Terapeutický jam bazy čiernej. Ako uvariť džem z bazy čiernej?

Tá žena v každom veku chce byť atraktívny. Avšak, vonkajšia krása je často závislé na dobrom fungovanie organizmu. Je preto dôležité sledovať ich zdravotný stav a udržiavať ho. Dnes vieme, že mnoho spôsobov, ako zlepšiť, jedným z nich je zdravie bazy čiernej jam.

prihláška

Black bazy sa používa skôr na dlhú dobu. Jej blahodarné vlastnosti sú používané v lekárstve a ako ľudový liek. To má vyvolávajúce potenie účinok preto pomáha pri prechladnutí, chrípky a ochorenia obličiek. Okrem toho zlepšuje trávenie. Pokiaľ ide o homeopatii, že je dokonale pomáha pri artritíde, reumatizme, ischemickej choroby srdca.

Existuje široká škála tradičných receptov. Sambucus nigra sa používa ako vývarov, džúsy, obklady, a tiež preto, že je možné pripraviť chutnú jám. Berry používa ako tonikum, potenie, vykašliavanie, laxatívum, diuretikum a sedatívum. Cook džem z čiernej bazy celkom jednoducho, hlavná vec - aby si to pravé.

techniky varenia

K dnešnému dňu existuje veľa rôznych receptov na lahodné marmelády z lesných plodov. A môžete pridať k receptu jablká, černice, hrušky alebo iné zložky. Jeho užitočnosť z tejto sladkej liek nestratí, ale naopak, získať nové chuť poznámky. Môžeme vyriešiť len problém, ako uvariť džem z čiernej bazy.

Etapy pôvodné prevedenie varenie

1. Je potrebné zhromaždiť už zrelé plody z buše.

2. plákanie surovina vo vlažnej vode.

3. Ak chcete oddeliť bobule z vetiev, rovnako ako ich zoradiť tak, že iba dobré ovocie.

4. pripravilo správne množstvo čiernej bazy, potrebovať asi jeden kilogram.

5. Potom sa všetko nalejte do hlbokej nádoby.

Začne piest 6. - je nutné ísť na bobúľ (teda vybije časť šťavy).

7. Kontajner a nalial zvyšok bazy dať všetko na tanieri.

8. Je dôležité, aby hmotnosti až do varu, a potom znížiť teplotu.

9. Jam baza čierne varí vo vlastnej šťave, za stáleho miešania.

10. Potom, čo je hmotnosť znížená, že je možné zaspať cukor. Potrebný pre jeden kilogram bobúľ set gramov cukru.

11. Všetci by mali dobre premiešajte až do úplného rozpustenia.

12. Ďalej je potrebné variť po dobu ďalších desiatich minútach, nesmieme zabudnúť ani na neustále miešať. V opačnom prípade bude jam bude horieť.

13. Po príprave nevyhnutných hmoty sa naleje do sterilných nádob a valcov kryty.

14. Hotový výrobok musí byť chránený teplú deku a nechá sa vychladnúť.

15. variť by mala byť silná, tmavočervenej farby, s nápadnými staršie bobúľ.

Iné spôsoby prípravy

Džem z bazy čiernej sa môžu pripraviť za použitia hotový sirup. Na tento účel by mali byť zhromaždené plody dať do sitka a dobre opláchnite pod tečúcou vodou. Vedľa staršieho potreba dať do smaltované misy a zalejeme vopred pripravenú sirup. Pri príprave používaného na kilogram cukru na sto gramov vody. Hmota by mala byť ponechaná po dobu ôsmich hodín. Za to, že jam varí do mäkka.

Baza vo vlastnej šťave

Táto voľba zachováva nejakú dobu trvá, pomaly. Ready a premyje bobule sú umiestnené v miske. Okrem toho, každá vrstva je vyplnená s cukrom. Preto jeden kilogram bobúľ vyžadujú rovnaké množstvo cukru. nech Starodávny šťavu po desiatich hodinách. Potom sa celá hmota je kladený na ohni, aby uviaznutiu, kým pripravený. Potom naliať iba uviaznutia do pripravených misiek, skryť a nechajte vychladnúť. Ktorú môže byť otvorený v prípade potreby a používa ako liek.

Recept na sladký medicíny čiernej bazy a ostružín

Jam baza čierne bobule užitočné s, ako je ostružina, je vynikajúcim prostriedkom mnohých prechladnutia. Všetci vieme, čo zima tam, takže je potrebné, aby zásobili týchto lahodné liek na celú zimu. Vyžadujú prísady, ako sú černice (pol kilogramu), rovnaké množstvo čiernej bazy a tri kilogramov cukru.

Celý proces začína drvenie promytého baza. Potom by mala byť trenie sitom, aby sa odstránili semienka. Na druhú stranu, celá hmota sa umiestni do panvice a je spojená s purifikovaným, premyje černice. To všetko musí byť varené na desať minút - kým všetky provarivaniya bobúľ. Potom sa pridá cukor a všetko sa mieša až do úplného rozpustenia. Môžeme len Dowar čiernej bazy džem. Tento recept neberie moc času, a prináša mnoho výhod.

Pridanie starším apple džemu

Existuje mnoho receptov na jablkový džem. Ukazuje sa, chutné, voňavé a držal dosť dlho. Ak sa počas varenia pridať trochu baza, bude oveľa užitočnejšie.

Než začnete robiť džem z čiernej bazy s jablkami, je potrebné si pripraviť ingrediencie. Potrebujete jablká (jeden kilogram) a rovnaké množstvo cukru, a päťsto gramov plodov.

S jablčným kôry, potom sú nakrájame na kocky. baza zasypaná s jablkami a cukru sa pridá k litra vody. Môžete tiež dať citrónovú kôru - jam z veľmi chutné. Potom sa celá hmota sa stať po dobu dvoch hodín. Keď sa vytvorí sirupu, môže byť uvedený na ohni a zabezpečiť, aby jablká s staršie varené do mäkka. A mal by dôkladne varte 12-14 minút trikrát. Potom je potrebné vziať sterilizované poháre a zaseknutiu celého nich rozkladajú a upchať kryty. Otočiť hore nohami a necháme vychladnúť.

Všetky recepty na džemu z čierneho bazy meniť. Ale v každom prípade to bude mať prospešné vlastnosti, pomáha pri prechladnutí. A tiež pomáha udržiavať telo v zdravom stave, a to nielen ženy, ale muži a malé deti. To je dôvod, prečo je nepostrádateľným nástrojom a malo by byť v rukách každú ženu, ktorá chce udržať ich mladosti, zdravia a pomôcť svojej rodine vyrovnať sa s rôznymi neduhmi.