Zapečený karfiol so zeleninou: recept s ďalšími zložkami

Dnes je naša ponuka dusený karfiol so zeleninou. Recepty obsiahnuté v tomto článku, neposkytujú veľa času. Viac informácií možno nájsť v článku.

Dusené kapusta so zeleninou v kyslou smotanou

Potrebné ingrediencie:

• stredné paradajky - 2 ks ,.
• pár vetvičiek petržlenu;
• jeden mrkva;
• 200 g krému (obsah tuku nie je dôležitá);
• koreniny;
• karfiol - stačí 400-500 gramov;
• rafinovaný olej - 3-4 lyžice. l.

praktická časť

1. rozšíril aj my všetci ktorý bude pripravovať dusené karfiol so zeleninou. Recepty jedál zahŕňa štandardné sadu: mrkva, paradajky a cesnak. A pridať niečo od seba, je to nestojí. Koniec koncov, kvalita chuť potravín sa môže líšiť.
2. Kapusta úhľadne analyzovať do ružičky. Dať do misy a zalejeme vriacou vodou. Ak je kapusta zmrazené, treba počkať, až roztopí. Kvetenstvo varené vo vode, pridať trochu mlieka.
3. Mrkva umyť a vyčistiť. Ďalej prešiel strúhadle.
4. Umyté vetvičky petržlenu (bez nôh) a strúčiky cesnaku mal jednoducho nakrájame nožom.
5. S paradajkami odstrániť jemným brúsnym papierom. Každé paradajka by mali byť znížené na 2 časti. Uistite sa, že odstrániť stonku. Buničina sa rozdrobí (lepšou kocky). Tam je ďalšia možnosť - na rošt.
6. V predhriatej panvici Vložte cesnak s petržlenovou vňaťou. Fry používanie masla. Tento proces trvá niekoľko sekúnd. Pridajte nakrájané paradajky a mrkva. Simmer zelenina dohromady po dobu 2-3 minút. Teraz otočte karfiol. Varené kvietky dať do hrnca, kde zelenina sú iní. Zakryjeme pokrievkou. Načasované 5 minút. Osolíme. Posypeme svoje obľúbené korenie. Zalejeme smotanou v správnom množstve.
7. Oheň znížiť na minimum. V opačnom prípade kapusty prigorit. A my potrebujeme, aby to strádal kyslou smotanou. Po 20 minútach sa môžete odobrať vzorku jedla. Pamätať, karfiol by mali zmäknúť, ale nie zase do pyré. Šírenie jedlo na dosky, obloha s vetvičkami koriandrom alebo petržlenovou vňaťou. Dobrú chuť!

Zapečený karfiol so zeleninou a smotanou

K príprave jedla, ktoré potrebujeme nasledujúce produkty:

• zrelých paradajok - 3 kusy ;.
• priemer mrkva;
• Rafinovaný olej;
• 0,5 kg karfiolu;
• cesnak - dosť klinčekmi;
• 150 ml smotany (obsah tuku nie je dôležitá);
• zmes bylín;
• sladkej papriky - 2 ks ;.
• jedna cibuľa žiarovka.

podrobný návod

Kde začať? Overiť dostupnosť produktov, z ktorých sa bude pripravovať dusená karfiol so zeleninou. Krok za krokom receptu uvedené nižšie. Veľa šťastia.

Krok číslo 1. Odobrať šupky z cibule. Vziať nôž a brúsiť, rezanie mäso na kocky. Pošleme tam dobre vykurovanom panvici. Fry, pomocou rafinovaného oleja. Akonáhle cibuľa kocky získajú zlatú farbu, pridajte ich do strúhanej mrkvy a papriky nakrájame na prúžky. Fry tieto zložky na miernom ohni. Mrkva by mala zmäknúť.

Krok číslo 2. Umyté paradajky dať do mixéra brúsiť. Výsledná kaša pridať zeleninu na panvici. Osolíme. Misky a posypeme zmesou bylín. Načasované po dobu 3-4 minút.

Krok číslo 3. Postupne naliať smotanu do panvice. Robia kapusta jemnejšia na poschodí. Všimnite si, že kalorické stravy takisto zvýši. Krém-zeleninová zmes ohrieva. Počkať až do začiatku kvapaliny varu. Dal karfiolové ružičky, ponoriť do kvapaliny o polovicu. krém v prípade potreby doplniť.

Krok číslo 4. Posypeme misky s korením. Osolíme znova. Pokrytie veko panvicu. Dusíme 10 minút, nastavenie strednej teplo. Niekoľkokrát zamiešajte.

Krok číslo 5. Vydajte sa na panvici nakrájané surovín - bylín a strúčik cesnaku. Po 5-10 minútach vypnúť oheň. Máme voňavý pokrm - dusené karfiol so zeleninou. Recepty navrhnúť jeho použitie ako ozdoba pre parné rezne a chudého mäsa. Uistite sa, že sa snaží túto kombináciu. Jednoducho Yum!

možnosť multivarki

Teraz už viete, čo ešte pripravuje dusené karfiol so zeleninou. Receptúry popísané vyššie zahŕňala použitie panvy. Avšak multivarki to je tiež dobrým pomocníkom v kuchyni. Ak máte túto úžasnú techniku, potom sme si to a sú zahrnuté v tomto procese.

Zoznam produktov:

• 6-7 hľuzy zemiakov;
• stredné cibule;
• obľúbené korenie;
• 0,5 kg karfiolu;
• jedna mrkva.

príprava

Drvené nakrájanej cibule loď multichashu. Naliať trochu oleja. Ľahko osmažíme cibuľu, držanie režim "pečenia". V multichashu put premyje kvetenstvo kapusty, kúsky zemiakov a strúhanej mrkvy. Osolíme. Pridajte svoje obľúbené korenie. Mieša sa špachtľou. V režime "pečenia", pripravte misku na 40 minút. Počas tejto doby, mali by ste aspoň 2 krát, aby sa zabránilo to. Zapečený karfiol so zeleninou (viď foto. Vyššie) bude apelovať na všetkých členov rodiny. Budú požiadaní, aby sa aditívum.

na záver

hlásených sme, ako sa robí pečené karfiol so zeleninou. Recepty s fotografiami vysielaných v článku ukazujú, ako by mal vyzerať hotových jedál. Keď diligence a dodržiavanie pokynov, môžete sa spoľahnúť na vynikajúce výsledky.