Šalát recept "Cap of Monomakh": Ready inak, ale stále vynikajúce!

Medzi množstvom šalátov, zeleniny a mäsa na "Monomakh" je legendárna. Každá rodina má svoju vlastnú značku retseptik taký, a ak je dať ich dohromady, ale nemusí vždy zodpovedať zloženie zložiek a ich sekvencie "stohovanie".

verzia povinnosť

Práve v tom možno najjednoduchšie a najviac široko známy "Viečko Monomakh" šalát recept. To zahŕňa: 3-4 strednej zemiaky, 1-2 kuracie paličky alebo kuracie prsia mäso, niekoľko strúčikov cesnaku, 2 stredné mrkvy, 3 vajcia, hrsť vlašských orechov, 50-60 g syra durum, zrno od štvrtiny granátového jablka. Môžete pomarančovej kôry cut-cup korunu pre dekoráciu. Alebo z veľkých paradajok, odstraňovať z nej Midway. Vhodné a cibule. Všetky komponenty šalát receptu "Cap z Monomakh" odporúča vrstiev nanesie na plochý misky v tvare kupoly (viečka).

1. Zelenina varené v šupke, vyčistiť a trela na veľkom strúhadle v samostatnej riadu; oddelene trela syr.
2. Mäso tiež varené so soľou a korením, jemne rezané na kocky (jednoduchá doska).
3. Jemne nasekané orechy, vajcia, taky.
4. Cesnak roubíky, zmiešané s mäsom.
5. Prvá vrstva - zemiakov, horná reshotochka majonéza. Druhá vrstva - tiež mäso a majonéza. Potom striedavo vrstvy mrkva, orechy, vajcia. Všetko je namazať s majonézou, šalátom obrátil do školy. Top "cap" "obbivat" strúhaný syr a zdobené vzormi granátu zornyshek. Inštalovaný na vrchole "korunu" -makovka, príliš plné granátov. Avšak, "Cap of Monomakh" šalát recept umožňuje nahradiť ich s hrsťou zelených olív, Maslinka alebo konzervovaných hrášok, kukurica. Samozrejme, že v prípade potreby môžete pridať soľ, korenie a ďalšie korenie, so zameraním na chuť.

Option "Original"

Hoci "Viečko Monomakh" a je považovaný za šalát rozmanité mäso a zeleninu, veľa kuchárov urobiť prísne vegetariánske jedlo. Ukazuje sa, že je tiež veľmi chutné a atraktívne na pohľad, ale radikálne líši od kanonickej verzie.

Šalát recept "Viečko Monomakh" je vegetariánska: 300 g bielej kapusty obvyklé; 1-2 čerstvé uhorka; 1 červená paprika, a hlavné je rovnaký, len žltá; banda čerstvou petržlenovou vňaťou; rastlinný olej pre dopĺňanie paliva; štipka soli, lyžička cukru (je to možné a 2), lyžice octu; koláč jahody na ozdobu (brusnice, ríbezle, atď.) Príprava vitamín je farebná paleta farieb takto:

• kapusta jemne shinkuem alebo rub na veľkom strúhadle, pošliapané ruky nechať trochu šťavy, soľ a dať do čistej misy;
• papriky nakrájame na polukolechkami a odoslať ho do kapusty;
• rezané plátky uhorky - a to isté;
• shinkuem greeny - a tiež v miske;
• Teraz dresing: zmiešajte soľ, cukor, olej, ocot (počet zložiek možno kombinovať podľa svojho vkusu) a zalejeme marinádou toto cez šalát. Ozdobte s ovocím. Nech konfigurovať seba trochu - a môžete hodovať na.

A opäť, "Monomakh roztriedený"

Zvážiť ďalšie šalát "Cap of Monomakh", ktorého recept obsahuje ďalšie rastlinné zložky. Táto červená hlava buryachka a konzervované hrášok. Bravčového mäsa sa berie - 300-400, všetci variť, vymývané a rezať rovnakým spôsobom ako v prvom recepte. Iba vo vajciach v rôznych dosiek oddeľte bielky a žĺtky. Proteíny jemne kotleta, trieť žĺtky. Cesnak sa zmieša s majonézou. Pre tých, ktorí hľadajú kuchárok šalát "Cap of Monomakh" s fotografiami, ponúkame podrobný opis prípravy:

1. Vrstva polovice zemiakov (celkom 3 kusy, veľké, teda pre prvú vrstvu, sú jeden a pol látka) mazanie cesnakovou majonézou. Môžete soľ.
2. Repa (pre celý šalát - 1 ks) a majonézou. Mazanie ide po každej vrstve.
3. Polovica z mrkvy (2 priemerná hodnota pre celý šalát). Môžete soľ korenie a za ostrosťou.
4. Polovica orechy (50-60 gramov hovorí).
5. Polovica z mäsových výrobkov, je tiež trochu soli a korenia, horúce korenie. A nezabudnite na majonézu.
6. Druhá časť zemiakov.
7. Žĺtky.
8. Polovica surového (všetko prebehne šalát 150 g, pevná látka).
9. Posledná vrstva - mäso a mrkva. Obbit začiatok výsledné "kopec", čo je vzhľad klobúky, no, "bielený" mayonezikom. Pokropí proteíny srstnatý z orechov. Crown - rovnako ako v prvom prevedení šalátu. Cukrovú repou je stále možné znížiť rombiki- "rubíny", zdobí šalát, rovnako ako granátového jablka, kukurice na zrno, zelený hrášok.

Tu je ona, "Cap of Monomakh"! Pripravte si šalát a ohromiť svojich rodinných kuchársky talent!