Správne pink losos piecť v rúre

Medzi širokú škálu pokrmov z rýb najpopulárnejšie sú tie, kde bola použitá tepelná úprava pečenia. To je spôsobené tým, že od výrobok je nielen získať šťavnaté a chutné, ale tiež ušetrí veľa užitočných prvkov pre ľudský organizmus. V rovnakej dobe, obzvlášť populárne pokrm, ako losos, pečené zemiaky. Jedná sa o kombináciu šťavnaté a súťažných rýb, ktorý sa pripravuje so zemiakmi a odovzdáva ho jeho chuti a vône.

prísady

Na prípravu budete potrebovať:

• ryby, losos - 0,5 kg;
• Zemiaky - 1 kg;
• korenie na ryby - 1 ks.
• vajíčko - 1 ks ;.
• soľ;
• rastlinný olej - 150 ml;
• čierne korenie;
• špenát - 150 g;
• Cibuľa - 1 ks ;.
• tvrdý syr - 50 g

pripravuje jedlo

Na šťavnaté losos, pečené v rúre, nestanú suché a bez chuti pokrm, marinovať ryby musia byť správne. Ako to urobiť, je najprv nutné vyčistiť, črevá a umyť. Potom sa ryby nakrájame na malé kúsky tvaru štvorca s strane 4 cm. V tomto prípade sa všetky z nich izolovaných kostí, dávajte pozor, aby zničil štruktúru. Ďalšie škrty posypeme korenie a nechajte vylúhovať po dobu pol hodiny.

V tomto okamihu je potrebné pripraviť špeciálny omáčku na báze majonézy doma. Je s nimi a pečieme lososa v rúre, používať to ako omáčku. Variť budete musieť použiť mixér zabiť vajcia, rastlinný olej, listový špenát, soľ a korenie. Súčasťou tejto omáčky a votrite ryby a dať mu ďalšie pivo po dobu asi 15 minút.

záložka

Predtým, než prejde do fázy, kedy je ružový losos piecť v rúre, je nutné správne vyzdvihnúť riadu. Toto prevedenie bude vhodné hlboká panvica alebo panvicu s kovovou rukoväťou. Je žiaduce, aby vybraná nádoba mala silné múry.

Jeho prvý maže rastlinný olej, a potom sa šíri zemiakov vrstvu. Niektorí kuchári dávajú prednosť najprv mierne varenej zeleniny s cieľom skrátiť dobu varenia a nedávajú ryby vyschnúť. Avšak, v tomto recepte, to nemal robiť. dáme ďalšiu vrstvu nakrájané cibuľové krúžky, takže keď sme sa piecť Losos v rúre, slúži ako absorpčný materiál, ktorý odstráni nepríjemné pachy vlhko a dať príjemnú vôňu. Potom sa horná vrstva tuku hotovej omáčky a ležal ryby na to. Stačí len vyplniť zostávajúce omáčku na vrchole, a môže dokonca dať jednu vrstvu zemiakov.

pečenie

Akonáhle sa vytvorí misku, dať do pece predhriatej na 160 °. Po tomto lososa pečieme v rúre po dobu tridsiatich minút. Kedy bude pridelený čas, dostaneme pokrm z rúry a ťažko jeho tvrdého syra. Potom znova dať do rúry, kde sa varí dozlatista.

krmivo

K stolu ako ryba je najlepšie poslúži už rozprestreté na dosky. To vám pomôže vyhnúť sa nepríjemným následkom v podobe ropných škvŕn na obruse, ak to bude návštevu. Je potrebné poznamenať, že jedlo má dobrý vkus a to ako za studena a za tepla. Ak chcete ho dobre hodí suchého bieleho vína alebo zeleninové šťavy.