Pollock tempura vyprážané a pečené

U nášho stola ryba dostane celkom bežné. Niektorí, ako riečne ryby, iné more, iní dávajú prednosť oceán. A medzi mnohými druhmi oceánu sú veľmi časté je Pollack. Ale aj napriek svoju širokú distribúciou, táto ryba nie je veľký záujem. Celý dôvod pre úplný nedostatok chuti. Avšak, Pollock obsahuje mnoho užitočných minerály a vitamíny, ktoré pomáhajú ľudské telo zostať zdravý a udržať si zdravú váhu. No, na úkor chuti, Pollock Tempura, varené zručných rúk spôsobí, aby prehodnotila svoj názor na tejto ryby.

Kuchári často používajú cesto. Robí kura, mäso, ryby alebo dokonca zelenina viac výživné a chutný. Cestíčku s papriky a horčice produkty poskytujú výraznejšie a svetlé chuť. Mliečna cesto zvýši ich ponuku. Jedná sa o plný rozsah obáv a Pollock. Ako variť Pollock tempura vyzve niektoré recepty.

Pollock filé v cestíčku mlieka

zloženie:

• Pollock filé - 250 gramov;
• korenie na ryby a soľ - podľa chuti;
• múky - 100 gram;
• Mlieko - 100 gramov;
• vajcia - 2 ks.

Príprava:

Pripravte si potraviny. Vezmite Pollock filé a nakrájame na kúsky. Potom osolíme, posypeme korením a nechajte pôsobiť 15 minút. Medzitým si pripravíme cesto. Pre neho, porazil vajcia so soľou, zalejeme mliekom zmesi pridáme múku a miešajte všetko dôkladne. Môžete pridať aj soľ podľa vášho vkusu. Je tu čas, dáme na sporák a panvicu, zalejeme rastlinný olej do neho. Keď sa ohreje, začneme smažiť. Vezmite zaoblenie plátky, namočený v cestíčku a miesto v panvici. Vyprážané z oboch strán, kým sa zlatou kôrkou.

Obaľovaná treska, pečený

zloženie:

• Pollock - tri zdochliny;
• múka - dve polievkové lyžice;
• vajíčko - jedna vec;
• korenie, soľ - podľa chuti;
• rastlinný olej.

Príprava:

Mŕtve telá Pollock musí byť dobre premyje a vysuší. Potom každý z nich nakrájame na štyri kusy. Jedna doska je múka. Hier je potrebné preosiať a korenie. V inej miske rozbité vajcia. Treba šľahačka, korenie a soľ. Pečenie by mali byť mazané slnečnicového oleja. Potom sme sa každý kus Pollock, máčané v múke, vajíčku - a šírenie na plech. Všetko, čo môže byť pečené. Po 20-30 minútach je jedlo hotové.

Pollack v pivnom cestíčku

zloženie:

• Pollock filé - 400 g;
• preosiatej múky - 200 gramov;
• studené pivo - 250 ml;
• štipka papriky;
• korenie a soľ - podľa chuti.

Príprava:

Ak chcete začať, pripravte cesto. K tomu, všetky tieto zložky: múka, pivo, soľ a paprika - mix a rozšľaháme. Môžete použiť mixér. Hmota by mala byť homogénna, bez hrudiek. Vezmite panvicu s vysokými múrmi a zohrejte olej v ňom. Ryby namočený v cestíčku a smažiť na vysokú teplotu na oboch stranách, kým varené. K tomu, 6-8 minúty robiť. Pripravovať ryby berieme von s dierovanou lyžicou. S cieľom na seba tuk, je potrebné rozložiť na papierový uterák. Môžete tiež ešte soľ s hrubou soľou.

Pollock tempura kukurica

zloženie:

• Pollock filé - 300 g;
• kukuričná krupica - tri okuliare (vopred namočený hodinu alebo dve pred varením);
• Pšeničná múka - tri polievkové lyžice;
• vajíčko - jedna vec;
• voda - jednu šálku;
• curry, zázvor, sladká paprika, cibuľa - jedna čajová lyžička;
• čierne korenie, soľ, rastlinný olej.

Príprava:

Burke pollock filé a nakrájame na kúsky. Posypať čierne korenie, soľ a zázvor. Teraz musíme pripraviť cesto. V kukuričnej krupice, ktorá je namočené v predstihu, pridáme múku, vajce, zelenej cibule, karí a papriku. Táto zmes by mala byť dôkladne bič a soľ potrebu. Potom tam je štandardný postup: mak ryba v cestíčku, odoslaním na vyhrievanom panvici a smažiť na všetkých stranách.

Mikrovlnná rúra je tiež vhodný na prípravu týchto rýb. V ňom môžete robiť to dosť rýchlo. Variť pollock v mikrovlnnej rúre by mali mať tri mŕtve telá rýb a čisté. Následne sa strihajú a pridá solené, korenie. To všetko je zmiešaný. Vziať panvica určená pre tento pece a ryba je položený do neho. Top padá cibule polkrúžkov, majonézu a strúhaným syrom. Dali sme na mikrovlnný výkon a maximálne 15 minút variť s vekom. Potom ďalšie dve minúty, ale tentoraz bez krytu. Pollack otočí ponuku. Proste topí v ústach. A to je len malá časť receptu, s ktorým Pollock môžete pripraviť chutné a zdravé jedlo.