Úloha kysnutého cesta so syrom: recept

Sladká váľať pri jednom spojeného s babička pečenie s orechmi, lekvárom alebo makom, iní si na nádherné jablkový závin, zatiaľ čo tretí sa objaví pred očami piškótu krémom alebo pudingom. Pekári prišli s mnohými dezertov. V akejkoľvek krajine, určite nájsť recepty na tradičné sladké koláče a muffiny. Tento článok obsahuje informácie o tom, ako pripraviť bochník kysnutého cesta s tvarohom. S postupnou prípravu na fotografiu možno nájsť nižšie.

Prvý krok prípravy

Roll z kysnutého cesta s tvarohom varené v niekoľkých jednoduchých krokoch. Proces začína prípravou cesta. K tomu potrebujeme nasledujúce zložky:

• 0,5 kg múky;
• 1 vajce;
• 230 ml mlieka;
• 70 gramov cukru;
• 30 g suchého droždia;
• 1 balíček vanilkového cukru;
• 50 g margarínu;
• štipka soli.

Potom sa stredne veľkej mise preosejeme vo svojom jedle. Vzhľadom k tomu, pečenie je jemnejšia, mäkké a vzdušné. Navyše skríning pomáha zbaviť nežiaducich hrudiek. Test múčka sa používa iba k vysoko kvalitným, jemné brúsenie a najlepšie osvedčené ochranné známky.

V malom hrnci nalejeme mlieko, a dať na miernom ohni len po dobu jednej minúty, potom zrušil. Obsah nalejeme do misy a skontrolujte teplotu. Mlieko v žiadnom prípade by nemala byť horúce, pretože potom kvasinky môže stočiť a cesto nebude fungovať.

Kvasnice budeme nakrájame na kúsky a poslať ju do mlieka, jemne premiešajte lyžice je úplne rozpustiť.

Margarín Podiel na dosku a budeme rezať malé porcie nožom. Pre navinutie kysnutého cesta so syrom otočil úspešné margarín vyradená ohriať na teplotu miestnosti (to je dôležitou podmienkou pre prípravu pečenie).

V miske s mliekom a pridajte droždie, cukor, soľ, vajce. Tam tiež odoslať už vykurované kúsky margarínu. Ručný šľahač všetko dôkladne dohladka. Potom sa po malých častiach pridá múky a vzobem ihneď, aby sa zabránilo tvorbe hrudiek. Keď sa hmota stane thickish vyberte nástroje a budeme uhnetieme cesto rukou do tej doby, kým je silná a už nie držať. Potom Dajme tomu tvar lopty a položí tkaniva uterák. Misku s cestom odstránenie teplého po dobu asi 1 hodiny.

pripraví náplň

V prvej fáze prípravy je dokončená. K príprave sa valí z kysnutého cesta so syrom, je potrebné si pripraviť plnku. Pre jej prípravu je nutné tvaroh (s domáce koláče bude chutiť lepšie), cukor a vajcia. Ak je to žiaduce, plniace môžu byť pridané v sušené ovocie, vanilky, škorice alebo orechy.

500-600 gramov syra libry s cukrom (podľa chuti) s drevenou lyžicu. Ku vzniknutej hmoty pridáme 2 vajcia, prísady, dobre premiešajte.

Vytvorenie role s tvarohom z kysnutého cesta

Kuchynský stôl pritrusim zľahka múkou a dať to pripravený cesta. Hniesť niekoľkokrát rukami, ako sa zbaviť oxidu uhličitého vytvoreného ako výsledok fermentácie kvasiniek. Potom sa valček a dojazdu cesto do koláč s hrúbkou 1 cm. S pomocou lyžice zverejniť jej finálnej plnkou.

Potom zabaliť cesta valček, môžete začať s akoukoľvek hranu. Bezodkladne zašle rúru pomaly, najprv dať na plech, vopred naolejované zariadenie (je možné položiť papier na pečenie) a necháme na teplom mieste po dobu 30-40 minút.

Tu boli navrhnuté s syr bochníka receptu z kysnutého cesta, ktorý je pečené z 45 až 55 minút pri teplote 180 stupňov. Keď vidíte zlatú kôrku a nezabudnuteľnú vôňu, môžete bezpečne dostať svoje kulinárske tvorby z rúry.

Ako podávačmi role z kysnutého cesta so syrom

Ruddy čerstvo upečené pečivo nakrájame na plátky. Zabezpečujeme rolka s tvarohom z kysnutého cesta v horúcej alebo studené, doplnením s šálkou horúcej kávy, skla kompóty, želé, mliekom alebo jogurtom.

drobné vylepšenia

• Zistite si, či je koláč upečený, môžete použiť obvyklé špáradlá. Valiť ready Ak ponechané kúsky cesta na ňom.
• Všetky zložky potrebné pre prípravu cesta, musí byť pri izbovej teplote.
• Margarín môže nahradiť maslo.
• Táto možnosť varenia cesto je vhodná nielen pre rolu, ale aj pre sušienky, koláče a prútia.