Základy výživy

Základy moci - to znamená, že informácie o spôsobe výživy všeobecne prístup k tejto problematike z rôznych uhlov.

Základy moci: to je potravina a jej funkcie?

Jedlo - zdrojom energie a esenciálnych živín. Tento proces zabezpečuje napájanie potreby tela stavebného materiálu, v energetike, biologicky aktívnych látok.

Napájanie z hľadiska fyziológie

Napájanie je neoddeliteľne spojená s fyziologickým stranou otázku: Čo je tráviaci systém a ako dochádza k tráveniu.

Energia - je zložitý proces, skladajúci sa z absorpcie, trávenie, absorpciu a vstrebávanie živín. Začína v ústach a končí v hrubom čreve a je pomerne zložitý systém.

Jedlo: informácie o hlavných živín, škodlivé a užitočné produkty, výrobné technológie

Ľudské telo potrebuje rôzne množstvo základných zložiek potravín: bielkoviny, sacharidy, vitamíny, tuky, minerálne látky, vody. Je preto dôležité poznať pomer objemu a úloha týchto živín v strave.

Škodlivých produktov patrí najmä potraviny, vytvorený ľuďmi. Tento spracované a modifikované produkty, ktoré obsahujú prídavné látky. Ako príklad je možné uviesť klobása, sýtené nápoje, potraviny s trans-mastných kyselín (pečenie margarín, rafinovaný olej), atď. Obrazne o nebezpečenstve možno povedať nasledovné: telo je určený odmietnutú materiálu v dôsledku asimilácie, ktoré sú syntetizované biologické štruktúry s vadou dostať chorobu.

Medzi moderné výrobné technológie možno označiť:. Emulgácia, pasterizácia, zavedenie hormónov, rafinácie, konzervácia atď Tu sú negatívne príklady.

Aby bolo možné získať rafinovaných olejov pre úplné extrakcie za použitia organického rozpúšťadla, pretože má nízke náklady a vysokú účinnosť.

Proces rafinácie odstraňuje produkty sú nevyhnutné pre telo balastných látok. Pri výrobe obilnín (biela múka) sa stráca vitamíny, minerálne látky, bielkoviny, zvyšky glutén a škrob.

diéta

Diéta je zložitý pojem. Táto suma a doba jedla, proces rozloženie hmotnosti, chemické zloženie, potravinové obaly, energetickej hodnoty a spôsob, akým sa človek chová počas jedla.

Správna strava šetrí energiu, zlepšuje trávenie, znižuje príjem kalórií.

Základy potravín: varenie jedla doma

Je dôležité mať vedomosti o tom, ako najlepšie pripraviť zdravotných technológií.

jedlo by malo byť varené na dlhú dobu pri nízkej teplote. To môže byť varenie, dusenie, varenie v pare. Keď je miska pripravovať pri veľmi vysokých teplotách (na rošte nad 260 stupňov Celzia) syntetizuje toxických látok - heterocyklické amíny, poškodenie DNA a spúšťací mechanizmus onkológii. Podobná situácia je s pečivom. Teplo spôsobí, že proces glykácie: toxíny produkované syntézou zvýšenie voľné radikály a zápalové procesy v tele.

Základy napájanie: systémy, pojmy a teórie moci

V súčasnej dobe existuje mnoho teórií a programy Power: funkčné potraviny . Balanced adekvátna, vegetariánstvo, atď. Každý človek je schopný usporiadať svoj jedálniček v súlade s vedeckým vývojom. K tomu je potrebné skúmať informácie, odporúčania, klady, zápory, princípy, atď.

Vždy je možné sa obrátiť na pomoc dietológom alebo odborník na výživu pre príslušný výstavbe elektrárne procesu.

problémy s napájaním

Je potrebné brať do úvahy existujúce výživových problémov - chronickým nedostatkom základných živín a hromadeniu toxických, škodlivých látok v ľudskom tele.

Vedci našli spôsob, ako vyriešiť tento problém - dohnať deficit. Boli vyvinuté stravy (potravinových doplnkov), ktoré sú úspešne používané po mnoho desaťročí v rozvinutom svete.

Na záver môžeme povedať, že základy napájanie - je to o problémoch s napájaním a spôsoby ich riešenia, zo systémov, koncepcií a teórií sile moderných technológií výroby varené jedlo škodlivých a užitočných produktov živín, fyziológie trávenia a funkcií napájanie.