Zeleninu s mäsom v hrnci v rúre - výdatná a ľahké jedlo

Zelenina s mäsom v hrnci v rúre a rýchlo pečie. Aby však bolo možné získať perfektný výsledok je nutné vykonať predspracovanie všetky potrebné ingrediencie. A ďalšia sada rôznorodých výrobkov bude, tým viac plnenie, chutné a aromatické jedlo dopadne.

Varenie mäsa v hrnci: krok za krokom recept

Produkty potrebné pre 6 porcií:

• lavrushki obliečky - 12 ks ;.
• Čerstvé rezne teľacie alebo bravčové mäso - 1 kg (voliteľne);
• rafinovaný slnečnicový olej - 6 lyžíc plné veľké (v prípade, že mäso je chudé);
• Veľké čerstvé cibuľa - 3 kusy ;.
• Zemiakové hľuzy sú malé - 6 ks ;.
• baklažán s mäkkou kožou - 3 ks.
• zrelých paradajok červené - 3 kusy ;.
• mleté čierne korenie a červená - 6 pinča;
• Mrkva priemer - 3 kusy ;.
• soľ - 2 malé lyžičky.

spracovanie mäsa

Zelenina s mäsom v hrnci v rúre ukáže chutné, ak sa použijú na prípravu výrobkov, ktoré nie sú vystavené mrazu. Ako základ, sme sa rozhodli uplatniť teľacie alebo bravčové. Sú to práve tieto druhy mäsa pripravené tak rýchlo, ako je to možné a stať sa jemné a šťavnaté po tepelnom spracovaní. To znamená, že zakúpený produkt sa premyje a potom sa rozreže na malé kúsky, soľ aróma, červený a čierne korenie.

spracovanie zeleniny

Zeleninu s mäsom v hrnci v rúre sú neuveriteľne voňavá, ak to poslúži k nákupu viacerých produktov. Používame zemiakové hľuzy, cibule, baklažán, paradajky a mrkva. Mali by umývanie, olúpeme a nakrájame na malé veľkosti kocky. Je potrebné zabezpečiť, aby kôra paradajky a baklažán bola mäkká, inak požaduje, aby sa ho zbaviť.

kurzy formácie

V procese prípravy také jedlo nemohol ubrániť, prečo zeleninu s mäsom v hrnci v rúre vždy obrátiť bohatstvo? Je to veľmi jednoduché. Skutočnosť, že spracované výrobky sú umiestnené v malých množstvách v jednotlivých kameninovej nádobe, kde živoria vo vlastnej šťave. Tento faktor prispieva k nádhernej chuťou a vôňou misky. Pre tvarovanie je nutné pripraviť 6 hrnce, z ktorých každý je nutné naliať jednu lyžicu slnečnicového oleja a položiť listov lavrushki, mäso, cibuľa, mrkvy, zemiakov, baklažán a zrelých paradajok. V konečnej fáze, všetky z týchto zložiek by sa mala soľ a korenie (z výpočtu, že mäso bolo ochutená korením). Aj v každom hrnci je nutné naliať 1/3 šálky čistou vodou.

tepelné spracovanie

Dal keramiky by mala byť v predhriatej 205 stupeň rúre. Potom je potrebné jedlo tak, aby vydržali približne 60-70 minút. Jeho ochota sa môže stanoviť odobratím vzorky z jednej z hrnca.

Ako priniesť k stolu

Lahodné mäso v kvetináčoch sa odporúča podať hosťom horúce chát v keramiky. Aby sa nepoškodí povrch stola, je potrebné vopred dať tanier alebo misky pre druhý. Aj na tejto večeru, je žiaduce, aby predložila pšeničný chlieb, čerstvej zeleniny a pikantnou paradajkovou omáčkou.