Jedlo a nápoje, Recepty
Bagely s čerešničkou: recept s fotografiou
Bagalky s čerešňami sú voňavé pečivo, ktoré môžu byť varené doslova za pol hodiny. Majte na pamäti, že vaše domácnosti okamžite zacvakávajú horúce cookies, a tak okamžite pripravte dvojitú hlasitosť.
Bagely s čerešňou. Recept s fotografiou
Najprv by sme vám chceli povedať, ako pripraviť bagely z bujnej tekutiny. Určite sa vám bude páčiť kombinácia bujnej základne a sladkých a kyslých výplní. Rogaliki čerešne, pripravíme nasledovné:
- 200 g mlieka teplého na sporáku na 35-40 stupňov.
- Pridajte do kvapaliny čajovú lyžičku kvapaliny, premiešajte a počkajte, kým sa nerozpustí.
- V hlbokej miske na rošte 250 gramov zmrazeného masla, preosiať 550 gramov bielej múky a potom si rúk zložte do drobku rukami.
- Priblížená kvasnicová zmes s dvoma polievkovými lyžicami kyslej smotany, rovnaké množstvo majonézy a dvoch kuracích vajec. Zmiešajte ingrediencie so zmiešavačom pri nízkej rýchlosti.
- Kombinujte obidve zmesi a mieste mäkké cesto rukami. Potom ho zabalte do potravinového filmu a umiestnite ho do chladničky na dve hodiny.
- Na plnenie budeme používať cherry džem z celých bobúľ. Výrobok umiestnite na sito a nechajte prebytočný sirup vyčerpať.
- Hotové cesto je rozdelené do troch častí, každé z nich sa prevalcuje do kruhu, posype sa cukrom a opäť sa na ne chodí s valčekom.
- Obráťte obrobok na kríž a potom rozdelte každý sektor na tri časti. Na veľkej časti výsledných trojuholníkov položte jednu lyžicu plnky a potom rolujte každú z nich.
Vložte bagety s čerešňami na plech na pečenie pokrytý pergamenom a nechajte 15 minút. Keď sušienka stúpa, namazať ju šľahačkou, posypať cukrom a poslať ju do pečenej rúry.
Recept na bagely s krátkym tortovým cestom
Cookies pre tento recept sa robia rýchlejšie ako z kvasnicového cesta. Ak chcete diverzifikovať jeho chuť, môžete do zloženia pridať škoricu alebo vanilku a odobrať čerstvé alebo mrazené bobule. Ako variť bagely s čerešňami (recept s fotografiou):
- Ak chcete vytvoriť cesto, najprv zmiešajte 100 ml kyslej smotany, 100 masla, lyžice cukru a pol čajovej lyžičky škorice.
- Pretiahnite dve šálky múky do šálky a pridajte prášok do pečiva.
- Zložte cesto z pripravených ingrediencií a nechajte to odpočinúť asi 20 minút.
- V tejto chvíli pripravte čerešňu - umyte, zdvihnite a odstráňte kosti.
- Rozdeľte cesto na niekoľko kusov, rozotrite guľaté predliatky a nakrájajte ich na trojuholníky. Rozložte na každú pár bobúľ a roli ich rolky.
- Pečieme sušienky v predhriatej rúre, až kým nie je nahnevaný.
Bagalky s čerešňami budú vynikajúce nielen v horúcej, ale aj v studenej forme.
Bagely "Air"
Pripravte sa na tento rodinný čajový pár tento nádherný cookie a prosím jedinečnú chuť vašich blízkych. Na prípravu kvasnicových rolí s čerešňou budete musieť urobiť nasledovné:
- Opláchnite 25 gramov kvasiniek, nalejte ich teplým mliekom a pridajte čajovú lyžičku cukru. Misku vložte na teplé miesto a čakajte kvasenie kvasiť.
- Samostatne preosiať štyri poháre múky a rozotrieť sa na omrvinku s 250 gramami strúhaného margarínu.
- Kombinujte výrobky, pridajte do nich pohár kysnutej smotany a mieste cesto.
- Spracovanie a príprava bobúľ.
- Keď je cesto vhodné, rozdeľte ho na štyri časti, rolujte a vyrežte trojuholníkové predlisky.
- Z cesta a výplní vytvorte bagely, položte ich na plech na pečenie, olej s vajíčkom a posypte zmesou cukru a škorice.
Pečte sladké jedlo do rúry, kým nie je pripravené, potom nechajte trochu vychladnúť, vložte do pekného pokrmu a podávajte ho na stôl. Ako vždy, tento cookie je dokonale kombinovaný s čajom alebo kávou.
Bagely rýchlo
Ak čakáte na hostí a nie je čas na varenie, dávajte pozor na tento recept. Tentokrát vám odporúčame pripraviť pekné sušienky z hotového sušeného pečiva:
- Čerstvé čerešne prechádzajú, opláchnuť, odstrániť kosti. Ak používate mrazené bobule, mali by ste ich najprv rozmraziť a potom vymačkat prebytočný džús. Nalejte pripravenú náplň s dvoma polievkovými lyžicami cukru.
- Rozmrazte oblátkové pečivo, vložíte ho do štvorcov, rozrežte každý z nich na kríž a potom rozrezajte každú časť na dve časti.
- Vložte čajovú lyžičku náplne na širokú časť obrobku a zložte ho. Urobte to isté s ostatnými produktmi.
Vložte bagely do rúry, namažte každé rozbité vajce a pečte desať minút. Hotové jedlá sa podávajú na stole s čajom alebo inými nápojmi.
Bagely na pive
Vzhľadom na to, že nie je celkom zvyčajné zloženie cesta, toto pečenie je chrumkavé a ľahké. Pokúste sa variť podľa nášho receptu a prekvapiť svoju rodinu originálnym vkusom:
- Roztopte jednu škatuľku margarínu v miske.
- Pridajte k nej jeden pohár ľubovoľného ľahkého piva.
- Rozstrihnite do misy štyri poháre múky a mieste cesto. Rozdelte ho na dve časti, vložte do plastového vrecka a umiestnite ho do mrazničky na jednu hodinu.
- Zatiaľ čo sa cesto ochladí, miešajte čo najviac cukru, aby ste dostali dve poháre sladkého prášku.
- Vezmite jeden paket z mrazničky a položte cesto na stôl. Mala by byť dostatočne pružná a nemala by sa zlomiť. Vložte ho do kruhu a, ako sme to už opísali, rozstrihnite ho do trojuholníkových polí.
- Zbaliť doughties a čerešne bagely, pošlite ich na plechu, posypané múkou, a pečieme, kým done.
- Horúce sušienky ihneď rotujú v cukrovom prášku a položia na misku.
Podobne urobte druhú časť testu. Podávajte bagely s čerešňami na stôl spolu s čajom, kakaom alebo horúcim mliekom.
záver
Budeme radi, ak chcete variť lahodné, vzdušné a chrumkavé bagety s čerešňami. Experimentujte s rôznymi druhmi cesta, pokúste sa variť s rôznymi výplňami a prekvapujte svojich blízkych s originálnymi chuťami. Takéto sušienky sú rovnako chutné v horúcej a chladenej podobe, takže ich môžete pečieť s akciou a poskytnúť sladký dezert na celú rodinu na pár dní dopredu.
Similar articles
Trending Now