Trávou na siláž: vedecký základ a výhody

Siláž technológia poskytuje mnoho výhod hospodárskych zvierat. Metóda umožňuje poskytovať výživné krmivo pre hospodárske zvieratá základňu v každom ročnom období. V prípade, že tradičné seno zabezpečuje zachovanie 70% minerálnych látok, siláž zvyšuje toto číslo o 20%. V mnohých ohľadoch sa to dosiahne tým, že udržiava prostredie, ktoré zabraňuje negatívne procesy rozpadu prvkov, medzi ktoré proteínu. A čo je najdôležitejšie, siláž môžu byť usporiadané aj v podmienkach malých fariem. Samozrejme, že hovoríme o malých objemoch a s minimom technických prostriedkov zachovanie organizáciu, ale pre typický súkromnom pozemku môže byť účinnou metódou.

Všeobecné vedecké základy siláže

Proces získavania potravy má za cieľ zabezpečiť maximálnu cieľový sektor so základnými živinami. Preto na základe silážneho krmiva spočíva zložitých biochemických reakcií, v ktorej relatívne konzervované čerstvé, ale husté a bezpečné rastlinnej hmoty. Technológovia vylúčenie vzduchu vstup do budúcej posuvu pri zachovaní, čo vedie k akumulácii organických kyselín. Najmä sa produkuje kyselinu mliečnu, ktorá je nevyhnutná a prostriedkov na zabezpečenie zachovania účinku. Tiež vytvorený na prvých fázach skladovanie biochemické stredu chráni váhu kazenie a rozklad.

Tam môže byť otázkou, ak je tak nevyhnutné pre zachovanie priaznivých materiálnych podmienok. A v tom spočíva jedna z hlavných výhod tejto technológie. Skutočnosť, že sa siláž je prakticky zavedením špeciálnych modifikátorov a činidiel. Všetky procesy prebiehajúce v rámci zachovania, prírodné a založená na prácu miestnych rastlinných enzýmov a prospešných mikroorganizmov, ktoré sa dostanú do potravín sa zelenou trávou.

Čo má vplyv na kvalitu siláže?

Kvalitatívne charakteristiky silážne hmoty závisí od dvoch faktorov - jeho jemnosť a vlhkosti. Optimálny mliečna reakčná proces je určený vyvážené koncentrácia cukrov a iných zložiek v tráve šťavy. Pri vysokej vlhkosti sa zvyšuje riziko riedenie cukru základňu, ktorá nie je najlepší spôsob, ako ovplyvňuje vlastnosti hotového krmiva. Na druhej strane, nadmerné sucho, spravidla, vstupuje do hmoty viac vzduchu, čo znižuje účinnosť ochrany samotného. Optimálna rýchlosť plodiny obsah vlhkosti materiálu je približne 70%. S ohľadom na brúsenie, je tento faktor súvisí s predchádzajúcou. Ak silážneho krmiva vyrobená pri vlhkosti 60%, rezanie sa vykonáva v krokoch 2-3 cm. Na 70% zárezom medzi plátky by mala byť 4-5 cm. V prípade, že indikátor vlhkosti sa zvýšil na 80%, mletie poskytuje medzery 9 -10 cm. v tomto melkotravyanistuyu trávy sa môže skladovať v pôvodnej forme, okrem trudnouplotnyaemyh rastlín a mozolnatou.

Kontrola mikrobiologických procesov

Už sme si všimli, že hmotnosť siláže z hľadiska konzervantov je sebestačný. Ale to môže byť dosiahnuté iba vtedy, ak správnu reguláciu biochemických procesov, ktoré budú vyvinuté hlavný aktívny prvok - kyselinu mliečnu. Hlavným nástrojom pre riadenie svojej generácie možno nazvať obmedzenia prístupu kyslíka. Plne utesnený priestor označiť poskytovať vysoko kvalitné siláž. Formy prísť v prípadoch porušenia tohto pravidla, a nepriaznivo ovplyvniť vlastnosti hmoty. Najmä aeróbnych húb objavia Mucor a Aspergillus rodiny vo vzduchu a rozkladajú nielen kyselinu mliečnu, ale aj proteínové zložky sa sacharidy. Ak nie je dôvera v spoľahlivosti konštrukcií z hľadiska utesnenie, je možné ako ďalšie konzervačné používať kŕmne doplnky vo forme melasy typu melasa, kyseliny mravčej, alebo prírodných sourdough kultúrach, ktoré obsahujú baktérie mliečneho kvasenia.

siláž hmotnosť Záložka

Proces, ktorým by sa malo uskutočniť čo najskôr, pretože hmota je položený v budove ohrieva a kontakt s dostupného kyslíka vedie k strate proteínu a proteín stáva nestráviteľné. Typicky, keď slúži veľké proces ukladania viac ton trvá 5-7 dni. Podobná práca na malých farmách by mala byť dokončená v priebehu 2-3 dní po udalosti. Ako rýchlo položené prvé vrstvu izolačného materiálu, skrz ktorý konzervačné krmivo siláž aktívne produkovaný a je uložený do dlhodobo. Ako taký môže byť použitý fóliový materiál, ale iba s výstužnými vruby tuhnúť.

Zariadenie na ochranu

Teraz je potrebné vziať do úvahy viac priamo na stavbu, v ktorej môže byť vykonaná inštalácia. Existujú dva varianty organizácie silážneho procesu - horizontálne a vertikálne. Prvá možnosť spočíva v použití priekop a jám, ktoré obsahujú hmotu rastlín. Tieto metódy sú dobré prevádzkyschopnosti a nákladovo efektívnym spôsobom. Ale oni sú stále viac využívané v domácnostiach, pretože nemôžu pojať veľké objemy polotovaru. Vertikálne spôsoby siláž krmiva navrhnúť zapojenie stavebných konštrukcií valcového tvaru. Oni sú tiež nazývaní silo, a v závislosti na technické prevedenie môže obsahovať niekoľko až 500 ton rastlinnej hmoty.

Seal silážne hmota

Ubíjacie je tiež potrebné procedurálne kroky pri príprave rastlinnej masy na siláž. Prevádzka môže byť vykonaná rôznymi technickými prostriedkami, kým improvizovaných ekonomických podkladov. Overdoing tesnenia nemôže byť - čím vyššia je hustota, tým lepšie, pretože menej vzduchu zostávajú v naukladaných vrstiev. Ak ste siláž doma bez obrábacích strojov, je potrebné venovať osobitnú pozornosť rohy a miesta v bočných stenách. V týchto oblastiach, najčastejšie to bude vzduch, ktorý zostupuje do nižších vrstiev.

výhody siláže

V porovnaní s inými odrodami krmiva, táto voľba umožňuje prijímať sa jedná o prírodný produkt pri nízkych nákladoch na realizáciu technologických stupňov. Aj na dobytčích fariem, ktoré investujú značné prostriedky do špeciálnu techniku a silo zariadení, príprava krmív oplatí. Výhody tohto spôsobu sa týka organizácie a dostupnosti celkového procesu. Dokonca aj v prostredí domácností, môžete pozorovať technológiu. Takže základy silážne krmivá ako hlavný podmienky obsah nároku rastlinnej hmoty zaisťuje tesnosť. Je celkom možné vykonať pomocou hĺbku priekopy a niekoľko balíčkov filmového materiálu.

záver

Napriek tomu príprava siláže nebol úplne bez možnosti dostať výživné jedlo. Tí, ktorí chcú vyskúšať túto metódu, pokiaľ ide o jeho ekonomiky spočiatku náklady určiť, ktoré byliny sú k dispozícii pre túto úlohu. Napríklad, je odporúčané použiť strukoviny a obilniny. Tiež siláž, v závislosti od rozsahu výroby vyžaduje pravidelné sledovanie s pomocou špeciálnych prístrojov. Takže, moderné silá vybavená meracie prístroje, ktoré určujú podmienky vlhkosti a teploty. Ale v každom prípade, aj ďalšie investície odôvodnené tým, že dobytok dostane naozaj výživné a šetrné k životnému prostrediu potravín, ktoré môžu byť použité aj v zime, s vhodnou ochranou.