Ako piecť buchty s kamienok?

Som si istý, že mnohí z vás milujú domácej žemľu s zrnitosti. Sú pripravené podľa receptúr a jednoducho z ľahko dostupných produktov. Preto pec môže byť aspoň raz za deň.

Odporúčania pre prípravu šírenie

Na prípravu sladkých omrviniek, môžete použiť strúhanú čokoládu alebo nasekané orechy. V mnohých receptoch používa štandardné Prášok pre žemle z múky a cukru. Ale skúsení ženy v domácnosti radšej experimentovať s produktmi a vymýšľať nové a zaujímavé možnosti.

Často také posýpka pripravené z vopred pražených slnečnicových semien. Pre posyp slané muffiny pomocou sezam, aníz alebo rasca. Pokiaľ ide o sladké pečivo, to môže byť zdobené zmesou arašidy, lieskové orechy, mandle a orechy. To všetko je v kombinácii v rovnakom pomere, rozomelie v trecej miske a vyprážané suchý predhriatej panvice bez prídavku rastlinného oleja. Na posypanie otočil viac homogénna pred použitím preosiať sitom.

Variant s Streusel

Toto pečivo z kysnutého cesta. Tak to dopadá, je neuveriteľne svieža a jemná. Taký rolls štrk z Streusel udržať svoju pôvodnú sviežosť a jemnosť. Zaobchádzať s ním v spoločnej domácnosti voňavý domáce pečenie v predstihu, uistite sa, že máte na dosah ruky všetko, čo potrebujete tam. V tomto prípade budete potrebovať:

• Libra z prvotriednej pšeničnej múky.
• 40 g kvasiniek.
• Pohár kravského mlieka.
• 50 g masla.
• Slepačie vajcia.
• 60 gramov cukru.
• ¼ lyžičky soli.

Všetky tieto produkty sú súčasťou testu. K príprave polevou potrebný navyše:

• 80 g masla.
• 150 g pšeničnej múky.
• Sáčok vanilínu.
• 75 gramov cukru.
• Trochu streusel.

opis procesu

V počiatočnej fáze by malo ísť test. Ak to chcete, nalejeme do misy teplého mlieka. Tam tiež pridať droždie, cukor, soľ, surové vajcia a preosiatu múku. To všetko sa miesi intenzívne po obdobie nie dlhšie ako desať minút. Výsledná hmota nie je príliš strmý injekčne masle. To všetko opäť mieša a ponechá ohriať na teplom mieste.

Zvýšená vo veľkosti cesta šírenia na rovný povrch, posypať trochu múky, roll postroj a zdieľať s nožom desiatimi na približne rovnaké diely. Každý kus je tvorený valčekmi a nechať ich na osvedčilo.

V ďalšom kroku si môžete pripraviť zálievku. Za týmto účelom nádoba pripojená múku, vanilín, cukor a mäkké maslo. To všetko je šúchal ruky a zmiešame s streusel. Potom sa polotovar cesta jemne ponorí do misy, kde je práškovanie olejov pre valcov a ostatných zložiek, a šírenie na plech. Pečený pečenie pri 200 stupňoch asi dvadsať minút. Pripravenosť rožky kontroluje obyčajným špáradlom. Slúžiť môže byť čaj, káva, alebo teplé mlieko.

Variant s ovocnou náplňou

Podľa techniky opísané nižšie sú získané neuveriteľne svieži a chutné buchty s drti. Recept prípravy je veľmi jednoduchá, takže je ľahké sa naučiť, a to aj pre neskúseného kuchára, nikdy nepracovala s cestom. Aby nedošlo k oneskoreniu procesu v predstihu ísť do obchodu a kúpiť všetky chýbajúce produkty. Vo vašom arzenálu by mala byť:

• 50 gramov dobré margarínu.
• 200 ml mlieka.
• 3 lyžice cukru a rastlinného oleja.
• Dvojica vajec.
• Asi 2,5 šálky múky.
• Lyžičky sušeného droždia rýchlo.
• ½ lyžičky soli.

Na prípravu polevou, budete potrebovať ďalšiu sadu zložiek. Patria sem:

• Lyžicu cukru a mäkké maslo.
• 3 lyžice. l. múka.

Ako plnivá, ktorá s náplňou buchty sa štrk, typicky použiť hustú ovocia džem alebo marmeláda.

sled úkonov

Kvasinky sa rozpustí vo vykurovanej mlieka. Tam tiež pridať lyžičku cukru a trochu múky. Všetko dobre premiešajte a nechajte prístupu. Pri príprave cesta môžete venovať pozornosť ostatných zložiek.

V samostatnej miske, kombinovať roztavenej margarín, zvyšný cukor, surové vajcia, soľ a rastlinný olej. To všetko sa vleje do doplňujúcej variť. Teraz je nádrž pomaly naliať preosiatu múku, vymiesime cesto elastické a vyčistite ju v odľahlom mieste na pol hodiny.

Priblížil hmota nanesená na plochý povrch, múkou, a rozdelený do dvanástich rovnaké kúsky. Potom sa každý z nich valcované do palacinka, plnené lekvárom, jemne zaschipyvayut okrajmi a umiestni v okrúhle žiaruvzdorné formy, olejom, tak, že šev je na dne. Budúce buchty kontroly pravopisu vľavo na. O dvadsať minút neskôr sa namažte rozšľahaným vajcom, posypeme zmes múky, cukru a masla, a poslať v predhriatej rúre. Pečené voňavé buchty s kamienok a ovocie plnenia pri teplote 200 stupňov.