Mäso s ananásom a syrom v rúre. Recepty na bravčové mäso

Tam nie je jediný človek, ktorý by sa rád jesť grilované mäso. A keď je to bravčová kotleta s ananásom a syrom, a to aj slová samotného slintať príliš. Existuje mnoho receptov pre takéto pokrmy boli vyskúšané a kurča a hovädzie mäso, ale žiadne mäso nemožno porovnávať s šťavnaté a súťažných bravčového mäsa. A to je najlepšie kombinovať ananás, čo dáva istú kyslosť a upokojuje žalúdok. Takže pripraviť mäso s ananásom a syrom v rúre.

Zloženie a príprava

Tento recept je veľmi vhodný pre riad, ktoré majú byť podávané u sviatočného stola. Okrem toho je nielen chutné, ale krásne a neobvyklé. Bez ohľadu na požiadavky môže byť predložený na slávnostnej večeri, mäso s ananásom a syrom v rúre plne vyhovuje. Pre jeho prípravu potrebujeme: sviečkovú, ale môžete použiť mäso, ananás čerstvé - jeden pevný syr - 200 g, cibuľa - tri hlavy, korenie, soľ, strúhaný muškátový oriešok - pol lyžičky cesnaku - štyri klinček, koriandra - niekoľko vetvičky, olivy - 8-10 kusov, rastlinný olej. Ak chcete nájsť viac ako mäso šťavnaté a mäkké, sa odporúča vopred marinovať. Lepšie - deň pred varením, alebo aspoň po dobu dvoch až troch hodín. Príprava marinádu korenia, soľ, cesnak a tlaku sú dva alebo tri trela ananásu, ako je to dobre zmäkčuje mäso. Samotná bravčové nakrájame na kúsky asi jeden a pol centimetra v hrúbke pozdĺž vlákien, drevené kladivom a potom sa odraziť dobré oderu marinádu. Zavrite veko a odoslať ju v chladničke. Výberom recepty z mäsa bravčového, je vždy vhodné aspoň na krátky čas marinovať.

Proces varenia mäsa s ananásu

Riad k tomu potrebujeme len pečenie a vyprážanie. Zrušte kusy mäsa z marinády a používať papierové uteráky obsushivayut. Smažíme z oboch strán na rozpálenom oleji moc - dozlatista. Predhrejte rúru na 160 stupňov. Medzitým Zapekaciu misku s olejom a umiestniť kusy mäsa. Pridáme soľ a trochu čierneho korenia, muškátový oriešok pritrushivaem. Nakrájame na malé kocky niekoľko plátkov - tri až päť - ananásu a dať ich na plátky bravčového mäsa. Rezané cibule pol krúžky a tiež rozložiť. Syr a snažil sa mnout rovnomerne vyplniť každý kus. Najemno nakrájané lístky koriandra a urobiť to isté. Na každý kúsok mäsa pre všetky ozdôbky kladený na pár olív. Zašleme panvicu už rozpálenej rúry a pečieme asi pol hodiny. Potom vypnúť, ale 5-10 minút pečenia rezervy vnútri. Mäso s ananásom a syrom v rúre je pripravený. Ihneď podávame.

Niekoľko tipov na predpis

Dávajte pozor na ne, ak chcete, aby vaše jedlo všetci veľmi prekvapený. Použite tento recept k lepším výkonom, než čerstvý ananás, ale v neprítomnosti takej plechovky a konzervy. Ak ste sa bojí stratiť v procese varenia, uistite sa, že dávať pozor na foto-receptu. Mäso v rúre, varenie na ňom, bude v každom prípade byť úspešnejší. Ďalšie radu. Smažiť mäso až do príchodu hostí pripravíme ananás, syr a cibuľa. 45 minút pred podaním horúce na stole zapnite rúru na pečenie zhromaždiť celý rad produktov, poslať v horúčave a po 30-35 minútach - hudbu v štúdiu!

Recept z rovnakých jedál, ale jednoduchšie

Teraz povieme, ako variť rovnaký pokrm - mäso s ananásom a syrom v rúre, ale o niečo jednoduchšie a rýchlejšie. To nie je vždy mať čas na marinovanie, a hostia sú na ceste. Zloženie: Bravčové mäso - 0,7 kg, konzervované ananás krúžky - jedna banka, jedna žiarovka veľké veľkosti, syr - 150 g, olivy - päť až šesť kusov, majonéza, korenie, soľ. Teraz si predstavte svoj vlastný recept:

1. Nakrájajte bravčové mäso na kúsky a dobré odpudzujú.
2. Korenie ju a soli, potom sa rozšíril na vymastený plech.
3. Rezané cibule pol krúžky, dať na každom kotleta, trochu tukom s majonézou.
4. Potom každý kus dal ananás krúžok, čaká, až všetky šťava vypustiť.
5. Predhrejte rúru na 200 stupňov, a odoslať ju na pečenie mäsa. Pečieme po dobu 40 minút, potom sa vytiahnuť a sypané syrom, strúhaný skôr. Na každý kúsok dal na olivy.
6. Opäť platí, že dal panvicu do rúry, tentoraz po dobu 15 minút. Získame a podávajte na stole. Ako príloha sa dobre hodí varenej ryže a šalát z čerstvej zeleniny. V zásade všetky bravčové recepty volať jeho prílohu a šalátom, na riedenie závažnosti žalúdku z mäsa.

Simmer mäso s paprikou

Rozhodli sme sa zmeniť naše mäso recepty. V nasledujúcom texte vám ponúkame každý deň, jednoduchú verziu varenie hlavné jedlo s rovnakým súborom zložiek. Dnes budeme vykonávať recept mäsa s paprikou. V súčasnej dobe vytvára korenie stáť z veľkej časti v omáčke s tým, aby jeho chuť a vôňu paradajok vo vlastnej šťave. Také horúco priniesť k stolu najlepšie mladé varené zemiaky. Takže pre šesť porcií, potrebujeme: bravčový - 0,8 kg čepele alebo šunku, cibuľu - dva kusy strednej veľkosti, sladká paprika - 0,5 kg v purifikovanej forme, paradajky vo vlastnej šťave - 0,8 kg, čierne korenie a ich soli. Bravčové mäso môže byť bezpečne nahradené hovädzieho mäsa, zvýši iba čas zhášanie.

spôsob prípravy

Ponúkame vám podrobnú krok za krokom recept s mäsom, s fotografiu ukáže konečný výsledok. Nakrájajte bravčové mäso na malé kúsky, cibule - polkruhmi a papriky na pásiky je najlepší. Zahrieva na panvici s hrubým dnom, rastlinný olej, dvoma lyžicami. Počas pouhých niekoľkými kliknutiami vyprážame do zlatista všetko mäso. Potom sme sa presunúť na tanier. Na strednej teplote, za stáleho miešania, smažiť cibuľu po dobu piatich minút. Pridajte papriky a varíme rovnakú sumu. Spread mäso v panve, paradajky, hniesť je, korenie a soľ. Liatie šálku horúcej vody, varí sa na vysokom plameni a potom ju znížiť na minimum, zatvoriť viečko a pomaly variť po dobu asi 60 minút, až je mäso mäkké. Na stole môže byť dokonca s prílohou zeleniny. Dobrú chuť!