Varenie chutné polievky na zimnú kapustu

Tradične, hlavný ruský prvé jedlo, možno, že je považovaný za polievku. Ale, bohužiaľ, ani jeho žeravý fanúšikovia nemôžu vždy variť tento pokrm z dôvodu nedostatku času. Ale spôsob, ako z tejto situácie je, v skutočnosti, mnoho žien v domácnosti je dnes polievka pre zimné úrody kapusty. Vzhľadom k tomu, kedykoľvek môžete potešiť nielen sám seba a vašich blízkych chutné jedlo, ale aj správne používať neštandardné zeleninu a hodiť to škoda, a použiť na iné účely, je jednoducho nemožné.

Tí, ktorí sa aspoň raz pokúsil, aby sa tento obliekania, teraz nielen variť to po celú dobu, ale tiež povedať, že je prakticky nahradil v ich rodine všetky ostatné prípravy na zimu. Recepty Boršč dnes môžete nájsť iné, ale tu sú dva z najlepších z nich budú predstavené nižšie. Dostalo sa im najviac pozitívnu spätnú väzbu od tých, ktorí robili také polotovary, ako aj od tých, ktorí ich ochutnali.

prvý recept

Táto polievka sa kapustou na zimu je pripravený z nasledujúcich zložiek:

• kapusta - 3 kg;
• mäsité červenej papriky - 7 ks ;.
• vavrínový - 5 kusov ;.
• rajčiakov juice- 3 L;
• korenia - 8 ks.

Táto polievka pre zimné kapustu a paprikou varené veľmi rýchlo, a výsledok je vynikajúci a výživné. Takže budete musieť kosiť kapustu a papriky v známom spôsobom. Stojí za to venovať pozornosť tomu, že hmotnosť zeleniny Nastavte po brúsení, takže po kapusta a papriky sú pripravení, že je potrebné kombinovať a vážiť balíček. Potom zalejeme hrubostenné hrnca alebo veľké kanvicou a paradajkovej šťavy, akonáhle to sa varí, znížiť zeleninu v ňom. Po 10 minútach sa pridá korenie a dusíme ďalších 5 minút. To je všetko, chutné a zdravé polievka pre zimné kapusta je pripravený!

Zber zemiakov a repy

Ak chcete tento pokrm, čo potrebujete:

• repa - 2 kg;
• G - 3 lyžice;
• kapusta - 2, 5 kg;
• cibuľa - 1 kg;
• mrkva - 1 kg;
• paradajky - 2 kg;
• korenie - 600 g;
• cukor - podľa chuti;
• ocot 6% -300 g;
• rastlinný olej bez zápachu - 200 ml;
• Zemiaky - 1 kg.

Kapusta, repa a mrkva jemne trhať. Zemiakov a cibule rozpadať na kocky, paradajky a drvené mixéra. V kastróle nalejeme potrebujú rastlinný olej, pridáme korenie a dať to zároveň všetky zeleninu. Variť, pretože rýchleho varu pri vysokej teplote za pol hodiny. Po pridaní sústo, dôkladne premiešajte a varíme ďalších 5 minút. Možno budete chcieť dať najemno nakrájanú stopku petiolare zeler, ktorý bude pridávať chuť mať hotové jedlá. Rozložené na brehoch a zrolovať.
Táto polievka pre zimné úrody, ktorý trvá o niečo dlhšie ako v predchádzajúcom recepte, bude skutočný záchranca. Postačí, keď v hrnci s vriacou vodou alebo vývarom pridať obsah pohárov vrieť po dobu 5 minút - a je pripravený byť doručená so zelenými a kyslou smotanou.

Veľkou výhodou je fakt, že variť boršč a kapustu na zimu, a môže byť na svojej vlastnej chuti. Namiesto rajčín možno pridať zelené jablká, a niektoré korenie nahradiť ostrov. V každom prípade sa obrobok nielen šetrí energiu v chladnom období, ale tiež rýchlo, a čo je najdôležitejšie, chutné nakŕmiť celú rodinu.