Úžasné zemiaky v slanine v rúre

Takže, dnes sa budeme pripravovať zemiaky v slanine v rúre. Existuje mnoho verzií tohto pokrmu, pretože každá žena používa svoje vlastné triky, aby bola ešte chutnejšie a uspokojivejší.

Klasický recept je veľmi jednoduchý vôbec. Budete potrebovať iba dve zložky: v skutočnosti, zemiaky (asi 1,5 až 2 kilogramy) a jeden balíček plátky slaniny (asi 200 g).

Zemiaky, samozrejme, treba umyť a vyčistiť. Ďalej, jednotlivé druhy ovocia by mal zabaliť plátok slaniny. Na zemiaky v slanine v rúre zapoksya dobre a nie rozobrať, je možné opraviť mäso s špáradlom. Veľmi dlhé kúsky slaniny, potom možno zabaliť "ruže".

Potom budete musieť dať to všetko na plech a hornej tesnenia špeciálne potravinovej fólie. Dať pečenie v rúre predhriatej na dvesto stupňov, cca 40 - 45 minút.

Ako vidíte, všetko je veľmi jednoduché. Môžete však mierne komplikovať tento recept a variť, ako sú zemiaky so slaninou a syrom. Ako to urobiť, je najlepšie vziať smotanový syr v doskách.

Ako budete piecť zemiaky, by malo byť varené v šupke (nie obielené). Skontrolujte, či je pripravená to možné, zelenina prepichnuté vidličkou, ak prejde ľahko, môžete pokračovať v ďalších fázach prípravy, a v prípade, že akcia si vyžaduje určité úsilie, je potrebné nechať trochu viac zemiaky variť. Akonáhle sú zemiaky budú pripravené, to musí byť trochu vychladnúť a olúpeme. Ďalej, jednotlivé druhy ovocia je potrebné znížiť na polovicu, na jednej z polovíc, aby tanier syra, potom kryt s druhú stranu druhej polovice. Rovnako ako v prvom receptu, potom sa budete musieť zabaliť každý zemiakov slaniny stuhou.

Než začnete variť zemiaky v slanine v peci pre tento recept, pečenie potreba je lemovaná pergamenu, takže mäso nelepí. A na vrchole slaninou na každého zemiaka mali dať malý kúsok masla. Rúra, opäť by mal byť vyhrievaný na dvesto stupňov. Ale čas potrebný na pečenie, v tomto prípade bude oveľa menšia (pretože zemiakov je pripravený) - cca 15 min. Počas tejto doby, syr musí byť roztavený a slanina - trochu smažiť.

Tam je ďalší zaujímavý recept, ktorý vám umožní pripraviť lahodnú vypchatú zemiaky, zabalené do slaniny. K tomu budete potrebovať nasledovné ingrediencie: 6-8 veľkých zemiakov, 150 g syra, 200-300 gramov húb, cibule, 1 lyžica kyslej smotany, mlieka, slanina, korenie, soľ, kôpor.

Dôkladne sa premyje zemiaky by mal byť zrezaný pozdĺžne na dve polovice a solené, posielať variť v hrnci. Keď sú zemiaky takmer pripravený vychladnúť, musíte byť pomocou lyžičky na odstránenie jadra. Ale nevyhadzujte kožu - potom budú potrebovať. V miske, čím sa buničiny zemiakov trochu mlieka, je potrebné, aby sa smoothie.

Potom si môžete vziať huby. Chutnejšie zemiaky v slanine v rúre dopadne, ak budete mať na les. Musí byť dobre premyje, nareže na kúsky a smažiť s cibuľou v panvici. 5 minút pred tým, než sú plne pripravené, treba pridať k nim smotanu a zamiešame.

Pripravené huby by mal byť zmiešaný so zemiakovou kašou a rošt do rovnakej misky kúsok syra. Ďalej vylievať zvyšky iba nasekané kôpor, a potom dôkladne premiešajte náplne. A nakoniec, je potrebné veci zemiakové kože. K dispozícii budete mať akúsi "lode" plnené. Každý z nich je potrebné zabaliť list slaniny, dať na plech, ktorý je kladený na 15-25 minút v rúre.

Dobrú chuť!