Ako lahodný variť kurča a neobvyklé: najlepšie recepty

Hydinové jedlá sa často objavujú na našom stole, pretože sú veľmi chutné, lacné a dobré pre zdravie. Takže chceme povedať, ako chutné a neobvyklé variť kurča.

Kuracie rezeň v "prelamované"

Tento pokrm sa varí veľmi rýchlo a môžu dokonca zdobí sviatočného stola. Prečítajte si, ako variť lahodné a nezvyklé kurča so zemiakmi.

• 100 gramov syra na jemnom strúhadle rub a zmieša sa s jedným lúča nasekané bylinky (petržlen).
• Liečiť dve veľké kuracie prsia, čo im z kože, znížiť na tenké prúžky a smažiť v suchej panvici niekoľko minút. Nezabudnite sa pridať soľ a korenie.
• Olúpte šesť stredné zemiaky a nastrúhame ich na hrubom strúhadle. Vyžmýkať prebytočnú šťavu, pridajte jedno vajce, dve lyžice múky a soľ podľa chuti. Dôkladne premiešajte produkty.
• Zahrejte panvicu na sporáku, naliať toľko oleja, aby sa na dno a potom položiť rovnomerne pripravený zemiakov. Takže dostanete príjemnou "placku", stlačte a vyrovnajte stierkou.
• O niekoľko minút neskôr, keď sú zemiaky ľahko opečené na jednej strane, otočte. Po tom, ležia na jednej strane vyprážané kurča a posypeme strúhaným syrom.
• Keď to bude trvať niekoľko minút, a syr začne topiť, naplnenie zakryte druhú polovicu palacinky.

Fry "prelamované" chicken opäť na oboch stranách, a potom okamžite aplikovať ho na stôl s čerstvým zeleninovým šalátom.

Ako variť kurča lahodné a nezvyklé (s fotografiami)

V tomto recepte, budete prekvapení nielen originálny prístup, ale aj jednoduchosť jej vykonávania. Pripraviť tento pokrm pre svojich hostí a prekvapiť ich s tohto lahodného pokrmu. Ako variť kurča je chutné a nezvyčajné? Recept čítajte nižšie.

• Rozpálime panvicu na oheň bez oleja, nalejeme naň jednu polievkovú lyžicu cukru a jednu lyžičku soli. Pripravte si tento druh karamelu až hnedé, nezabudnite ju miešať nepretržite.
• Naliať do panvice pohár vody a varíme, kým sa cukor a soľ úplne rozpustí.
• Desať kuracie stehná trieť cesnak a zalejeme výsledná hmotnosť každého plátku.

Usporiadať kura na plech a pečieme ešte asi pol hodiny.

Ako lahodný variť kurča a neobvykle úplne

Chrumkavé kura s pekným krustou a pikantnú chuť sa zapôsobiť na svojich hostí. Je pozoruhodné, že pripravuje spoločne s prílohou za veľmi krátku dobu. Ako variť kurča je chutné a neobvyklý celok:

• Trvať celé kura (asi 1200 gramov), umyte, odrežte chvost a osušte uterákom.
• Potom ju na prsiach a ramená tlačiť charakteristickú zadrhnutí. Je nutné, aby kurča je úplne umiestnený na plech a nespáli.
• Rub kurča zvnútra aj zvonku soľou a korením. Silikónová stierka, zdvihnite kožu cez prsia a stehná.
• 50 g masla, zmes sa pol lyžičky cesnakový prášok a šíri sa pod kožu. Rozpustite zvyšné maslo z tohto postupu.
• Rozdrviť dva strúčiky cesnaku, polku cibule a pol citróna. Naneste produkt na vnútornej strane vtáka.
• Jedna mrkva, jedna malá cuketa, dve červené cibule a pár zemiaky umyť, kôra, kotleta hrubo a nalejeme olivový olej, zmes sa soli a korenia.
• Umiestnite kurča v pekáčiku, pre-viazané nohy a namažte ho s rastlinným olejom. Šíri okolo zeleninu, zalejeme trochou zeleninový vývar a pridajte rozmarín podľa chuti.

Krycie formu vtáka a bočné misku s fóliou a pečieme v predhriatej rúre po dobu jednej hodiny. Kedy bude v určenom čase, odstráňte kryciu fóliu, potrite kurací vývar a varíme ju na pol hodiny, zníženie teploty fixačné. Slúžiť hotový pokrm k stolu spolu s bylinkami a čerstvou zeleninou, zalievanie citrónovú šťavu.

pôvodný julienne

Ako variť kurča je chutné a nezvyčajné? Pokiaľ máte radi zeleninová polievka, potom dávajte pozor na tento recept. Cocotte Namiesto toho budeme používať role bieleho chleba, odstránenie drte a znížiť svoje hornej časti. recept:

• Varte celú nohu v slanej vode odstránenie kože. Po tom, oddelené mäso od kosti a nakrájame ju nožom.
• voľné od pliev, rezanky a orestujeme na oleji dozlatista dve žiarovky.
• 400 g čerstvých húb (môžu šampiňóny alebo hlivy vy) rez náhodne a odoslať ju na panvici. Variť až do tej doby, kým kvapalina úplne odparí.
• Umiestnite pripravené kurča na hubách, soľ, korenie a 200 gramov kyslej smotany. Simmer všetci spoločne štvrť hodiny.
• V tomto okamihu, pripravuje buchty (päť alebo šesť kusov) - odrezať svoje vrcholy a vyberte drviny.

Vyplniť chlieb plnkou, posypeme strúhaným syrom a odoslať ju v rúre pečieme dozlatista.

"Velvet" chicken

Milenky často sťažujú, že užitočné diétne kuracie prsia často dostať suché a nie príliš chutné. Avšak, vďaka tohto receptu môžete potešiť rodinu chutné a šťavnaté jedlo. Ako variť kurča chutné a nezvyčajné v panvici:

• Ak chcete začať pripravovať marinádu - metla metla jedného proteínu, pridať polievková lyžica škrob lyžicu ryžu alebo ocot a polovica lyžička soli. Dôkladne premiešajte ingrediencie.
• Odrezať dva malé kúsky kuracieho mäsa, naplniť ich s marinádou, prikryte fóliou a odoslať ju v chladničke po dobu pol hodiny.
• Naliať do hrnca dva litre vody a lyžičku rastlinného oleja. Po tom, dať ju na teplo a privedieme k varu.
• Kedy bude v určenom čase, presunúť kurča na panvici, odstránenie prebytočnej marinády. Variť po dobu jednej minúty, a potom odstrániť.
• Peel, potom nakrájajte jednu cibuľu a dva strúčiky cesnaku. 200 g čínskej kapusty nakrájame na kocky.
• Štyri lyžice sójovej omáčky, premiešajte s lyžicou balsamico, polievkovú lyžicu medu a pol lyžice rastlinného oleja. Zmiešajte prísady a pridať ich do čierneho korenia podľa chuti.
• Rozpálime panvicu (to je lepšie použiť wok), pridajte trochu rastlinný olej a osmažte cibuľu v ňom. Potom nech k nemu cesnakom a kapusta a varte všetko dohromady po dobu troch minút.
• Nalejte omáčku na zeleninu, a keď príde do varu, pridajte kurča.

Chutné a šťavnaté kurča bude pripravená za 10 minút. Nechal ju rozložiť do misky, posypeme sójovou omáčkou a podávame.

Kurča kastról so syrom

Ako lahodné a nezvyklé variť kurča na rodinnú večeru? Tu je recept pôvodných riadu, ktorá sa vyznačuje tým, bohatosť a jemnou chuťou. Variť, budete potrebovať:

• Brúsiť pomocou mlynčeka na 600 gramov kuracieho mäsa.
• Nakrájané dve stredné cibule a vyprážame v rastlinnom oleji.
• Dvaja z vaječného žĺtka v zmesi s 50 g rastlinného oleja.
• Pripojenie produkty pripravené k nemu 200 g syra, práškových bylín, lyžice polovica škrobu, soľ a korenie pridávanie.
• Metla proteínov v pevnej peny a postupne vstupuje do iných výrobkov.
• Zmes sa naleje do zapekacej misky a posypeme strúhaným syrom.

Variť hrniec v rúre asi pol hodiny, a zdobí ju s čerstvými bylinkami pred podávaním.

Kastról "Holiday" z kurčaťa a ananásu

Ak chcete prekvapiť svojich hostí, skúste chutné jedlo v našej receptúry. Ako lahodné a nezvyklé variť kurča so zemiakmi v rúre:

• 800 g kuracích pŕs nakrájame na medailónky a marinovať vo svojej obľúbené korenie a majonézou.
• Po jednej hodine, odobrať kurča z chladničky a odraziť každý kus kuchynského kladiva.
• Zapekaciu misu s olejom, a do spodnej časti rovnomerne rozložení polovicu upraveného mäsa.
• Pre druhú vrstvu eintopfy polkruhy používať nakrájanú cibuľu, paradajky krúžky pre tretí a štvrtý pre 150 g vyprážané húb. Každá vrstva pridať soľ a korenie podľa chuti, mazanie majonézu.
• Dať ďalšiu vrstvu nakrájané zemiaky krúžky, to dal druhú časť mäsa, a nakoniec - plátky ananásu.
• Zdobíme jemne nakrájanou paprikou a odoslať ju v rúre po dobu 40 minút.

Pred koncom pečenia posypeme kastról so syrom a sekanými bylinkami.

Kurča s kyslou smotanou v multivarki

Tentoraz chceme sa s vami podeliť o recept na chutné jedlo, ktoré je ideálne pre obed či večeru. Prečítajte si, ako variť kurča v chutné a neobvyklé multivarki.

• Dve kuracie mäso nakrájame na malé kocky.
• Podobne, kosiť a dva olúpané cibule.
• Olúpeme a jemne nasekáme štyri zemiaky.
• Metla dve vajcia s vidličkou, pridajte šálku kyslej smotany a dve polievkové lyžice preosiatej bielej múky.
• Miešajte pripravené s náplňou, a potom poslať výslednej zmesi do misky multivarki.
• Posypeme strúhaným syrom kastról budúcnosti, a potom nastavte režim "pečenia", po dobu 50 minút.

Hotový pokrm sa reže na časti a slúžiť.

Sliepky v diere

Pokiaľ chcete prekvapiť svojho chutnú večeru domácnosti, snaží sa pečieme v rúre na celý vtáka. Ako variť kurča lahodný a nezvyčajný v peci v rukáve, viď nižšie.

• Spôsob kostra hmotnosti pol kilogramu, trieť vnútorné a vonkajšie soľ, drvený cesnak a korenie.
• Posypeme kura s olivovým olejom a potom trieť krém.
• Daj to do vreca varenia a poslať v predhriatej rúre. Nezabudnite vykonať niekoľko vpichov v balení.
• Po hodine znížiť pack potrite kurča vyzráža šťavou a pečieme dozlata.

O pätnásť minút neskôr, voňavé a chutné jedlo môže byť doručená do tabuľky.

Kuracie krídelká v cesnakovou omáčkou

Tajomstvo tohto jednoduchého pokrmu spočíva v marináde. Bolo to vďaka nemu, že desiatu dopadá šťavnaté a aromatické. Recept je jednoduchý.

• Vo veľkej mise, spojiť štyri lyžice sójovej omáčky, med, mletého zázvoru (malý kúsok), tri strúčikov cesnaku, soľ, korenie, štipka sušenej bazalky a pár lyžice rastlinného oleja.
• Cut krídla v spojoch a namočte je v marináde niekoľko hodín.
• Roztiahnutými krídlami na plech, a vložte ich do predhriatej rúre po dobu pol hodiny.

Počas pečenia kura zalievanie zostávajúce marináda, a ak to nestačí, môžete použiť oslobodenej šťavu.

záver

Dúfame, že sa vám páči naše recepty. Teraz, keď viete, ako chutné a neobvyklé variť kurča, a preto budú s väčšou pravdepodobnosťou potešiť rodinu nových chutí.