Rolls baklažánu

Baklažán - nie je obvyklé zeleniny. Na Východe, sa domnievajú, že pomáhajú, aby človek žiť dlhý život. Majú priaznivý vplyv na srdce, pretože obsahujú draslík. Preto sa dôrazne odporúča jesť pre tých, ktorí trpia prítomnosťou kardiovaskulárnych chorôb, rovnako ako u starších pacientov. Látky obsiahnuté v baklažánu, veľký odbúravanie tukov, takže ak chcete dosiahnuť chudnutie, nezabudnite zahrnúť ich do svojho jedálnička. Tiež odporúčajú jesť pri ateroskleróze. Táto zelenina má pozitívny vplyv na rovnováhu soli v tele. Odborníci radia baklažán diétu tým, ktorí trpia dnou alebo metabolických porúch. Pomôcť týmto zeleniny tiež zápcha, ľudí s ochorením zažívacieho traktu, pečene a obličiek.

Máte ešte pochyboval? Skúste meniť svoj jedálniček tieto úžasné zeleniny. Napríklad, pripraviť zmotky baklažán. Táto misa je obvykle pôsobí ako aperitív. Existuje množstvo receptov, ktoré vyžadujú použitie rôznych prísad. Ale výsledok je vždy rovnaký - neuveriteľne chutné. Rolls baklažánu, recepty, bude, ktoré sú uvedené v tomto článku vám pomôžu na dekoráciu sviatočného stola.

Tu je jeden z nich. Pripravte baklažán (2 kusy), lyžicu sójovej omáčky, rovnaké vody a oleja, sušeným cesnakom, orechy, syr, plátky paradajok, zelenej a majonézy. Najčastejšie role baklažán varené v panvici. Ale tou najlepšou voľbou - rúra. Miska dopadá nízkotučnú chrumkavé a chutné. Nareže na jednotlivé plátky baklažánu (šírka - 1 cm), opláchnite ich pod tečúcou vodou a miesto na plech, naolejovaný. Teraz pripravte marinádu: mix sójovej omáčky, rastlinný olej, a voda. Coat baklažán a odoslať ju v rúre po dobu maximálne 10 minút. Keď plátky trochu chladný, môžete zabaliť do plnky. Pripravuje takto: zmiešaný syr, orechy a čistiareň cesnakovou majonézou. Vaša desiata je pripravený na servírovanie. Taká rola baklažán s maticami byť istí, že ocenia vaše hostí.

A tu je ďalší zaujímavý recept. Jeho zložky nie sú úplne oboznámení s ruským ľudom, ale napriek tomu. K príprave role baklažán, vziať 2 viac zeleniny, jedno vajce, 2 lyžice. L strúhanky, kapary 10 (nutne v slanom náleve), 100 g tuniaka a šunky, 150 gramov mozarellou, soľ a maslo. Teraz umiestnite syr, kapary, šunku, vajcia a majonézy v mixéri a dobre premiešajte. Po niekoľkých sekundách, pridáme strúhanku. Zmes by mala zase silná. Baklažán je potrebné znížiť do širokých pásov. Teraz, na každom reze, umiestnite trochu zmesi a tvorí rožky. Po ktorom by mali byť zaslané na plech. Získaný upečený výrobok rúra alebo mikrovlnná rúra.

Rolls baklažánu, recept je uvedený nižšie, sú ideálne pre diétu. Trvať dva cuketu, papriky štyri, tri baklažánu, pár vetvičiek bazalky, trochu rozmarín, strúčik cesnaku, želatína, soľ a korenie. Bulharská korenie by mali byť umiestnené v peci po dobu 30 minút. A zatiaľ čo vy môžete sekať baklažán a cuketa dosky (3 mm). Smažíme v suchej panvici na oboch stranách.

Pečené papriky je potrebné odstrániť z rúry a dal ich do kastróla, zakryjeme pokrievkou a necháme vychladnúť zeleniny. Za to, že postupuje v každej jamke a vypustite šťavu do samostatnej miske, odstráňte šupku a odstráňte semienka. V rovnakých riadu by mali byť umiestnené cesnak, nakrájané na plátky, rovnako ako želatína, a pohár vody (teplého). Tam tiež dať vetvičku rozmarínu a naliať rovnaké množstvo vody. To všetko musí byť ohrievaný po miernom ohni. Do vriacej zmesi sa nemôže komunikovať. Ako výsledok, dostanete náleve s želatíny rozpustené v ňom. Teraz sa obdĺžnikovú misku a umiestniť svoje strany a dno baklažánu. Potom umiestnite vrstvy korenia, potom cuketou, bazalkou, a každý z nich zalejeme marinádou. Miska by mala stáť niekoľko hodín na teplom mieste a potom v chladničke, sa obrátil na želé. Dobrú chuť.