Špongiový koláč v multivarke. Post biscuit: recept

Špongiový koláč sa pri stole Veľkého kresťanského rýchleho postaral dobre. Tento dezert neobsahuje žiadne živočíšne tuky, žiadne mlieko, žiadne vajcia. Ale napriek tomu sa táto pochúťka považuje za veľmi chutné a delikátne.

Dnes vám predstavíme tri rôzne možnosti, ako vytvoriť štíhlu. Vďaka opísaným receptom sa určite dostanete veľmi chutné čokoládové ošetrenie, ako aj koláč na sódu a pomarančový džús.

Chutné a jednoduché suché sucháre: recept na varenie

Dokonca aj teenager môže urobiť taký koláč. Koniec koncov, pri príprave nie je nič zložité a nezvyčajné.

Na základe toho potrebujeme:

• Ľahká múka preosiata - asi 250 g;
• Cukor nie je veľký - 200 g;
• Kakao - 4 veľké lyžice;
• Soda a ocot - pre neúplnú malú lyžicu;
• Voda zvyčajne teplá (chladená vriaca voda) - 200 ml;
• Deodorizovaný rastlinný olej - 100 ml;
• Hrozienka veľká - priemerná hrsť.

Vytváranie čokoládovej bázy

Pôstná čokoládová sušienka je ľahko a rýchlo varená. Najprv je potrebné rozpustiť stredne veľký cukor vo vriacej vriacej vode a potom pridať do neho dezodorizovaný olej, uhasenú sódu a preosiate múku. Potom sa kakao a starostlivo premyté tmavé hrozienka umiestnia na viskózny test.

Pečenie v rúre

Po príprave čokoládového cesta by sa mal ihneď vložiť do mazanej formy a poslať do rúry. Pečenie takého koláča je žiaduce pri teplote 200 stupňov počas 44 minút. Skontrolujte pripravenosť sušienky vložením suchého a čistého špáradla do nej.

Slúžime na rodinný stôl

Potom, čo je sušienka úplne upečená, musí byť umiestnená na koláč a trochu vychladnúť. Pred podávaním sa odporúča koláč posypať práškom a nakrájať na trojuholníkové kúsky. Je žiaduce prezentovať takú pochúťku hosťom s šálkou čierneho čaju.

Vytvorte oranžovú suchú sušienku

Pomerne veľký počet domácich žien verí, že chudé pečenie je bez chuti a čerstvé. Ale nie je to tak. Koniec koncov, na prípravu takéhoto dezertu je zakázané používať len produkty živočíšneho pôvodu. A aby sme získali voňavé a chutné jedlo, potrebujeme úplne iné zložky.

Takže potrebujeme:

• Pšeničná múka preosiata - 2 šálky;
• Sóda hasená - dezertná lyžica;
• Soľné more - ½ lyžice;
• Čerstvo stlačený pomarančový džús - 3/4 šálky;
• Stredný cukor - 3/4 šálky;
• Oranžová kôra - 2 dezertné lyžice;
• Deodorizovaný olej - 1/3 šálky.

Ak chcete vyrobiť najkrajšie suché sušienky, musíte použiť špeciálnu impregnáciu, na prípravu ktorej budeme potrebovať:

• Cukor nie je veľký - 75 g;
• Čerstvá pomarančová šťava - 100 ml.

Mesim ovocné cesto

Pred prípravou štíhlej sušienky na pomarančovej šťave musíte zmiešať základňu. Za týmto účelom premiešajte dezodorizované maslo s pomarančovým džúsom a cukrom mixérom. V tomto prípade je potrebné dosiahnuť maximálne jednotnú hmotnosť. Okrem prísad je potrebné pridávať hydratovanú sódu, morskú soľ a pomarančovú kôru. Nakoniec, v tých istých pokrmoch, musíte rozložiť pšeničné múky. Pri zmiešaní všetkých zložiek so zmiešavačom by ste mali dostať viskóznu základňu.

Pečte koláč v rúre

Po vytvorení oranžového cesta by sa mal dať do hlbokej formy, naolejovaný. V budúcnosti by mali byť v rúre vložené naplnené nádoby. Varenie sušienky pri teplote 195 stupňov je potrebné na hodinu. Zároveň by mal dobre vychádzať a stať sa ružový.

Po vyrobení lahodnej oranžovej sušienky je potrebné ju opatrne odstrániť z formy a ochladiť.

Príprava impregnácie

Zatiaľ čo koláč z pomarančového džúsu ochladzuje, môžete pripraviť sladkú impregnáciu. Preto je potrebné kombinovať tieto dve zložky a dať ich na slabý oheň. Potom, čo pomarančový džús zjemní, je potrebné ju odstrániť z platne a ihneď použiť na určený účel.

Formovanie dezertov

Po ochladení sušienky a príprave oranžového sirupu by ste mali začať tvoriť dezert. Preto sa ružový a svieži koláč musí znížiť na polovicu. Ďalej je potrebné, aby jeho spodná časť bola umiestnená na zubný kameň a hojne nasiaknutá ovocným sirupom. Na konci by mala byť pokrytá druhou časťou koláča a opäť proces impregnácie.

Pokiaľ je to potrebné, môže byť hotový dezert zdobený smaženými a nakrájanými orechmi. Mimochodom, môžu byť pridané do cesta.

Podávame lahodnú domácu liečbu

Po vytvorení pomarančového dezertu by sa mal umiestniť do chladničky pol hodiny. Táto vytrvalosť pomôže zmäkčiť sušienku a získať lahodnejšiu a šťavnatejšiu pochúťku.

Podávajte oranžový koláč s impregnáciou na stôl s horúcim čiernym čajom. Bon appetit!

Vytvorte suchú suchú vodu

Minerálna sýtená voda prispieva k dobrému vzrastu cesta a poréznej štruktúre. To je dôvod, prečo sa veľmi často používa na varenie rôznych pečeni.

Okrem sódy sme sa rozhodli aplikovať bobule ako čerešne. Urobí dezert chutnejšie, voňavé a krásne.

Takže potrebujeme:

• Mletie preosievané svetlo - 2 neúplné poháre;
• Stredný cukor - 1 časť skla;
• Soľ mora - štipka;
• Soda jedlo (lepšie uhasiť ocotom) - malá lyžička;
• Rafinovaný olej - ½ šálky;
• Minerálna šumivá voda - približne 250 ml;
• Vanilín - pridajte chuť;
• Treska mrazená alebo čerstvá - 150 g.

Príprava podkladu

Pôžitok z pórovej pudy na sójovej vode je veľmi bujný a chutný. Môže sa použiť na výrobu koláča. Ale to je len vtedy, ak čas Pôstu dlho prešiel.

Pred pečením lahodného dezertu doma je potrebné zmiešať základňu. Na tento účel sa zmiešaná minerálna voda zmieša so stredne veľkým cukrom a rafinovaným olejom. Vedľa nich sa pridá morská soľ, jedlá hasená sóda a vanilín. Na záver je výsledná homogénna hmotnosť usporiadaná ľahká, preosiata múka.

Po dlhom miešaní všetkých zložiek by ste mali dostať homogénne a viskózne cesto.

Pečieme koláč vo viacerých variáciách

Postový suchár v multicarquet je pečený tak ľahko a jednoducho ako v peci. Aby ste to dosiahli, kapacita prístroja musí byť dobre namazaná rafinovaným olejom a potom celý základ vložiť do neho. Ďalej na povrchu cesta je potrebné umiestniť mrazené alebo čerstvé čerešne. Zároveň by sa mali trochu "utopiť" trochu.

Po vykonaní všetkých operácií pevne zatvorte základňu s vekom a nastavte režim pečenia. V tomto programe sa sušienka odporúča pečať na hodinu. Ak po tejto dobe je koláč ešte vlhká, odporúča sa tepelné ošetrenie pokračovať niekoľko minút. V prípade potreby môže byť koláč jednoducho ponechaný v režime vykurovania.

Servírujeme stolovú slaninu rýchlo

Keď je koláč na sýtenej vode úplne upečená, mala by byť vybratá z nádoby zariadenia a umiestnená na doske na koláč. Po ochladení dezertu pri izbovej teplote môžete bezpečne pokračovať v jeho používaní. Hoci niektoré ženy v domácnosti dávajú prednosť použitiu na výrobu lahodného koláča. Z tohto dôvodu by sa svieži a vzdušný koláč mal znížiť na polovicu a rozmaznať nejakým krémom. Pre takúto sušienku je vhodná výplň bielkovín a olejov s kondenzovaným mliekom.

Ak sa budete držať Pôstu, potom namiesto krému odporúčame použiť ovocnú impregnáciu alebo džem. Niektoré domácnosti tiež mazať koláče s marhuľovým džemom alebo slivkovou marmeládou. Týmto je sušienka ešte lahodnejšia, jemnejšia a jemnejšia.

Mimochodom, pred podávaním môže byť takýto koláč zdobený čerstvými bobuľami (vrátane čerešní) alebo ovocím.

Zhrňte výsledky

Ako vidíte, štíhle sušienky nie sú vôbec ťažké. Hlavnou vecou nie je používať produkty živočíšneho pôvodu (vajcia, kyslá smotana, maslo, mlieko, kefír atď.).

Treba tiež poznamenať, že takýto koláč môžete urobiť nielen s použitím pomarančového džúsu, ale aj s použitím nápojov vytlačených z iného ovocia. Napríklad dezert s granátovým jablkom, jablkom, mandarínkou a marhuľovou šťavou je veľmi chutný.

Aj v sušienke môžete pridať kusy rôznych bobúľ, hrušiek a broskýň. Okrem toho odporúčame vyrobiť koláč s banánmi. S takým pochúťkou bude dezert ešte viac uspokojujúci, chutný a voňavý. Bon appetit!