Terapeutické varenie: Užitočné vlastnosti zeleru stonky

Zeler je už dlho v popredí najviac užitočných produktov napájania. K dispozícii je aj strava zeleru. Mimochodom, už získal popularitu. Koniec koncov, táto strava nie je len pomáha znížiť hmotnosť, ale tiež dobré pre metabolizmus. Ale aké sú užitočné vlastnosti zeleru stonky vyniká? Táto rastlina môže byť použitá pre varenie nejaké jedlo? Odpovede na tieto otázky budú uvedené nižšie.

Užitočné vlastnosti zeleru stonky

Štruktúra stonky zeleru obsahujú vitamíny C, E, B1, B2, V, PP, ako aj cholín, kyselinu octovú a maslový, aminokyseliny, cukry, glykozidy, horčík, draslík, vápnik, železo a pektín. Najčastejšie sa odporúča ako diuretikum.

Nazýva rastlina sa používa v boji proti ochoreniu nervového systému a alkoholizmu. Zeler zvyšuje tonus organizmu, zlepšeniu fyzickej i duševnú aktivitu. Okrem toho, že má pozitívny vplyv na metabolizmus vodnej soli. Táto funkcia je užitočná najmä pre starších ľudí. Z dôvodu dostatočného množstva vitamínov, minerálov a bielkovín, uvedené rastlinné bunky zvyšuje pevnosť a dokonca spomaľuje proces starnutia. Je zaujímavé, že je dokonca schopný čistiť krv.

Na terapeutické účely sa často používajú infúzie zeleru. Pre jeho výrobu je dosť na tom, lyžicu nasekanej rastliny v pohári vody po dobu 5 hodín. Táto tinktúra iba asi 3 krát denne. Pomáha sa vysporiadať s kardiovaskulárnymi chorobami.

Vývar z zeleru môže užívať pri liečbe astmy a zápal pohrudnice. Nazývané aj bylinné čaje môžu pomôcť pri riedení močové kamene, pečene a obličiek. Okrem toho sú použité pre žihľavky, diatéza a alergií. Závod bol odporúčaný pre prevenciu sklerózy multiplex. Užitočné vlastnosti zeleru stonky môžu byť použité v diabetu. Koniec koncov, to prispieva k zníženiu množstva cukru. Odvar artritídy je schopný odstrániť bolesti. Z listov stonky zeleru, zmiešané s rozpusteným maslom, aby sa obklad na liečbu vredov, odrenín a iných kožných ochorení. Ale z používania tejto rastliny je lepšie dať tehotné a dojčiace ženy.

Stonka zeler zlepšuje stav vlasov a kože, rovnako ako dobré pre zrak. Aby sa zabránilo únave a predchádzanie porúch metabolizmu je potrebné denne pred jedlom, aby sa 1 lyžičku šťavy z rastliny popísané.

Čo variť zeler?

Zeler sa často používa, aby Misku pikantnú chuť. Vďaka tejto rastliny môžete robiť úplne všetko: dusiť, variť, pridajte soľ a marinovať. Ale je to najlepšie, aby ho použiť v surovej forme. To je tak zachovaná prospešné vlastnosti zeleru stonky. Tak sa určite snažiť variť z nej osviežujúci šalát. K tomu, kotleta zeleru, pridať k nim čierne olivy, šalát, papriky, konzervy kukurice, strúhaný mrkvu a cesnak. Ošetrí šalát s olivovým olejom. Ten bude zdravšie, pokiaľ ju pridať do syrom feta.