Ako piecť kurča v rúre, ostrieže a šunkou: varenie tajomstvo.

Spôsoby varenie mäsa v rúre veľmi veľa, ale naučiť sa variť - umenie, ktoré nie je príliš ťažké zvládnuť. Uvažujme podrobne, ako sa piecť kurča v rúre, ostrieže a šunkou.

Tak, ako sa piecť kurča v rúre? Vták varenie jednoduchšie, než kedy inokedy sa dostať mäkké a šťavnaté mäso, je potrebné dodržiavať niekoľko pravidiel. Po prvé, výber mäsa je najlepšie dať prednosť nie zmrazené a pary alebo chladené kostru, aby bohaté a plné chuti. Druhá forma na pečenie musí byť liatiny alebo keramiky, pretože sa postupne zahrieva a teplo rovnomerne rozptýli po mise. Po tretie: pre milovníkov krehké. Nevyhnutné 15 minút pred koncom varenia, aby kurča pod grilom alebo len namazať ju s medom alebo krém štvornásobným pravidlo pre gurmánov. To spočíva v tom, že väčšina nežné, sviežim a šťavnaté kurča sa otáča s cesnakom a citrónom. Cesnak trela mäsa a citrón je používaný ako plnka, ale to bude len rozprestrie na pekáčiku.

Ak je úlohou je pripraviť, potom prvá vec, ktorú treba vykonať v ostrieža rúry - určiť, to more alebo rieku. Jediným rozdielom je, že myasko ostriežiky rodu Sebastes viac tuku.

Tak, ako sa pečie na ostrieža v rúre? Váhy nemusí byť nutne čistý, pretože si môžete ublížiť zle, a keď ryba je pripravený - váhy ľahko odstrániť. Najprv je potrebné odstrániť spodné, horné a chvost plutvy, vypitvať a zrušil vajcia. Ďalej je nutné, aby trieť ryby so zmesou soli a korenia, potom premazať vnútro rozpusteným maslom. Na poschodí, môžete okoreniť mäso s petržlenom, cesnakom a ďalším korením. Ak chcete pridať chuť a veľmi bohatú chuť, môžete si nechať rybu marinovať. Za to, že je dôležité starostlivo zabaliť basy do alobalu a pečieme po dobu dvadsiatich minút.

Veľmi obľúbená je recept na morského vlka s jabĺk a hrušiek. Táto metóda je trochu podobný tomu, ako upiecť kura v rúre. To bude vyžadovať už pripravený filet z morského vlka, to znamená, umyť a dôkladne vyčistiť. Pečieme môže byť v hlbokej panvici alebo zvláštna forma, ktorá bola predtým nutné namazať s rastlinným olejom a dať na plátky jabĺk a hrušiek. Doba pečenia je asi tridsať až štyridsať minút.

Nie je príliš ťažké sa naučiť a ako upiecť šunku v rúre, táto zložitosť môže byť v porovnaní s tým, ako sa piecť kurča v trúbe. Noha - horná časť ostrie alebo zadné nohy prasaťa. To je v tejto časti kostry mäsa je veľmi jemné a chuť dáva do kosti, ktorá sa nikdy odstránený v priebehu varenia. Tento pokrm je ideálny aj do hlavného stola a malé občerstvenie.

Špeciálna príprava tohto pokrmu nie sú žiadne tajomstvo. Po prvé je potrebné liberálno Zapekaciu maslo, potom nasadil šunkou, zakrytý alobalom. Doba prípravy pre výpočet jednoduchý: 1 kg mäsa = 1 hodina pečenia. Po uplynutí určeného času, odstráňte kryciu fóliu, namazať mäsové omáčky. Na omáčku stačí zmiešať horčicu a lekvár, pridáme soľ a korenie podľa chuti. Koniec koncov to bude stačiť, aby piecť misky po dobu ďalších 20 minút, kým úplne varený.

Na základe týchto pravidiel, existuje niekoľko všeobecne, ale dôležité pravidlá pre pečenie v rúre. Po prvé, mäso by malo byť čerstvé a kvalitné. Po druhé, to dáva zvláštnu chuť mäsa špeciálny omáčkou, ktorá je, čo robí miska jedinečný a nekonvenčné. A posledná vec, ktorú treba mať na pamäti - mäso nevyhnutne potrebné dôkladne skontrolovať dostupnosť.

Ak budete postupovať podľa týchto jednoduchých a jednoduchých pravidiel, stanete špeciálna večera jedlo, priniesť nové skúsenosti a prepožičať zábavné spomienky.