Ako variť guláš pečene a omáčku?

Pečeň guláš omáčka je ideálny pre príloh, ako sú obilniny a cestoviny, zemiakovou kašou a dusenou zeleninou. Stojí za zmienku, že takéto obliekanie pokrm sa stáva tak chutné a voňavé, že nebude dávať žiadne z vašich rodinných príslušníkov preč.

Inkrementálne recept guláš kuracia pečeň

Potrebné zložky pre hlavné jedlo:

• Bulgarian červená paprika - 1 veľký kus;
• sladké biele cibuľa - 2 ks ;.
• kuracia pečeň - 600 g;
• čerstvé mlieko - 1 alebo 2 šálky (namáčanie vedľajší produkt);
• slnečnicový olej - 60 ml;
• soľ, čierne korenie voňavé korenie all - doplnok podľa svojho uváženia;
• Čerstvá mrkva stredná - 2 ks ,.
• paradajkový pretlak - 1 veľká lyžica;
• smotany 30% - 175 g;
• mastný krém - 50 ml.

Spracovanie vedľajší produkt

Guláš pečeň omáčka získaná bola vynikajúca a vyhovujúce niektorému z vedľajšieho produktu. Dnes sme sa rozhodli vziať do úvahy spôsob prípravy voňavú misu kuracou pečeňou. Koniec koncov, je to oveľa jemnejšie a krehkejšie ako hovädzie produktu. To znamená, že pečeň vták by mal byť dobre umyté, vyčistené rôznych kanálov a žíl a potom rozreže na strednej časti a veko s čerstvým mliekom na štvrťhodiny. Takýto postup by zbavilo vedľajší produkt horkosti, čo je viac chutné a šťavnaté.

spracovanie zeleniny

Guláš s pečeňovou omáčkou bude oveľa chutnejšie, ak na prípravu takého večeru použiť nasledovné zložky: mrkva, bell paprika a biele sladké cibule. Pomenované zelenina by mali byť olúpané a stonky, potom rozsekať na malé kocky alebo tenké prúžky.

Pečenie zeleniny na panvici

Na guláš s pečeňovou omáčkou, aby čo najviac voňavé, mali zhlboka panvicu, nalejeme do nej všetky drvené zeleniny a nalejte slnečnicový olej. Ďalej zložky musia byť kladený na miernom ohni a smažíme po dobu 10-12 minút.

Tepelné spracovanie vo všetkých špecialít

Akonáhle zelenina sú ľahko opečené, mali by ležal namočí do mliečneho výrobku a starostlivo premiešajte. V tomto prípade bude pečeň dať šťavy, s tým výsledkom, že všetky zložky nebudú vyprážané a dusené pomaly. Keď je vedľajším produktom je jemná a výrazne meniť jeho farbu (po 35-40 minútach), je treba dobre premiešajte, variant s čiernym korením, kuchynskú soľ a všetky koreniny, ktoré mal rád.

Záverečná fáza pri príprave pokrmov

Na guláš nebol obrátil suchý, vnútornosti nutné naliať trochu ťažký krém, a dal paradajkový pretlak a hustý krém. Po že všetky zložky by mali byť zmiešané, vyháňanie pod vekom na ďalších 5-10 minút, a potom odstrániť z tepla. V dôsledku týchto akcií, je potrebné sa dostať veľmi hustý a výživný guláš s vôňou a lahodnou omáčkou.

Ako prezentovať na stole

Teraz, keď viete , ako variť guláš z pečene spolu s omáčkou z rajských kyslá. Ako bolo uvedené vyššie, táto misa je najlepšie na večeru s chutnú a zdravú ozdobu. K dispozícii je tiež dusené kuracie pečeň, je žiaduce, aby predložila čerstvý šalát zo surovej zeleniny a pšeničný chlieb.