Ako jesť papája získať nielen potešenie z chuti, ale aj maximálny úžitok.

Strom sám, ktorý rastie ovocie, papája s názvom, vyzerá celkom neobvyklé. Koniec koncov, to ponecháva len veľmi málo, ale visí obrovské plody, ktoré majú mierne pripomínajúce melónov (z tohto dôvodu, a je niekedy nazývaný melón strom sám) a mení farbu, ako oni zrejú zo zelenej na zlatej a niekedy oranžová. Každá zrelé bobule (papája odkazuje špecificky na ne), váži až 5, a dokonca aj 8 kg. Vzhľadom k popularite vo varení, kozmetiky a liekov, závod vyrába v pomerne veľké množstvo v Mexiku, Brazílii a Indii a Indonézii. Ale v Európe, čerstvé jahody, títo sú vzácni. Je to z toho dôvodu, že Európania z veľkej časti nevedia, ako správne jesť a papája stratil relaxáciu v exotických krajinách, ak sa podávajú tieto plody dezert alebo ponukou na trhu.

V skutočnosti, oni sú používané v najrôznejších formách. Napríklad zrelé plody slúžil ako dezert (ako melón), vrátane kašou a pridávať do šalátov. Európske trhy je častejšia papája vysuší kandizované ovocie vo forme. Pri ich výrobe, nie je pochýb o tom, ďalších farbív, konzervačných látok, a sladidlá, a napriek tomu uložených živín v dostatočnom množstve, aby odporúčame použiť plody môžu byť použité. V receptoch šalátov a mäsových pokrmov často používajú zelenú papáju (jedná sa o rovnaký ovocie, ale nezrelá forma). Napriek tomu, že šťava z nezrelých rastlín sú považované za jedovaté, to je ešte používané v mnohých rôznych receptov. Tajomstvo je, že zrelé plody môžu byť konzumované bez tepelnej úpravy, a nezrelá nutne vyprážané alebo pečené.

Tí, ktorí nevedia , ako jesť papája, pretože nikdy to skúsil, môžete odporučiť začať s zrelých plodov vo svojej surovej podobe. Ak chcete plne využívať všetky vlastnosti chuť rastlín, navštíviť niektorú krajinou, kde lesy melón stromy ako export ovocia a krátko uložené na nich nebude úplne zrelý, ktorá má vplyv na konečné vlastnosti. Pokiaľ taká cesta v blízkej budúcnosti sa neplánuje, môžete sa pokúsiť kúpiť ovocie na trhu, alebo v supermarketoch (to by malo byť uchovávané v chladničke, pretože väčšina ovocia), a ešte lepšie obmedziť kandizované ovocie.

Pre tých, ktorí sú dobre oboznámení s chuťou a vôňou melónu ovocie stromu, existuje niekoľko receptov, ako jesť papája v nezrelé forme ako súčasť exotických pokrmov. Napríklad zelené plody môžu byť varené s mäsom. To bude vyžadovať: libra chudého mletého mäsa (fit hovädzie mäso, morčacie, kuracie), rovnaké množstvo papáje (to by malo byť zelené, rozdelené do 2 dielov, bez semien), 3 veľké paradajky, trochu masla a rastlinného oleja, 50 g. strúhaný parmezán, veľká cibuľa, cesnak, chilli podľa chuti, čierne korenie, soľ, bylinky (tymián, oregano), cukor. Najprv je potrebné variť papája, pretože to sa umiestni na 10 minút do vriacej osolenej.

Mince varené na panvici pečené na masle cibule, mäsa, pridaním soli a korenia a cesnak. Potom ovocné polovice je umiestnený na vymastený pergamene, plnené a zapečené v rúre asi hodinu. Takmer hotové jedlo je sypané syrom a nanesená na hornej časti masla, potom sa nechá ďalších 10 minút pečenia. Predtým, než budete jesť papája, jeho napojená omáčka z rozštiepenými mixér paradajok, dusené so soľou, cukrom, korením a bylinkami.

Tieto recepty, v ktorých bol použitý ovocie papája stromu pripraviť hlavné jedlá, tam je celkom veľa. A papája sa používa pre výrobu kozmetiky a niektorých liekov.