvom morské plody tyafen. Aby bola pripravená, v prvom rade, je potrebné ryžu, ktorá sa používa pre sushi, rovnako ako všetky druhy zeleniny (tekvica alebo cuketa, baklažán, papriky, cibule a papriky mrkva). No, najdôležitejšou zložkou - to je morské plody. Nie je tam žiadna jasná priorita niektorého svojho druhu, takže si môžete vybrať, čo ste s najväčšou obľube. To môže byť krevety, mušle, chobotnice alebo kúsky akéhokoľvek morských rýb (napr., Tuniak). Je lepšie pridať trochu všetko, pretože niektoré morské plody dať veľa šťavy a dobrý pár vyprážaný, zatiaľ čo iní naopak, môže byť krutý. Pred varením morské plody musí byť ponechaný na stole pre rozmrazovanie.

Vezmite dve šálky ryže na tri šálky vody. Variť ryžu. Kým ryža sa varí, nakrájame na malé kocky zeleniny.

Rozmrazené morské plody ľahko premyje sa voda vypustí. Dostávame sa z nádoby a zľahka smažíme na panvici s rastlinným olejom. Pridajte zmes vyprážané mrkvu. Môže byť použitý v prípade potreby, a maslo, ale bude to nie je úplne tradičnej receptúry.

Pomaly zaplní v hrnci všetkých zeleniny, dôkladne premiešajte a aby zabezpečili, že všetci sú rovnomerne opečené. Vypnite varenú ryžu, vypustite vodu a trvať desať minút.

Mix ryža s morskými plodmi a grilovanou zeleninou. Môžete pridať trochu cesnakovou omáčkou (pre amatérov). Top môžete posypať misku s sezamové semienka. Niektorí tiež ďalej pridáva do ryže trochu sójovú omáčku - to dáva pokrm chuť a robí to naozaj "japonský". Ryža s morskými plodmi japonskej pripravený.

Tento šalát je možné bezpečne spotrebované počas pôstu, rovnako ako tí, ktorí sedia na nízkokalorická diéta (v tomto prípade je lepšie zvoliť nízkotučnú morské plody a nepoužívajte maslo. Niektorí tiež nahradiť biela ryža do hnedá). Ak predchádzajúce verzie šalát sa zdá byť príliš "easy", potom to môže byť pridané pridať vyprážané kurča alebo šunku - dostanete jedlo v japončine s európskou sklonom.

Okrem japonskej predpis, existuje veľa druhov ryže s morskými plodmi.

Napríklad, ryža s krevetami a syr. Pre tento šalát, potrebujeme ryža, lúpaná rozmrazí morské plody (krevety alebo mušle), menšia cibuľa, čerstvé greeny, plátok syra a paradajkovú omáčku, ako je požadované.

To sa pripraví nasledujúcim spôsobom. Vezmite dlhozrnnej ryže a variť tak, že sa stane drobeniu. Nakrájame na tenké krúžky obyčajnú cibuľu a orestujeme na panvici dozlatista. Krevety, nakrájame na väčšie kúsky. Syr rub na malom strúhadle. Zmiešajte všetky ingrediencie dohromady a pridajte paradajkovú omáčku. Ak tomu tak nie je príliš ostrý, môžete voliteľne pridať soľ alebo korenie ju. Posypeme nasekané bylinky.

Dobrú chuť!